Рецепты выпечки
Ягодно-муссовый чизкейк
Сливочный сыр
Голубика замороженная
Голубика свежая
Сливки
Крекеры
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сахар
Желатин
Ванильный экстракт
Лайм
Этот рецепт — просто находка для лета, потому что ничего не надо выпекать. Используются любые летние ягоды, можно взять даже замороженные. Получается красивый и очень вкусный десерт!
Мини-оладушки
Молоко
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Мини-оладушки — новое блюдо, которое стремительно набирает популярность. По сути это те же оладьи, только очень маленького размера. Внешне они скорее напоминают кукурузные хлопья.
Хлеб на кефире в мультиварке
Мука пшеничная
Кефир 3,2%
Вода
Маргарин
Дрожжи
Сахар
Уксус яблочный
Соль
Мультиварка отлично справляется с функцией выпечки. По такому случаю, пеку в ней очень вкусный хлеб на кефире. Получается он ароматным, с губчатой структурой и долго не черствеет. Делюсь рецептом!
Пирожки "Наоборот"
Мука пшеничная
Капуста белокочанная
Масло растительное
Вода
Морковь
Лук репчатый
Томатный соус
Соль
Сахар
Черный перец
Приготовьте необычные и такие вкусные пирожки "Наоборот". В них мало теста и много начинки. Пирожки выпекайте в духовке до золотистой корочки.
Хлеб с тмином в хлебопечке
Мука пшеничная
Сыворотка
Масло растительное
Дрожжи
Тмин
Сахар
Соль
Хлеб с тмином можно приготовить не только ржаной, но и пшеничный. У него получается интересный, солоноватый вкус. Подать его можно как на завтрак, так и на обед. Делюсь рецептом!
Кекс с облепихой
Мука
Сахар
Облепиха
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Ароматный, мягкий и нежный кекс с облепихой. Готовится очень быстро, а получается вкусным и сытным. Берите на заметку рецепт!
Хлеб на квасе в хлебопечке
Квас
Мука ржаная
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Кориандр
Дрожжи
Соль
Предлагаю вашему вниманию рецепт хлеба, по вкусу который очень схож с бородинским. Для его приготовления необходимо взять квас и лучше если это будет домашний, на ржаных, жженых сухарях. Готовим!
Ленивый пирог на сковороде
Сыр адыгейский
Кефир
Овсянка
Твёрдый сыр
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Перец
Куриные яйца
Если вдруг вам захотелось выпить чашечку кофе, но пирога под рукой нет, чтобы дополнить любимый напиток, предлагаю вам сделать ленивый пирог на сковороде. Сырный и очень вкусный!
Бисквитный торт с ягодами
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Черника
Черная смородина
Малина
Вода кипяченая
Мед цветочный
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Загуститель для сливок
Красочный и аппетитный бисквитный торт с ягодами можно готовить хоть каждый день в летний сезон. Такой десерт будет актуален утром, в обед и на полдник, для дружеских посиделок и для семейных.
Печенье из творога со сгущенкой
Мука пшеничная
Творог
Сгущенное молоко
Сливочное масло
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Сахар
Выпечка из творога самая востребованная и любимая. Предлагаю попробовать испечь творожное печенье со сгущенкой, которое готовится на скорую руку. И при этом имеет простой набор продуктов. Готовим!
Чебуреки с мясом и грибами
Мука пшеничная
Свинина
Вода
Шампиньоны
Лук репчатый
Масло растительное
Укроп
Специи
Замесите простое тесто для чебуреков из воды, муки, масла и соли. Начинку приготовьте из свинины с добавлением жареных грибов. Чебуреки будут вкусными и ароматными.
Беляши с бараниной
Баранина
Мука
Кефир
Сахар
Растительное масло
Чеснок
Сода
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусно и по-домашнему! Рецепт подойдет как для семейного чаепития, так и для прихода особенных гостей! Берите на заметку!
Сырники с грецкими орехами
Творог
Грецкие орехи
Сахар
Масло растительное
Мука
Куриные яйца
Готовим вкусные и питательные сырники с грецкими орехами — такой вариант придаст вам силы и энергию надолго. Аппетитные сырники подходят для всей семьи, в качестве завтрака отличный вариант.
Маффины на кефире с яблоками
Кефир
Мука
Сахар
Растительное масло
Сода
Корица
Яйцо
Яблоко
Нежные, воздушные и ароматные маффины с яблоками и корицей украсят любое чаепитие. Рецепт простой, а вот результат очень достойный! Берите на заметку!
Чебуреки из говядины
Говядина
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Яйцо
Лук репчатый
Черный молотый перец
Чебуреки — одно из любимых блюд не только домашней кухни, но и уличного фастфуда. Готовить их можно из мяса и овощей. В нашей семье любят разные варианты, но с говядиной больше всего.
Постные блины на яблочном соке
Мука
Вода
Сок яблочный
Растительное масло
Мед
Соль
Сода
Могу смело сказать, что это один из самых удачных рецептов постных блинчиков. Подойдет веганам, постящимся, и просто тем, кто хочет разнообразить свой рацион.
Заливной пирог на кефире без яиц
Цветная капуста
Мука
Кефир
Растительное масло
Сыр
Сахар
Сода
Соль
Специи
Заливной пирог может быть приготовлен в десертном или закусочном варианте. Я предлагаю сегодня приготовить заливной пирог без яиц с цветной капустой и сыром.
