Рецепты выпечки
Шустрые пирожки-улитки
Мука пшеничная
Молоко или вода
Творог
Сахар
Растительное масло
Сливочное масло
Изюм
Дрожжи сухие
Ванильный сахар
Соль
Грецкие орехи
Хотите порадовать родных пышными, вкусными пирожками-улитками? Рецепт очень простой, с процессом справится даже новичок. Тесто готовится легко и быстро и получается всегда, а начинка может быть любой.
Тарт "Тропезьен" с творожным кремом
Мука
Молоко
Творожный сыр маскарпоне
Сливки 30%
Масло сливочное
Коричневый сахар
Миндальная мука
Сахарная пудра
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Яичный желток
Ваниль стручки
Желатин листовой
Тарт "Тропезьен" с творожным кремом - изысканная выпечка, рецепт которой создал французский булочник. Он так понравился местным жителям, что сразу попал в копилку лучших пекарских рецептов Франции.
Пирог "Булочный"
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Сушеная клюква или изюм
Дрожжи свежие
Мед
Соль
Яйца
Яблоки
Вполне себе обычные булочки можно подать к столу в необычной форме - в виде пирога. Хлопот не намного больше, а обычное блюдо сразу преображается. Да и булочки подольше остаются свежими и мягкими.
Печенье "Арбузики"
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сахар
Шоколад
Ванильный экстракт
Яйцо
Соль
Пищевые красители
Хочу поделиться с вами очень интересной идеей домашней выпечки, которая увлечет и взрослых, и малышей. Побалуйте себя ярким, аппетитным, оригинальным и вкусным печеньицем. Уверена, вам понравится!:)
Заячьи потрошки в слоеном тесте
Потрошки
Тесто слоеное дрожжевое
Сельдерей корневой
Грудинка копченая
Масло растительное
Смесь пряностей
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Дичь попадает на наш стол не часто. И приготовить ее хочется так, чтобы было вкусно и интересно. Из заячьих потрохов получается отличный паштет. А подать его можно запеченным в тесте. Пробуйте!
Хлеб из сыра
Мука пшеничная
Сливки нежирные
Сыр Чеддер
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Сода
Яйцо
В отделе выпечки в магазине наткнулась на сырный хлеб. Подумала, что было бы неплохо испечь его дома. Такое дополнение к столу порадует всех. Поэтому нашла хороший рецепт. Поделюсь им и с вами.
Сырная запеканка из макарон
Макароны
Сыр твердый
Сливки жирные
Панировочные сухари
Сливочное масло
Мука
Горчица
Соль, перец
Запеканка из макарон — прекрасное блюдо для ужина, в котором вы можете сочетать несколько разных ингредиентов. Самая простая (и любимая детьми) запеканка из макарон — с сыром.
Корзинки с шоколадным ганашем и ягодами
Мука
Сливки
Горький шоколад
Сливочное масло
Сахарная пудра
Яйцо
Сахар
Ванилин
Ягоды и фрукты
Корзинки с шоколадным ганашем и ягодами требуют некоторой кропотливости и щепетильности. Самое сложное — приготовить тарталетки. Этот вкусный десерт можно приготовить не только на повседневный стол.
Пицца с сыром
Сыр
Мука
Вода
Оливковое масло
Дрожжи
Соль
Сахар
Прованские травы
Помидор
Петрушка
Рецепт домашней пиццы с сыром по большей части состоит из разных сортов сыра в достаточно большом количестве. Можно взять два или три разных сорта, чтобы получить максимально выразительный сырный вкус.
Запеканка картофельная под горчичным соусом
Картофель
Ветчина
Грибной бульон
Сливочное масло
Горчица
Лук
Перец белый молотый, соль
Перед Вами рецепт приготовления картофельной запеканки под горчичным соусом. Это простое блюдо станет отличным вариантом для сытного семейного обеда или ужина. Тем более, что готовится все просто!
