Тесто для пиццы за 5 минут
30 мин
количество порций 6-7
Автор рецепта — Даша Петрова

Тесто для пиццы за 5 минут

С дрожжевым тестом всегда стоишь на кухне чуть подольше, но зато я обещаю - пицца получится такой тонкой, что запекаться и правда будет 5 минут! А вот вам и простой рецепт теста для пиццы за 5 минут!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 300 Грамм
  • Дрожжи сухие 6 Грамм
  • Вода теплая 1 Стакан
  • Масло оливковое 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу

Шаг 1

1. Муку просеем с солью. Дрожжи растворяем в теплой воде. Затем смешаем дрожжи, масло и муку.

1. Муку просеем с солью. Дрожжи растворяем в теплой воде. Затем смешаем дрожжи, масло и муку.

Шаг 2

2. Очень тщательно вымесите, лучше всего - в блендере или хлебопечке. Если вручную - то не менее 10 минут.

2. Очень тщательно вымесите, лучше всего - в блендере или хлебопечке. Если вручную - то не менее 10 минут.

Шаг 3

3. Положите тесто в миску, накройте пленкой и дайте подойти в течение часа. Если дома тепло, оставьте при комнатной температуре. Если прохладно, поставьте миску с тестом в тазик с теплой водой или в чуть прогретую духовку.

3. Положите тесто в миску, накройте пленкой и дайте подойти в течение часа. Если дома тепло, оставьте при комнатной температуре. Если прохладно, поставьте миску с тестом в тазик с теплой водой или в чуть прогретую духовку.

Шаг 4

4. Когда тесто увеличилось в два раза - еще раз быстро его вымесим и делим на две части.

4. Когда тесто увеличилось в два раза - еще раз быстро его вымесим и делим на две части.

Шаг 5

5. Присыпаем стол мукой и раскатываем тоненькую лепешку из каждой половины теста. Тут теста хватит на две пиццы по 30 см в диаметре.

5. Присыпаем стол мукой и раскатываем тоненькую лепешку из каждой половины теста. Тут теста хватит на две пиццы по 30 см в диаметре.

Шаг 6

6. Вот и все! Начинку уже выбирайте сами, и в разогретой духовке уже через 5 минут ваша пицца будет готовой!

6. Вот и все! Начинку уже выбирайте сами, и в разогретой духовке уже через 5 минут ваша пицца будет готовой!

Похожий видео рецепт "Тесто для пиццы за 5 минут"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Милена Филиппова
05.04.2016 19:04
ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ
Виктория Томчук
07.10.2015 17:21
Прекрасный рецепт, спасибо большое. В защиту "5 минут" - читайте внимательно, в конце рецепта написано, что выпекается в течении 5 минут. Вот и весь секрет. Пицца просто пальчики оближешь. :biggrin:
DianaV
13.01.2015 18:09
Это выражение такое)))
10.01.2015 21:19
рецепт хороший а то что за 5 минут это вранье!
04.12.2014 00:25
Отличное тесто! Спасибо за рецепт! :rolleyes:
Даша Петрова АВТОР
05.11.2014 02:53
Так ведь это образно) Имеется в виду, что это довольно быстрое, как для дрожжевого, тесто
31.10.2014 01:31
"Тесто для пиццы за 5 минут" - вручную - то не менее 10 минут. - дайте подойти в течение часа... Хорошие 5 минут...

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×