Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22537 рецептов выпечки)

Мука Вода Масло оливковое Соль Дрожжи быстродействующие Сахар

Испанский хлеб получается немного соленым, с хрустящей тонкой корочкой. Простой замес, выпекается с паром в виде небольшого батона. Очень вкусно с молоком или с утренним кофе.

3 ч.

6

5.0

279

Кальцоне с цукини, оливками и моцареллой

Мука Моцарелла Вода Оливки Ветчина Оливковое масло Соль Орегано Дрожжи сухие быстродействующие Сахар Цукини Желток куриный

Кальцоне - итальянская выпечка, которая является закрытой формы пицца, приготовленная в виде полумесяца. Очень вкусный пирог, непременно попробуйте!

2 ч.

6

5.0

–

Творожный торфяной пирог с черносливом

Творог 9% Мука Масло сливочное Сметана 20% Сахар Чернослив Сахар Цукаты Какао-порошок Крахмал Хлопья овсяные

Основа этого пирога - хрустящая рассыпчатая шоколадная крошка, внутри - нежная творожная начинка с черносливом. Еще одно преимущество этого вкусного пирога, он готовится без добавления яиц.

1 ч.

6

4.4

331

Кукурузный пирог с яблоками и рикоттой

Мука пшеничная Мука кукурузная Сахар Рикотта Масло сливочное Молоко Яйцо Яблоко

Предлагаю вам еще один рецепт вкусной творожной выпечки. Яркий, солнечный, воздушный пирог с добавлением рикотты и кукурузной муки. Благодаря кукурузной муке пирог получается ярко-желтого цвета.

1 ч.

6

4.4

250

Шоколадный торт «Мокко-апельсин»

Маскарпоне Сахар Апельсиновый сок Мука пшеничная высший сорт Шоколад темный Сахарная пудра Вода тёплая Какао-порошок Джем апельсиновый Ликер апельсиновый Сливки жирые Кофе растворимый Цедра апельсиновая Разрыхлитель Яйца Соль

Шоколад, кофе и апельсин. Шикарное трио, практически уже классика! Попробуйте это сочетание в виде бисквитного торта с легким невесомым шоколадным бисквитом, нежным кофейным кремом и апельсином.

1 ч.

6

5.0

–

Закусочные кексы из плавленного сырка

Мука пшеничная Сметана 15-20% Разрыхлитель теста Сырок плавленный Яйцо

Очень простой рецепт, доступные продукты, а результат понравился всей семье. Вкуснейшие закусочные кексики всего за 30 минут! Смотрите рецепт!

30 мин

6

5.0

–

Слойки с дыней и сыром

Тесто слоеное бездрожжевое Дыня Сыр адыгейский

Слоечки из готового слоеного теста - это всегда палочка-выручалочка! Хочу предложить Вам очень интересный и необычный вариант начинки! По-летнему сочно и вкусно!

40 мин

6

4.8

277

Печенье "Акварель"

Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Соль Яичный белок Сок лимона Красители пищевые гелевые Кандурин золотой пищевой Водка

Мои дети очень любят помогать, когда я занимаюсь выпечкой! Это печенье просто создано для таких целей! Дайте детям вволю выплеснуть свои эмоции и фантазию на вкусном песочном печенье.

7 ч.

6

4.1

–

Штрудель с капустой Австрийский барон

Капуста Мука Сливки Растительное масло Вода Сливочное масло Кунжут Лук Соль Специи

Штрудель - это довольно знаменитое мучное блюдо австрийской кухни в виде рулета, которое готовят как правило из вытяжного теста с самой разнообразной начинкой.

1 ч.

6

4.5

175

Пирог "Ягодные пуфы"

Ягоды Мука пшеничная Молоко Сок апельсиновый Сахар Масло сливочное Сахар Крахмал Разрыхлитель Цедра апельсина Ванильный сахар Корица молотая Соль

Ароматный, сочный слой ягод и воздушное сладкое тесто... Это самое настоящее ягодное удовольствие! Очень простой процесс приготовления и потрясающий результат!

1 ч.

