Тесто для пиццы за 5 минут

С дрожжевым тестом всегда стоишь на кухне чуть подольше, но зато я обещаю - пицца получится такой тонкой, что запекаться и правда будет 5 минут! А вот вам и простой рецепт теста для пиццы за 5 минут!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 300 Грамм
Дрожжи сухие 6 Грамм
Вода тёплая 1 Стакан
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Муку просеем с солью. Дрожжи растворяем в теплой воде. Затем смешаем дрожжи, масло и муку.

Шаг 2

2. Очень тщательно вымесите, лучше всего - в блендере или хлебопечке. Если вручную - то не менее 10 минут.

Шаг 3

3. Положите тесто в миску, накройте пленкой и дайте подойти в течение часа. Если дома тепло, оставьте при комнатной температуре. Если прохладно, поставьте миску с тестом в тазик с теплой водой или в чуть прогретую духовку.

Шаг 4

4. Когда тесто увеличилось в два раза - еще раз быстро его вымесим и делим на две части.

Шаг 5

5. Присыпаем стол мукой и раскатываем тоненькую лепешку из каждой половины теста. Тут теста хватит на две пиццы по 30 см в диаметре.

Шаг 6

6. Вот и все! Начинку уже выбирайте сами, и в разогретой духовке уже через 5 минут ваша пицца будет готовой!

Видео рецепт "Тесто для пиццы за 5 минут"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 68

Комментарии к рецепту

Милена Филиппова

05.04.2016 18:04

ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ

Виктория Томчук

07.10.2015 16:21

Прекрасный рецепт, спасибо большое. В защиту "5 минут" - читайте внимательно, в конце рецепта написано, что выпекается в течении 5 минут. Вот и весь секрет. Пицца просто пальчики оближешь. :biggrin: