Простое тесто для пирога
Многие хозяйки не пекут дома, так как боятся теста:) Предлагаю вам навсегда забыть об этой проблеме и научиться делать его просто, быстро и всегда идеально. Запоминайте рецепт и обязательно повторите.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 300 Грамм
- Сливочное масло 225 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Ст. ложка
- Вода или кефир 115 Миллилитров
Количество порций
Шаг 1
1. В чашу кухонного комбайна отправьте просеянную муку, соль, сахар и нарезанное кубиками холодное масло.
Шаг 2
2. Измельчите все в однородную крошку.
Шаг 3
3. Понемногу вливайте жидкость - холодную воду или кефир, например. Можно воду пополам с кефиром.
Шаг 4
4. Мешайте тесто до мягкой текстуры.
Шаг 5
5. Разделите тесто на две части. Уберите в пакет или пленку и отправьте в холодильник на часик. За это время можно придумать начинку:)
Оценить рецепт
5.0
2