6

5.0

–

Пицца из свекольного теста с овощами и грибами

Мука пшеничная Оливковое масло Вода Соевый соус Оливковое масло Чеснок Дрожжи сухие Соль Свекла Паприка Болгарский перец Помидоры черри Грибы Перец черный молотый Оливки чёрные Зелень

Чтобы свекольное тесто имело такой яркий цвет, свеклу заранее запеките в духовке до готовности. Остудите и можно приступать к приготовлению пиццы!

1 ч. 30 мин

6

4.6

155

Классический клафути с черешней

Черешня Молоко Сахар Мука Сливочное масло Яйцо

Клафути – классический французский десерт, что-то среднее между пирогом и запеканкой. Тесто очень похоже на блинное, им заливают свежие ягоды или фрукты и запекают. Все очень просто и вкусно!

1 ч.

6

4.8

154

Юмбрики

Творог Вода Мука пшеничная Сметана Сливочное масло Сахар Яйцо Ванильная эссенция

Юмбрики — нежные сладкие пирожные. Основа — заварное тесто, внутри — творожная начинка. Если ваши детки не любят творог, предложите им пирожные, от них они точно не откажутся! Полезно и вкусно!

1 ч.

6

5.0

225

Летний пирог с вишней

Вишня Мука Сахар Масло оливковое Яйцо Ванилин

Воздушный, легкий бисквит плюс сочная вишня – идеальный рецепт летнего пирога. Ягоды можно менять по сезону, вкусу и наличию. Но самый вкусный пирог получается с вишней. Готовьте с удовольствием!

1 ч.

6

4.4

271

Печенье-минутка в микроволновке

Овсяные хлопья Банан Специи для аромата Добавки

В копилку с быстрыми и вкусными рецептами выпечки рекомендую добавить и этот вариант. Я научу вас, как приготовить печенье-минутку в микроволновке из овсяных хлопьев и банана. Нравится идея?

5 мин

6

4.7

–

Пирог с ревенем и манкой

Ревень Сахарная пудра Мука Апельсиновый сок Сливочное масло Манка Сахар Вода Сметана Цедра апельсина Разрыхлитель для теста Яйцо

Пирог с ревенем и манкой, пропитанный апельсиновым сиропом — влажный и нежный, сладкий и очень вкусный. Воздушная выпечка со сладким ревенем готовится очень просто, а получается восхитительной.

1 ч. 20 мин

6

4.6

–

Классический чизкейк

Сливочный сыр Песочное печенье Сметана Сахар Сливочное масло Яйцо Ванилин

Приготовить настоящий классический чизкейк дома не составит труда, а я в свою очередь со своими пошаговыми инструкциями и советами помогу Вам сделать это лучше чем в кофейне. Удачи!

2 ч.

6

4.1

–

Пряное новогоднее печенье

Мука Масло сливочное Сахар Мед Сок апельсиновый Сухие духи Разрыхлитель Соль Желток

Самый теплый и семейный праздник — Новый год! К нему мы относимся с особым трепетом, ждем нового счастья, готовим подарки и разные вкусности для своих близких, наполняем дом добром, пряными ароматами…

4 ч.

6

4.5

–

Мини-пирожные "Крошка-картошка"

Печенье Масло сливочное Сгущенное молоко Какао-порошок Шоколад Орехи Молоко

Этот десерт (мини-пирожные или конфеты) готовится буквально за 30 минут! Оно несомненно понравится и взрослым, и детям. И прекрасно подойдет для Новогоднего и Рождественского чаепития.

30 мин

6

5.0

459

Печенье "Мордашки"

Мука Масло сливочное Сахар Какао-порошок Шоколадные капли

На новогодние праздники не забудьте удивить своих маленьких непосед. Забавное печенье обязательно им понравится. Печенье в виде мордашки собаки легко испечь вместе с детьми, без специальной формочки.

1 ч. 30 мин

6

4.7

478

Шоколадная кростата

Мука пшеничная Творог 9% Черная смородина Сахар Сахар Растительное масло Какао-порошок Сметана 20% Сахарная пудра Разрыхлитель Корица молотая Ванильный сахар Яйцо куриное Соль Мускатный орех Яйцо куриное

Легкий и вкусный пирог с творожной начинкой и черной смородиной. Тесто для кростаты готовится на основе яиц и растительного масла. Вместо творога можно взять рикотту.

