Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22699 рецептов выпечки)

Пшеничная мука Вода (28-30°С) Растительное масло Дрожжи прессованные Сахар или мед Соль

Дрожжевое тесто, приготовленное по этому рецепту, идеально подходит для выпечки пиццы, фокаччи и питы. Оно может стать основой для приготовления пирожков, булочек или других хлебобулочных изделий.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Пицца своими руками

Мука пшеничная Вода тёплая Орегано Базилик свежий Вино красное Масло растительное Масло растительное Дрожжи сухие Чеснок Соль Сахар Помидор Соль, перец Перец болгарский Лук репчатый Оливки без косточек Моцарелла

Если вы любите домашнюю выпечку, то вам необходимо знать, как приготовить пиццу своими руками. Покажу вам вегетарианский вариант со свежими овощами и сыром на дрожжевом тесте. Попробуйте!

3 ч.

1

5.0

–

Цитрусовый манник

Манная крупа Мука Растительное масло Сахар Вода Разрыхлитель Ванильный экстракт Апельсин Яйцо

Я очень люблю выпечку с апельсином или лимоном. У него потрясающий аромат и цвет просто волшебный! Вот хочу поделиться с вами идеей, как приготовить цитрусовый манник. Несложно и вкусно!

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Рецепт якутской лепешки

Мука ржаная Молоко Растительное масло Сода Яйцо Соль

В каждой национальной кухни есть своя мучная выпечка, которую готовят для обычных дней. В основном, такие виды похожи на круглые лепёшки, но тесто всегда разное, как и способ его запекания.

45 мин

1

5.0

–

Медовый "Манник"

Манная крупа Молоко Сахар Вода Сахар Сливочное масло Мед Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо

Всем поклонникам простых домашних пирогов хочу предложить взять на заметку этот классный рецепт. Я расскажу, как приготовить медовый манник на молоке. Он в меру плотный, аппетитный и очень вкусный!

1 ч.

1

5.0

–

Пирог на пиве

Мука Пиво Подсолнечное масло Молоко Сахар Ванильный сахар Яйца Соль, растительное масло

Вы наверняка удивитесь, что самое вкусное и воздушное тесто для пирогов получается, если в него добавить пиво. Из такого теста можно печь не только мясные, овощные или рыбные блюда, но и сладкие.

2 ч.

1

4.0

245

Творожная запеканка с макаронами в духовке (простой рецепт)

Творог Макароны Сахар Масло сливочное Яйца куриные

Для тех, кому наскучили привычные рецепты запеканок, сегодня я расскажу, как приготовить творожную запеканку с макаронами в духовке. Рецепт простой, однако этот вкус навсегда останется в вашей памяти.

1 ч.

1

5.0

244

Торт "Вупи пай"

Сметана от 30% Мука Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Молоко Эспрессо заваренный Какао-порошок Шоколад черный Сливки от 20% Ванильный сахар Лимонный сок Разрыхлитель Сода Соль

Да-да, вы не ослышались. Вы можете приготовить не только печенье под названием "Вупи пай", но и торт! Выпечка получается очень воздушной благодаря взбитым яйцам и ароматной из-за кофе эспрессо.

7 ч.

1

3.9

–

Блинчики сладкие

Молоко Мука Масло сливочное Сахар Яйца Соль

Всем любителям сладкой выпечки хочу показать, как приготовить блинчики сладкие. Это не совсем привычный рецепт, так как в тесто добавлен карамелизированный сироп. Ну что, хотите попробовать?

35 мин

1

4.0

172

Идеальный рулет с маком

Мука пшеничная Мак Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Ванильный сахар Соль Белки Желтки

Если вы хотите, чтобы ваш маковый рулет долго не черствел, предлагаю вам узнать, как приготовить идеальный рулет с маком. Он получается нежным, мягким и очень вкусным благодаря маковой начинке.

2 ч.

1

4.8

381

Торт "Спартак" (шоколадно-медовый)

Сахар Мука Масло сливочное Сметана 20-25% Мед Какао-порошок Молоко Крахмал Ванильный сахар Сода Разрыхлитель Яйцо куриное

Если вы еще не знаете, как приготовить торт "Спартак" (шоколадно-медовый), обязательно посмотрите этот рецепт, ведь именно приготовленный так торт станет вашей коронной выпечкой, самой вкусной!

