Сырные палочки к супу
35 мин
количество порций 8-9
Автор рецепта — Aelita

Сырные палочки к супу

Сырные палочки к супу - прекрасный способ эффектно подать первое блюдо. Даже самый избитый суп, поданный с такими палочками, будет принят гораздо лучше, чем обычно. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр 150 Грамм
  • Сливочное масло 80 Грамм
  • Мука пшеничная 150 Грамм
  • Молоко 100 Миллилитров
  • Разрыхлитель теста 3 Грамма

Шаг 1

Начинаем традиционно - натираем наш сыр на крупной терке. Чем вкуснее сыр - тем лучше будут палочки.

Начинаем традиционно - натираем наш сыр на крупной терке. Чем вкуснее сыр - тем лучше будут палочки.

Шаг 2

Перемешиваем тертый сыр со сливочным маслом.

Перемешиваем тертый сыр со сливочным маслом.

Шаг 3

Просеиваем в смесь муку, соль и разрыхлитель. Добавляем молоко и очень быстро месим тесто - буквально пару минут.

Просеиваем в смесь муку, соль и разрыхлитель. Добавляем молоко и очень быстро месим тесто - буквально пару минут.

Шаг 4

Должно получиться вот такое тесто. Убираем его ненадолго в холодильник - минут на 10.

Должно получиться вот такое тесто. Убираем его ненадолго в холодильник - минут на 10.

Шаг 5

Теперь делаем финт ушами. Шар теста раскатываем в тонкий пласт, из которого вырезаем узкие и длинные полоски. Каждую полоску оборачиваем вокруг какой-нибудь палочки или карандаша, а затем карандаш вынимаем.

Теперь делаем финт ушами. Шар теста раскатываем в тонкий пласт, из которого вырезаем узкие и длинные полоски. Каждую полоску оборачиваем вокруг какой-нибудь палочки или карандаша, а затем карандаш вынимаем.

Шаг 6

Из каждой полоски теста у вас должна получиться вот такая красивая спиралька.

Из каждой полоски теста у вас должна получиться вот такая красивая спиралька.

Шаг 7

Ставим спиральки в духовку и выпекаем 15 минут при 200 градусах. До золотистого цвета. Готово! Подавать можно и теплыми, и холодными.

Ставим спиральки в духовку и выпекаем 15 минут при 200 градусах. До золотистого цвета. Готово! Подавать можно и теплыми, и холодными.

Похожий видео рецепт "Сырные палочки к супу"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Aelita АВТОР
08.02.2019 09:16
К супу - то, что нужно! Рада, что сырные палочки пришлись по вкусу :)
Татьяна Помазкина
05.02.2019 18:01
Самый простой и самый вкусный рецепт! Браво Автору!!!
29.11.2017 07:09
Получилось очень вкусно!
17.07.2014 10:47
на третьей картинке: "Добавляем молоко и очень быстро месим тесто - буквально пару минут".
06.08.2013 12:35
В тесто, конечно. Если не добавить молока, у вас получится сухая смесь муки, из которой ничего не испечь)
31.07.2013 22:46
В ингредиентах указано: Молоко — 100 Миллилитров. Когда его вводить в тесто? Или его вообще не должно там быть? В процессе приготовления с фото, молоко вообще отсутствует :unsure:
05.12.2012 17:07
Делала сырные палочки несколько раз. Всем очень понравилось. Действительно просто и вкусно. Советую попробовать.

Похожие рецепты

×