2 ч.

6

4.6

282

Молдавские пирожки с рисом "Вэрзэре"

Мука пшеничная Рис Тёплая вода Растительное масло Кунжут Соль Яйцо вареное Зелень Соль, перец черный молотый Желток

Молдавские пирожки "Вэрзэре" готовят из тонкого теста на растительном масле, в качестве начинки обычно используют квашеную капусту, но сегодня у меня рис с яйцом. Угощайтесь!

1 ч.

6

5.0

–

Новогодний торт из конфет "Сюрприз"

Конфеты Основа для торта Украшение (ленты, банты, снежинки, бусы)

Порадуйте своих деток оригинальным и интересным новогодним подарком из конфет в виде торта, в середине которого будет спрятан сюрприз - подарок, о котором он давно мечтал. Уверена, ребенок это оценит!

2 ч.

6

4.3

–

Малазийские кружевные блины "Роти Джала"

Молоко Мука Растительное масло Карри Куркума Яйцо Соль

Любителям блинов обязательно понравится рецепт, как приготовить малазийские кружевные блины "Роти Джала". Готовятся они практически так же, как и обычные. Единственное отличие — специи в составе.

30 мин

6

5.0

236

Корзиночки из нута с белковым кремом

Мука Сахар Пюре овощное Масло сливочное Джем айвовый Сок лимона Соль Ванилин Белок Желток

Корзиночки из нута напомнили мне корзиночки из миндального теста. Добавление пюре из нута в песочное тесто добавляет ему хрупкость и приятный ореховый привкус. Так зачем же платить больше? Готовим!

1 ч.

6

4.7

–

Слоеные "Ушки" на закуску

Слоёное тесто бездрожжевое Ветчина (спек или бекон) Сыр твердый Соус "Чили" Молоко Кунжут

"Ушки" по моему рецепту получаются острые, ведь смазываю тесто я соусом "Чили" (это томатный соус с добавлением большого количества жгучего перца чили и ароматных трав).

20 мин

6

5.0

–

Соленая коса с сыром и беконом

Мука пшеничная Молоко Колбасный сыр Бекон сырокопченый Свежие дрожжи Растительное масло Жидкий мед Соль Яйцо

Перед вами рецепт итальянской косички с колбасным копченым сыром и беконом. Выпечка нежная, мягкая, с ярким ароматом и вкусом, обязательно попробуйте! И, конечно, запоминайте рецепт.

2 ч. 30 мин

6

5.0

268

Кростата с творогом и джемом

Творог Мука Джем Сахар Масло растительное Яйцо Ванилин

Рассыпчатое, хрустящее тесто, нежный творог и сладкий джем, а вместе — идеально вкусный пирог. Заглядывайте в гости, я расскажу, как легко приготовить кростату с творогом и джемом в домашних условиях.

45 мин

6

4.3

282

Закусочные маффины

Мука Помидоры черри Сыворотка Колбаса вареная Масло растительное Сыр "Российский" Петрушка Мускатный орех Соль Разрыхлитель Яйцо

Что быстро приготовить на завтрак? Закусочные маффины станут прекрасным дополнением к завтраку, полднику, их можно взять с собой для легкого перекуса или на пикник. А начинку меняйте по своему вкусу.

30 мин

6

4.8

–

Пицца "Тян"

Моцарелла Колбаса копченая Сыр твердый Сливочное масло Соус для пиццы Чеснок Багет

Привет всем любителям пиццы! Сегодня я снова к вам с оригинальным рецептом, как приготовить пиццу "Тян"! Это очень ново, оригинально, сытно и как всегда очень вкусно! Обязательно попробуйте!

30 мин

6

4.5

360

Сырники из творога (классический рецепт)

Творог Растительное масло Мука Сахар Ванильный сахар Яйцо Соль

Привет всем любителям блюд из творога! Сегодня я хотела бы поделиться с вами классическом рецептом приготовления сырников из творога. Поверьте, этот рецепт точно попадет в список ваших фаворитов!

30 мин

6

3.2

261

Торт "Творожник"

Творог Сметана Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель Яйца куриные Ванилин

Прочитав, как приготовить торт "Творожник", я сразу принялась за дело. Должна признаться, что это самый вкусный и одновременно простой десерт, который идеально подходит к семейному чаепитию.

50 мин

6

4.4

–

Хачапури по-имеретински классический

Сулугуни Мука Вода Масло сливочное Масло растительное Дрожжи Соль Сахар Яйцо

Хачапури бывают разные: круглые, треугольные, в виде лодочки. И, конечно, все хачапури получаются вкусными и сытными. Перед вами рецепт, как приготовить хачапури по-имеретински классический.

1 ч.

6

4.5

257

Пицца на шпажках (мастер-класс)

Слоеное тесто Моцарелла Колбаса копченая Растительное масло Итальянские травы Помидоры черри Сладкий перец Бамбуковые шпажки

Сегодня у меня для вас очередной сюрприз, это интересная и необычная пицца на шпажках! Готовится она в считанные минуты, достаточно иметь под рукой слоеное дрожжевое тесто и любые овощи, колбаску!

30 мин

6

4.7

–

Выпечка на кислом молоке

Манка Кислое молоко Сахар Масло сливочное Вода Разрыхлитель Лимонный сок Сода Ванильный сахар

Когда у меня есть кислое молоко, я пеку из него воздушный манник с сиропом. Эта чудесная выпечка на кислом молоке завоевала сердца моих домочадцев, да и мое тоже. Испечь легко, а вкус замечательный!

1 ч. 40 мин

6

3.7

–

Шарлотка с яблоками (мастер-класс)

Яблоко Сахар Мука Масло сливочное Крахмал Корица Масло растительное Сок лимона Яйцо Ванилин

У каждой хозяйки свой рецепт шарлотки, этого всеми любимого яблочного пирога. И если уже вам показывать, как приготовить шарлотку с яблоками (мастер-класс), то предлагаю просто шикарный вариант.

1 ч.

6

4.7

185

Торт "3 шоколада"

Сливки Сливки Сливки Белый шоколад Молочный шоколад Черный шоколад Сахар Сливочное масло Шоколад Мука Сливки Шоколад Молоко Молоко Молоко Ликер Ликер Ликер Сливочное масло Ликер Сливочное масло Сливочное масло Сливочное масло Желатин Ванильный экстракт Желатин Желатин Яйцо

Для настоящих поклонников шоколада вряд ли можно найти что-то более идеальное, нежели этот потрясающий торт. Если у вас планируется торжество и нужен десерт, берите на заметку этот классный рецепт!

19 ч.

6

5.0

321

Оладьи на кефире с малиной

Кефир Мука Малина Масло растительное Сахар Разрыхлитель Яйцо

Сегодня я расскажу, как приготовить оладьи на кефире с малиной. В отличие от других ягод, малина очень нежная, в тесто ее сразу добавлять нельзя. О том, как это правильно сделать, читайте в рецепте.

15 мин

6

4.6

–

Пицца в лаваше на сковороде

Охотничьи колбаски Моцарелла Кетчуп Лаваш Помидор Зелень

Более простого и быстрого варианта приготовления пиццы я еще не встречала. Буквально за 10 минут у вас готова вкуснейшая пицца, и это с нарезанием продуктов и всем подготовительным этапом! Попробуйте!

15 мин

6

4.6

250

Яблочные оладьи "Звездочки"

Мука Сливки Разрыхлитель Яйцо крупное Соль Масло рафинированное Яблоко

Очень красивые и вкусные оладьи с яблоком! Если у вас нет вырубки "звездочка", не расстраивайтесь, можно использовать любую другую или просто вырезать отверстие ножом.

15 мин

6

5.0

–

Эклеры (классический рецепт)

Молоко Мука Сливочное масло Молоко Темный шоколад Сахар Вода Кукурузный крахмал Сливки Мука Сливочное масло Сливочное масло Сахар Экстракт ванили Желтки Яйца большие

Если вам очень хочется, но вы не знаете, как приготовить эклеры, следуйте этому классическому рецепту. Как оказалось, он очень простой, с ним справится любая хозяюшка :) Подсластите жизнь своей семье!

1 ч. 40 мин

6

3.8

–