15 ч.

1

3.8

–

Блины на дрожжах и кефире

Кефир Мука Кипяток Растительное масло Вода тёплая Сахар Дрожжи сухие Яйцо Соль

Чаще всего на кефире я готовлю утренние оладьи, но в этот раз решила сделать блины. Они получились толстенькими, мягкими и сытными. Кому нравится такая выпечка, обязательно прочтите этот рецепт.

1 ч. 30 мин

1

4.4

–

"Наполеон" классический

Молоко Сливочное масло Мука Сахар Вода Сок лимона Яйцо Яичный желток Ванилин

Классическая выпечка является хорошим выбором на праздничный стол. Её вкус проверен временем и имеет разных поклонников. Это касается многих рецептов. Например, в моём вы узнаете о знакомом десерте.

5 ч.

1

4.4

–

Лаваш по Дюкану

Вода Творог Кукурузный крахмал Яйца Соль

Даже если вы на диете, то не нужно ограничивать себя во всем, важно кушать правильно приготовленные продукты. Расскажу вам о том, как приготовить лаваш по Дюкану, который выпекаю в духовке.

1 ч. 40 мин

1

3.2

–

Торт с готовыми коржами "Наполеон"

Упаковка готовых коржей Сливочное масло Банка сгущенки

Даже самым опытным на кухне хозяйкам порой требуются рецепты быстрые, простые и с минимумом хлопот. Готовые коржи дают возможность сделать аппетитный торт всего за полчаса. Почему не воспользоваться?

2 ч.

1

4.8

–

Простой морковный пирог с глазурью

Сахар Мука Сырая морковь Сахарная пудра Растительное масло Сливочное масло Кефир Изюм Грецкие орехи Крем-чиз Разрыхлитель Корица Соль Сода Яйцо куриное

Хочу рассказать, как приготовить простой морковный пирог с глазурью из сливочного сыра. Это очень вкусный и ароматный пирог. Обязательно добавьте орехи и изюм, они придают приятную текстуру пирогу.

2 ч.

1

5.0

–

Простые сырники из творога

Творог Мука Сахар Сахарная пудра Мускатный орех Соль Яйцо Растительное масло

Я очень люблю все, что связано с сыром и творогом. А для ленивого воскресного завтрака я предлагаю рецепт, как приготовить простые сырники из творога. Полезные, пышные, аппетитные.

30 мин

1

5.0

187

Торт "Карамельный Наполеон"

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное 85% Карамельный соус Пиво светлое Сахар Крахмал Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Многие знают рецепт традиционного "Наполеона", но здесь вы узнаете, как приготовить торт "Карамельный Наполеон". Особенностью этого торта является его ярко выраженный карамельный вкус и аромат.

10 ч.

1

5.0

–

Оладьи из молока

Молоко Мука Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо Растительное масло

Эти размером с ладонь оладьи обычно едят на завтрак, но, на самом деле, они могут быть съедены в любое время дня: на полдник или ужин. В России чаще всего их едят в качестве десерта к чаю с вареньем.

1 ч. 30 мин

1

5.0

185

Штрудель с яблоками и корицей

Орехи Сахар Мука Панировочные сухари Корица Слоеное тесто Яблоко Яйцо

От этой ароматной выпечки в восторге и взрослые, и дети. Невероятно хрустящее тесто, нежнейшая и сочная начинка…просто пальчики оближешь! Если вы любите домашние лакомства, то рекомендую рецепт!

1 ч.

1

4.8

200

Простой рецепт оладьев на кефире

Кефир Мука пшеничная Растительное масло для обжарки Сливочное масло растопленное Сахар Разрыхлитель Ванильный экстракт Сода пищевая Соль Яйца

Традиционные русские оладьи – это прекрасный завтрак, сытный и вкусный. Есть один очень простой рецепт оладьев на кефире. Я расскажу, как сделать их мягкими и пышными быстро и просто.