Ароматный яблочный пирог
Яблоко
Мука пшеничная
Сливочное масло
Джем апельсиновый
Сахар
Цедра лимона
Цедра апельсина
Кукурузный крахмал
Ванилин
Соль
Яйцо
Выпечка с яблоками актуальна всегда! Многие хозяйки готовят её часто, поэтому хочется видеть новые и вкусные рецепты. Меняется тесто, вкусовые добавки, а главный ингредиент остаётся. Пробуем!
Булочки-роллы с яблочным повидлом
Мука
Сахарная пудра
Молоко
Яблочное повидло
Коричневый сахар
Сахар
Сливочный сыр
Молотая корица
Дрожжи сухие
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Масло сливочное
Яблоко
Такие булочки чаще всего готовят с корицей и сахаром. Изюминка этого рецепта – яблочное повидло, которым смазывают пласт теста. Смотрите рецепт!
Летний ягодный пирог
Ягоды
Мука
Сахар
Маргарин
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Ванилин
Сейчас, в сезон ягод, хочу предложить вам вкусный, очень мягкий пирог с кислинкой и ароматом свежих ягод, а также с сахарной корочкой сверху. Угощайтесь!
Маковый торт с йогуртовым муссом и белым шоколадом
Йогурт натуральный
Сливки
Кофе
Йогурт персиковый
Мука пшеничная высший сорт
Мак
Вода
Какао-порошок
Сгущенное молоко
Шоколад белый
Сахар
Сахар
Желатин листовой
Разрыхлитель
Миндальный экстракт
Яйца
Соль
Яйца
Бесподобно нежный и насыщенный торт! Аромат персиков и шоколада тонко подчеркиваются запахами кофе и миндаля. Сочный плотный бисквит и невесомая шелковистость мусса. Восхитительное лакомство!
Чизкейк "Зефирка"
Сахар
Молочный шоколад
Сливочный сыр
Сливки для взбивания
Сливочное масло
Вода
Ванильный экстракт
Песочное печенье
Соль
Яйцо
Яичный белок
Маршмеллоу
Нашла оригинальную и красивую идею домашней выпечки. В ней соединилось всё то, что я люблю, и от этого стало ещё вкуснее. Она украсит праздничный стол на семейный праздник. Стоит узнать и попробовать!
Картофельный кугель
Картофельный крахмал
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Картофель
Яйцо
Репчатый лук
Кугель - блюдо еврейской кухни, аналог запеканки, но всё-таки имеет свои особенности. Он бывает и овощной, и мясной, и сладкий. Самый распространённый - первый вариант. С ним мы и познакомимся.
Закусочный кекс с кукурузой, колбасой и пармезаном
Мука
Йогурт
Сливочное масло
Колбаса полукопченая
Кукуруза консервированная
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль, перец
Сыр Пармезан
Мне нравится этот кекс тем, что готовится очень просто и быстро, а начинку можно постоянно менять, например, добавлять все то, что есть в холодильнике. Предлагаю попробовать этот вкусный кекс.
Шоколадно-карамельный тарт
Сливки жирные
Мука пшеничная
Сливочное масло
Кукурузный сироп светлый
Горький шоколад
Сахарная пудра
Сахар
Вода
Какао
Ванильный экстракт
Соль
Морская соль
Яйцо
Шоколад, карамель и соль - возможно ли такое сочетание? А почему бы и нет! Время движется вперёд, и вкусы тоже меняются. Надо пробовать новое, не бояться идти на эксперименты. Сделаем это вместе!
Мартабак
Фарш бараний
Мука
Масло оливковое
Масло сливочное
Сахар
Пудра карри
Уксус винный
Чеснок
Имбирь свежий
Яйцо
Лук репчатый
Мартабак отдаленно напоминают чебуреки, это жареные пирожки-конвертики с начинкой из баранины и специй, очень здорово сочетаются с маринованным луком. Смотрите рецепт!
Сметанный торт с черносливом и орехами
Сметана 30%
Чернослив
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Молоко
Грецкие орехи
Сливочное масло
Сода
Яйцо
Сметанные торты одни из самых вкусных и нежных. Особенно интересный вкус получается, если добавить в начинку грецкие орехи и чернослив. Сметана, орехи и сухофрукты... Одним словом - ВКУСНО!
