Простое тесто для пирога
10 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Марина Золотцева

Простое тесто для пирога

Многие хозяйки не пекут дома, так как боятся теста:) Предлагаю вам навсегда забыть об этой проблеме и научиться делать его просто, быстро и всегда идеально. Запоминайте рецепт и обязательно повторите.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 300 Грамм
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло 225 Грамм
  • Вода или кефир 115 Миллилитров

Шаг 1

1. В чашу кухонного комбайна отправьте просеянную муку, соль, сахар и нарезанное кубиками холодное масло.

1. В чашу кухонного комбайна отправьте просеянную муку, соль, сахар и нарезанное кубиками холодное масло.

Шаг 2

2. Измельчите все в однородную крошку.

2. Измельчите все в однородную крошку.

Шаг 3

3. Понемногу вливайте жидкость - холодную воду или кефир, например. Можно воду пополам с кефиром.

3. Понемногу вливайте жидкость - холодную воду или кефир, например. Можно воду пополам с кефиром.

Шаг 4

4. Мешайте тесто до мягкой текстуры.

4. Мешайте тесто до мягкой текстуры.

Шаг 5

5. Разделите тесто на две части. Уберите в пакет или пленку и отправьте в холодильник на часик. За это время можно придумать начинку:)

5. Разделите тесто на две части. Уберите в пакет или пленку и отправьте в холодильник на часик. За это время можно придумать начинку:)


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×