30 мин

1

5.0

–

Жареные в масле пирожки

Мука Вода тёплая Растительное масло Зеленый лук Дрожжи сухие Сахар Соль Черный молотый перец Яйцо Картофель Лук-шалот

Вечный спор: какие пирожки вкуснее, жареные на сковороде или запечённые в духовке? А вы какие больше любите? Если я хочу сделать выпечку быстрее, то выбираю первый вариант. И рекомендую этот рецепт.

2 ч.

1

5.0

–

Заливная шарлотка с луком

Сметана Мука Сливочное масло Зеленый лук Разрыхлитель Соль Сахар Яйцо Черный молотый перец

Шарлотка давно стала не просто сладким пирогом с яблоками, она имеет целую массу начинок, в том числе и сытных. Вариантов теста также много, но общие черты прослеживаются. Убедитесь в этом сами.

50 мин

1

4.1

332

Блины с кабачками

Молоко Кабачок Зеленый лук Растительное масло Мука Яйцо Соль Черный молотый перец

Сделать оладьи из овощей — обычное дело. Они легко готовятся и разнообразят каждодневное меню. А я предлагаю попробовать новый рецепт в этой теме. Необычный, яркий и очень вкусный вариант завтрака.

20 мин

1

5.0

189

Банановый пирог простой

Молоко Песочное печенье Замороженные взбитые сливки Ванильный пудинг Песочное тесто Бананы

Привет всем! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить простой банановый пирог. Результат вас приятно удивит, ведь такой десерт легко станет украшением любого стола. Приступаем!

2 ч.

1

5.0

–

Шарлотка с грушами

Груши Белый хлеб Масло сливочное Сахар Коньяк Вода Лимон Изюм

Традиционный рецепт предполагает использование яблок для начинки, но сегодня расскажу, как приготовить «Шарлотку» с грушами. Этот десерт подается еще теплым, с шариком мороженого или заварным кремом.

1 ч. 40 мин

1

5.0

–

Пирог с черникой

Черника Мука пшеничная Сахар Вода Мука пшеничная Лимонный сок Масло сливочное Соль Корица молотая

Пирог с черникой — это неотъемлемая часть детства. Невозможно забыть этот неповторимый аромат и кисло-сладкий вкус маминого черничного пирога, каким она баловала нас по выходным дням.

2 ч.

1

3.7

–

Пирожки с картофелем "Подковки"

Картофельное пюре Мука Сливочное масло Йогурт греческий Рафинированное масло Укроп Кунжут Разрыхлитель Соль Яйцо куриное

Спешу рассказать, как приготовить пирожки с картофелем "Подковки", так как эти пирожки получаются не только невероятно вкусными, но и сытными благодаря картофелю и ароматными благодаря зелени!

1 ч. 30 мин

1

5.0

252

Пирог-сметанник классический

Мука Сметана Сыворотка молочная Сахар Сухое молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи Соль Ванилин Яйца

Если хотите простой и вкусный пирог, тогда в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пирог-сметанник классический. Пирог получается вкусным и нежным, но в тоже время сытным.

1 ч. 40 мин

1

5.0

–

Орешки в орешнице

Мука Творог 9% Сгущенное молоко вареное Растительное масло Майонез Сахар Простокваша Соль Сода Яйцо

Сохранилась ли у вас советская орешница? Или вы уже купили новую? В любом случае вам понадобится мой рецепт. Давайте вспомним вместе одно из любимых лакомств нашего счастливого детства! Читайте!

40 мин

1

5.0

–

"Цветаевский пирог" с замороженными ягодами

Мука Ягоды замороженные Сметана Сливочное масло Сахар Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйцо Соль

Покажу вам, как приготовить "Цветаевский пирог" с замороженными ягодами. Его, по рассказам, подавала к столу своим гостям известная русская поэтесса, что в дальнейшем и дало рецепту это название.

1 ч. 15 мин

1

4.6

–

Фарш для пиццы

Фарш говяжий Растительное масло Репчатый лук Болгарский перец Соль Черный молотый перец

Пицца — это простор для фантазии. Существует много рецептов теста и ещё больше начинок. Каждый человек найдёт сочетание по своему вкусу. Прочтите о сытном наполнении, которое понравится мясоедам.

