Сдобное печенье
1 ч. 0 мин
количество порций 20
Автор рецепта — Dashuta

Сдобное печенье

Невероятно нежное и рассыпчатое печенье с интересной пушистой текстурой, которое понравится, и детям, и взрослым, а готовить его проще простого. Итак, рецепт сдобного печенья - вашему вниманию!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло или маргарин 180-200 Грамм
  • Мука 2,5-3 Стакана
    высший сорт
  • Яйцо 1 Штука
  • Дрожжи 2 Чайных ложки
  • Вода 30-40 Миллилитров
  • Сахар 1 Чайная ложка
    + для посыпки
  • Соль 2 Щепотки
Количество порций

Шаг 1

Дрожжи смешиваем с сахаром и заливаем теплой водой, оставляем на несколько минут. Затем в глубокую миску выкладываем муку, масло, сахар, соль и разбиваем одно яйцо, тщательно перемешиваем. Теперь нам необходимо добавить дрожжи, когда они поднимутся, и замесить тесто.

Шаг 2

Тесто ставим в теплое место на 30-40 минут, чтобы оно поднялось.

Шаг 3

На чистый стол насыпаем небольшое количество муки и выкладываем на него поднявшееся тесто. Месим его руками несколько минут, а затем разделяем на небольшие шарики и выкладываем на противень. А еще один плюс этого теста в том, что оно не прилипает к рукам и к противню. Немного приминаем шарики руками и посыпаем сахаром.

Шаг 4

Ставим противень в разогретую до 120-150 градусов духовку на пол часика. А потом вынимаем и наслаждаемся великолепным вкусом.

Видео рецепт "Сдобное печенье"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сдобное печенье
Оценить рецепт
4.1, всего 31

Комментарии к рецепту

Shubka Joke
28.05.2019 16:43
Минус продукты
Татьяна Павлова
05.04.2019 06:07
А я всегда считала стандартом 250 мл.гр., вот поэтому и нужно точно писать рецептуру. Я с Натальей согласна.
Татьяна Павлова
05.04.2019 06:05
Не написано, какое масло надо добавлять. мягкое или растопленное? Это всегда очень важно.
Dashuta АВТОР
30.05.2017 20:34
+ для посыпки ещё сахар используется. Сразу его не вписывала, он теперь добавила :)
Катя Шульга
22.11.2016 19:19
Мне кажется очевидно, что когда в рецепте указано кол-во в стаканах, имеется в виду стандартный 200 мл. стакан))
Наталья
22.11.2016 14:26
На картинке хорошо получилось,Но....мука-2,5-3 стакана???В Вашем стакане сколько мл.или грамм??? Если описываете рецепт,то пишите пожалуйста точно.(Т.к люди тратят свое время ,деньги и продукты).И не удивительно,что у читателей не получаются "такая, как на фото выпечка!!! В стакане 250 мл-160 гр= на 400-480 гр муки воды 30-40 мл-это мало, и из-за этого тесто получается крутым,как и писалось в некоторых комментариях.Если уж делитесь рецептом,то описывайте пожалуйста точно!!!
Андрей
16.01.2014 22:03
хорошие очень! напоминают рогалики маленькие с повидлом что в магазинах продают)
Елена
15.01.2014 17:30
печеньки отменные)))

Похожие рецепты

 
×