Яблочный штрудель из слоеного теста
Штрудель - известный европейский рулет с самыми разными начинками. Впервые штрудель приготовили еще в XVII веке, после чего он получил огромную популярность.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 400 грамм
- Тесто слоеное дрожжевое 250 грамм
- Яйцо 1 штука
- Корица 1 ч. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ч. ложка
Калорийность
178 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
25 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто заранее достаньте из холодильника, чтобы оно успело разморозиться.
Шаг 2
Яблоки порежьте мелкими кубиками. Добавьте сахар и корицу, сбрызните лимонным соком и перемешайте.
Шаг 3
Тесто раскатайте максимально тонко, примерно в 1-2 мм. Совет: раскатывайте тесто прямо на пергаменте: во-первых, оно не пристанет к рабочей поверхности, а во-вторых, его легче будет переносить и сворачивать. На 2/3 листа теста выложите яблочную начинку.
Шаг 4
Заверните тесто в рулет. Вот как раз в этом деле вам пергамент и поможет.
Шаг 5
Сделайте сверху несколько надрезов, смажьте рулет яйцом.
Шаг 6
Запекайте штрудель в духовке, разогретой до 180 градусов, на протяжении 15-20 минут. Подавайте яблочный штрудель к чаю или кофе горячим.
Видео рецепт "Яблочный штрудель из слоеного теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
35
Тина Дылевская
11.06.2023 08:15
Класс!) легко и быстро) осталось немного теста, из него сделала сердечки)) ![]()
Татьяна Разина
11.12.2020 00:02
Прекрасный штрудель, я ещё добавляю грецкие орехи.
Таня
27.11.2018 07:00
Вкусно! Начинка очень сочная, теперь это любимый домашний десерт всей семьи 
Спасибо!
Спасибо! 
Юлиана
31.10.2017 09:00
На мой взгляд с яблоками самый удачный вариант, вкусно и нежно, сочно. Очень люблю такую выпечку, спасибо за рецепт!
Ира Ковальчук
12.06.2016 21:20
Просто, вкусно и красиво! Обязательно испеку, спасибо!
Похожие рецепты
Штрудель с яблоками из слоеного теста
Яблоко
Слоеное тесто
Масло сливочное
Сахар
Яичный желток
Корица
Если вы нашли этот потрясающий рецепт, значит — у вас прекрасный вкус. Пришло время показать домашним, что вы обладаете знаниями, как приготовить штрудель с яблоками из слоеного теста.
Штрудель яблочный из готового слоеного теста
Слоеное тесто
Орехи рубленые
Сахар
Сливочное масло
Сахар коричневый
Мука пшеничная
Сухари молотые
Корица молотая
Яблоки
Желток
Если у вас нет времени приготовить настоящий австрийский штрудель из вытяжного теста, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте "ленивый", но не менее вкусный штрудель из готового слоеного теста.
Яблочный штрудель из слоеного дрожжевого теста
Слоёное дрожжевое тесто
Яблоки
Изюм
Сахар
Сливочное масло
Сухари панировочные (мелкие, белые)
Желток
Корица и ванилин
Яблочный штрудель — это десерт, который известен по всему миру. Его любят миллионы людей самых разных национальностей. Смотрите, как приготовить яблочный штрудель из слоеного дрожжевого теста.
Яблочный штрудель из слоеного бездрожжевого теста
Слоёное тесто бездрожжевое
Сахар
Молоко
Сухари панировочные
Сливочное масло
Мука
Корица
Яблоко
Пироги с яблочной начинкой - это классика жанра. Причём рецептов существует очень много, ведь в каждой стране, где растёт данный фрукт, делают свою выпечку вкупе с разными ингредиентами.
Слоеный штрудель с яблоками
Тесто
Сахар
Грецкие орехи
Изюм
Масло сливочное
Мука пшеничная
Манка
Ванильный сахар
Корица
Лимон
Яблоки
Сегодня предлагаю обратить внимание на сочный сладкий пирог с фруктовой начинкой! Готовится он очень быстро, поскольку из покупного теста. Я расскажу, как приготовить слоеный штрудель с яблоками!
Самый простой яблочный штрудель
Тесто слоеное
Печенье
Грецкие орехи
Сахар
Изюм
Сахарная пудра
Лимонная цедра
Корица молотая
Яблоки
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный десерт из слоеного теста с ароматной яблочной начинкой с добавлением изюма, грецких орехов и корицы. Получается по-настоящему осенняя выпечка!
Штрудель из слоеного теста
Яблоки
Слоеное тесто
Сахар
Изюм
Грецкие орехи
Корица
Яйца
Что насчет вкусной выпечки к чаю? Не хочется кормить своих родных людей магазинным печеньем, поэтому хочу поделиться рецептом, как приготовить штрудель из слоеного теста. Это довольно просто и вкусно!
Штрудель с яблоками
Слоеное тесто
Орехи
Сахар
Коричневый сахар
Мука
Сухари
Корица
Яблоки
Яйцо
Аппетитный штрудель с нежной кисло-сладкой начинкой из яблок и хрустящей румяной корочкой — это выпечка, от которой никто не в состоянии отказаться! С шариком мороженого особенно вкусно!
Штрудель с яблоками и корицей
Орехи
Сахар
Мука
Панировочные сухари
Корица
Слоеное тесто
Яблоко
Яйцо
От этой ароматной выпечки в восторге и взрослые, и дети. Невероятно хрустящее тесто, нежнейшая и сочная начинка…просто пальчики оближешь! Если вы любите домашние лакомства, то рекомендую рецепт!
Штрудель из готового слоеного теста
Слоеное тесто
Изюм
Сахар
Панировочные сухари
Кедровые орешки
Молоко
Яблоки
Цедра лимона
Штрудель – немецкое мучное блюдо, которое делается из слоеного теста и по своей форме напоминает рулет. Данный десерт очень популярен во всех немецкоязычных странах, а также в Чехии и Венгрии.
Яблочный штрудель с орехами
Слоёное тесто бездрожжевое
Панировочные сухари
Сахар
Орехи
Изюм
Клубничный джем
Корица молотая
Яблоко
Яичный желток
Одна из простых и классических выпечек австрийской кухни - штрудель. Его подают почти в каждом кафе и ресторане с европейским меню. И почти везде есть свой рецепт. Делюсь одним из таких рецептов.