Легкий пирог из капусты
Капуста молодая белокочанная
Горошек зеленый замороженный
Сыр твердый
Кефир
Мука
Разрыхлитель теста
Чеснок
Куркума
Соль
Яйцо
Растительное масло
Представляю легкий пирог из капусты с зеленым горошком. Получается очень вкусно и полезно, ведь муки добавляю совсем немного. К слову, приготовить такой пирог не составит никакого труда!
Печеночник с рисом, луком и кабачком
Кабачок
Печень говяжья
Рис
Лук зеленый сушеный
Майоран
Лук репчатый
Яйца
Это рецепт вкусного пирога-запеканки из печени с добавлением крупы, овощей и яиц. Готовится просто и быстро, подается как горячим, так и холодным.
Картофельная запеканка с индейкой
Картофель
Фарш индейки
Мука
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Яйцо
Лук
Соль, перец, паприка
Сливочное масло
Предлагаю рецепт нежной и полезной запеканки с индейкой. Это вкусное и сытное блюдо можно подать с овощным салатом на обед или ужин. Очень просто и очень вкусно!
Пирог с курицей, баклажанами и фетой
Куриное филе
Фета
Сливки
Масло оливковое
Укроп
Горчица зерновая
Чеснок
Орегано
Баклажан
Лук репчатый
Лук зеленый
Перец сладкий
Перец венгерский среднеострый
Помидоры
Яйца
Лаваш листовой
Этот сытный и вкусный пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. Предлагаю познакомиться с рецептом нежного и питательного пирога с курицей, баклажанами и сыром Фета.
Лимонный крамбл с ягодами
Ягоды
Мука пшеничная
Сахарный песок
Мука пшеничная цельнозерновая
Масло подсолнечное
Сода пищевая
Лимон
Сочные садовые ягоды, лимонная крошка... Самый настоящий летний десерт! Готовится все очень просто, обязательно попробуйте!
Кекс с черешней, шоколадом и орехами
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Творог
Черешня
Мука кукурузная
Грецкие орехи
Шоколад
Уксус
Кукурузный крахмал
Сода
Яйцо куриное
Ванилин
Соль
Сахарная пудра
Интересный рассыпчатый кекс с двумя видами муки с пикантной начинкой из черешни, шоколада и орехов — такая выпечка несомненно украсит любое чаепитие. Всем непременно рекомендую испечь!
Печенье "Домовенок"
Шоколад темный
Мука
Сахарная пудра
Орехи
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванилин
Яйцо куриное
Это мягкое, супер шоколадное печенье понравится и детям, и взрослым. А как его приготовить я расскажу ниже! Пробуйте!
Сдобные булки с абрикосами
Мука пшеничная
Абрикосы
Сахар
Молоко
Вода
Подсолнечное рафинированное масло
Сливочное масло
Дрожжи прессованные
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
В сезон солнечных абрикосов невозможно отказаться от ароматный выпечки! Пышная, ароматная сдоба с кисло-сладкой начинкой порадует ваших близких. Рассказываю, как просто приготовить вкусную выпечку!
Кабачково-куриная запеканка
Кабачок
Сыр твердый
Молоко
Сметана 25%
Мука
Куриная грудка
Яйцо куриное
Соль
Хочу предложить вам приготовить сытную, вкусную, но в то же время нежную запеканку. Угощайтесь!
Пончики со смородиной
Растительное масло для жарки
Мука
Сахарная пудра
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Смородина
Сухие дрожжи
Корица
Мускатный орех молотый
Гвоздика молотая
Кардамон
Пончики - любимый десерт из детства - калорийный, но такой вкусный. Сегодня предлагаю необычный рецепт традиционного лакомства - пончики со смородиной. Очень вкусно, сытно и просто!
Шоколадно-свекольный пирог
Свекла
Мука пшеничная
Шоколад
Масло подсолнечное
Сахарный песок
Какао-порошок
Разрыхлитель
Поваренная соль
Необыкновенно гармоничное сочетание вкусов шоколада и свёклы придаёт этой выпечке оригинальность. Пирог получается нежным, слегка влажным и, в то же время, рассыпчатым, похожим на шоколадный брауни.
Пирог с ирисом
Сливки нежирные
Сливки для взбивания
Сахар коричневый светлый
Сливочное масло
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Вода ледяная
Кукурузный крахмал
Ванилин
Соль
Яйцо
Многие из нас любили, да и до сих пор не откажутся, от советских конфет "Ирисок". Только не тех, которые прожевать было нельзя, а мягких и тающих. Так вот, в этой выпечке вы почувствуете их вкус.
Оладьи из батата с творогом и зеленью
Батат
Творог
Мука пшеничная
Сметана
Лук зеленый
Лук шалот
Зелень
Лук зеленый
Зелень
Яйцо куриное
Чеснок сушеный
Соль
Перец
Масло подсолнечное
Соль
Батат-редкий гость на наших столах, хотя на вкус он очень интересен и я даже не представляю, чем его можно заменить! Поэтому если вдруг у Вас окажется батат, я рекомендую приготовить оладьи!
Тарты с помидорами и печеными перцами
Тесто слоеное бездрожжевое
Соус песто
Маслины без косточек
Моцарелла для пиццы
Пармезан
Помидоры черри
Перцы печеные маринованные
Базилик сушеный
Готовое слоеное тесто может стать по-настоящему палочкой-выручалочкой, когда гости на пороге. Быстрые овощные тарты станут отличной закуской. Смотрите рецепт!
Хлеб ржаной на квасном сусле
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Мука ржаная
Отруби ржаные
Концентрат квасного сусла
Масло растительное
Мед
Соль
Дрожжи сухие
Кориандр
Тмин
Очень вкусный и ароматный хлеб получается! Квасное сусло придает домашнему хлебу не только вкус и аромат, а еще и красивый темный цвет. Попробуйте!
Пирог с персиками и карамелью
Мука
Сахар
Йогурт
Масло сливочное
Карамель
Лимонная цедра
Лимонный сок
Разрыхлитель
Персик
Яйца
Пирог с персиками и карамелью один из моих любимых. Это вариант заливного пирога, поэтому много усилий прилагать не понадобиться. Быстро, просто и очень вкусно!
Тарт-татен с помидорами
Помидоры
Тесто слоеное бездрожжевое
Сливочное масло
Сахар
Орегано
Уксус винный белый
Чеснок
Тарт-татен - это всегда вкусно, с яблоками, грушами, или даже со свеклой или луком. Вариаций этого замечательного пирога много. Попробуйте очень вкусную версию с помидорами.
Сметанный пирог с ежевикой
Ежевика
Масло сливочное
Сахар
Миндаль
Сметана
Мука пшеничная высший сорт
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Очень нежный и ароматный пирог с ежевикой смело можно отнести в разряд изысканной выпечки! Еще бы – рассыпчатое легкое тесто с ярким вкусом поджаренного миндаля и сладкие, сочные ягоды.
Ржаной хлеб на меду
Мука пшеничная
Мука ржаная
Молоко
Мед
Льняные семечки
Шоколад темный
Семена тмина
Сахар
Дрожжи сухие
Предлагаю рецепт домашнего ржаного хлеба с очень глубоким, томным вкусом. Весь секрет в меде и кусочке шоколада. Читайте рецепт и я расскажу, как приготовить до безумия вкусный хлеб!
Оладьи с чесноком и баклажаном
Кефир
Мука пшеничная высший сорт
Сыр адыгейский
Масло оливковое
Чеснок
Лимонный сок
Сахар
Сода
Баклажан
Яйцо
Соль
Летняя пора щедра на овощное раздолье! Хочется радоваться урожаю и успеть насытить организм витаминами на весь год. Поэтому даже в оладьи смело добавляем овощи. Будет вкусно и ароматно!
Тиртлан с картофелем и рикоттой
Картофель
Рикотта
Мука пшеничная
Мука ржаная
Вода
Масло оливковое
Яйцо
Лук репчатый
Лук зеленый
Петрушка
Черный перец
Соль
Масло растительное
Тиртлан – это небольшие итальянские пирожки, очень популярные среди сельских жителей. Простое тесто из обычных ингредиентов и начинка из картофеля делают их экономными и удобными.