20 мин

1

5.0

180

Овсяный пирог с грушей

Сливочное масло Сахар Сахар коричневый Сливки жирные Мука Хлопья овсяные Ванилин Соль Корица Имбирь измельченный Кардамон сухой Лимон

Овсяная мука или хлопья "Геркулес" — это отличная основа для здоровой выпечки. Существует масса интересных рецептов, которые вы захотите повторить не раз. Этот вариант один из таких. Читайте!

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Быстрые булочки на кефире

Мука Кефир Сливочное масло Вода тёплая Сахар Разрыхлитель Крахмал Соль Кунжут

Какую выпечку выбрать, если вы хотите сделать её побыстрее? Точно нужно отказаться от дрожжей и сложного теста. Тогда вы получите к чаю что-нибудь вкусненькое в кратчайшие сроки. А рецепт прочтите!

40 мин

1

5.0

–

Вафельные коржи для торта

Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Соль Яйцо

Если традиционные бисквиты уже слегка надоели, тогда возьмите на заметку этот классный вариант, как приготовить вафельные коржи для торта. Отличная альтернатива выпечки, которую стоит попробовать!

30 мин

1

5.0

–

"Норка крота"

Молоко Мука Сахар Оливковое масло Тертый черный шоколад Какао Сливочное масло Экстракт ванили Крахмал Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Бананы

Сегодня хочу рассказать о способе, как приготовить «Норку крота». Это шоколадный торт, который делается с банановой начинкой. Я не использую готовые коржи, а все процессы делаю самостоятельно.

6 ч.

1

5.0

–

Пирог цветаевой

Мука Творог Сахар Сливочное масло Сметана Сахар Мука Разрыхлитель Корица Яйцо Яблоки

Очень часто хочется чего-то теплого и уютного... А такой пирог станет отличной традицией для вашего дома в любую пору года, ведь яблоки доступны всегда. Расскажу вам, как приготовить пирог цветаевой.

1 ч.

1

5.0

235

Клафути

Ежевика Молоко Мука Сахар Сливочное масло Растительное масло Соль Яйцо Сахарная пудра

Клафути — это десерт родом из Франции, который соединяет в себе пирог и запеканку. Всё выглядит так, поскольку тесто используется жидкое. Ещё одна отличительная черта — большое количество начинки.

1 ч.

1

5.0

193

Вкусные оладьи на воде

Вода Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яблоко

Иногда из минимума ингредиентов хочется сделать что-нибудь сладенькое к чаю. Знакомая ситуация? Могу предложить на заметку очень классный рецепт. Вкусно, быстро, недорого. Идеальное сочетание!

15 мин

1

4.2

135

Оладьи с капустой

Йогурт Мука Сыр "Фета" Чеснок Цедра лимонная Разрыхлитель Тмин молотый Цветная капуста Яйцо куриное Соль Перец молотый Гранат

Если вы хотите разнообразить свое повседневное меню, приготовьте необычные оладьи из цветной капусты с сыром и гранатом. Никогда не ели? А вы попробуйте. Легкий и полезный ужин будет вам гарантирован!

45 мин

1

5.0

–

Постное тесто на пирожки

Мука цельнозерновая Масло растительное Вода Мука пшеничная Соль

Здесь вы можете узнать, как приготовить постное тесто на пирожки. Это веганский вариант выпечки на основе цельнозерновой и пшеничной муки. Рецепт на большую компанию, так что пропорции можно менять.

1 ч.

1

5.0

398

Хлебная "коса" с начинкой

Мука Курица гриль Помидоры печеные Вода Твёрдый сыр Оливковое масло Сахар Льняное семя Кунжут Чернушка Дрожжи прессованные Соль Яйцо

Коса с начинкой украсит любой стол в будни и праздники, станет прекрасной альтернативой обычным пирожкам. Начинку можно изменить по вкусу, например, взять яйца с зеленью, печеные баклажаны, томаты.

2 ч.

1

5.0

–

Рецепты выпечки