Тирольский пирог с ягодами
Ягоды
Молоко
Вода
Сахар
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Коньяк или ром
Яйца куриные
Соль
Пакетик ванильного сахара
Готовое ягодное желе
Тирольский пирог — один из моих самых любимых, впервые попробовала его в Германии много лет назад и с тех пор он мой фаворит. Лето — самое время для тирольских пирогов, потому что это период ягод.
Соленое песочное тесто
Мука пшеничная
Масло сливочное
Соль
Желток куриного яйца
Сделать соленое песочное тесто можно буквально за 10-15 минут, но помните, что ему обязательно нужно "отдохнуть" в холодильнике перед выпеканием не менее 20 минут, чтобы активизировалась клейковина!
Бисквитные блинчики на сковороде
Молоко
Мука
Сахар
Масло растительное
Яйца
Соль
Получаются такие блинчики очень вкусными и мягкими. Жарить их нужно обязательно на сковороде. Подавать к столу выпечку можно с вареньем, джемом, сметаной.
Постная галета с ягодами
Мука пшеничная
Черная смородина
Вода
Сахар
Малина
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Соль
Ароматная и очень сочная постная галета с ягодами — идеальная выпечка для летнего сезона, сезона сбора малины, смородины и т.д. Главное — добавляйте крахмал, чтобы тесто не впитало в себя ягодный сок.
Королевская ватрушка с яблоками
Творог
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Яблоки
Пирог "Королевская ватрушка" полностью соответствует своему названию. Он необыкновенно нежный, пышный, мягкий и вкусный. Предлагаю добавить в творог яблоки. Они придадут выпечке сочность и аромат.
Постный пирог с кабачками
Масло подсолнечное
Манная крупа
Мука пшеничная
Перец
Паприка
Сухой чеснок
Кабачки
Морковь
Соль
Если вы по каким-либо причинам не употребляете яйца и молочную продукцию, предлагаю вам приготовить постный пирог с кабачками. Пирог хорошо подойдет в качестве обеда, со свежими овощами.
Пирог с вишней и йогуртом
Мука пшеничная
Йогурт
Вишня
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Крахмал
Кокосовая стружка
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Предлагаю приготовить пирог с вишней и йогуртом. Это один из разновидностей пирога с заливкой. Сочетание сливочного вкуса с ягодной начинкой и рассыпчатого теста. Обратите внимание на рецепт!
Морковный пирог с какао
Сахар
Мука
Морковь
Растительное масло
Какао
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Предлагаю приготовить морковный пирог с какао. Выпечка простая, но очень нежная и вкусная! Берите на заметку рецепт!
Штрудель с малиной
Тесто слоеное
Малина
Сахар
Сухари измельченные
Ореховая крошка
Пудра сахарная
Сок лимона
Яйцо куриное
Сочный и аппетитный штрудель с малиной — яркое наслаждение ягодным вкусом, обернутое в хрустящее запеченное слоеное тесто. По желанию его можно приготовить из теста фило или слоено-дрожжевого теста.
Манник на кефире и сметане
Крупа манная
Сахар
Кефир
Сметана
Разрыхлитель теста
Яйцо
Очень нежный и рассыпчатый манник, который можно приготовить к семейному чаепитию или к приходу неожиданных гостей. Ингредиенты простые и наверняка найдутся на любой кухне. Попробуйте!
Маффины из курицы и кабачков
Куриное филе
Кабачки
Кефир
Мука
Масло растительное
Разрыхлитель
Куриные яйца
Соль
Перец
Паприка
Сухой чеснок
Аппетитные маффины из курицы и кабачков — это шикарный вариант сытного и питательного блюда, которое получается легким и очень вкусным. Маффины подойдут к обеду и на ужин.
Блинчики с кальмарами
Молоко
Мука пшеничная
Масло растительное
Кальмары замороженные
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Вкусные блинчики с кальмарами понравятся по вкусу тем, кто очень любит морепродукты. Приготовить их очень просто, можно заранее испечь блины, а начинку сделать за 30 минут до подачи блюда к столу.
Кето-оладьи из кабачков
Псиллиум
Масло растительное
Кабачок
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Аппетитные кето-оладьи из кабачков можно приготовить с добавлением псиллиума. Блюдо получится вкусным и сочным, идеально подходящим для кето-диеты. Подавайте его со сметаной или густым йогуртом.
Бисквит без соды и разрыхлителя
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Пышный и воздушный бисквит можно приготовить без добавления соды и разрыхлителя. Главное — используйте форму небольшого диаметра, если хотите получить высокую выпечку и не давайте бисквиту осесть.
Блины без глютена на кефире
Кефир
Мука рисовая
Масло растительное
Яйцо
Соль
Сода
Блины по этому рецепту получаются очень мягкими и с большим количеством дырочек. Подавать готовые блинчики можно с любыми фруктовыми джемами или со сгущенкой.
Хлеб с семечками в хлебопечке
Мука пшеничная
Сыворотка
Мука ржаная
Растительное масло
Масло сливочное
Семечки подсолнечника
Сахар
Семечки
Дрожжи
Соль
Хлеб с семечками можно подать к завтраку или первым блюдам. Он имеет легкую структуру и отличный вкус. А поможет в его приготовлении — хлебопечка. Загрузим продукты и будем ждать результата. Готовим!
Масала доса (веганское)
Белый рис
Чечевица
Кокосовое масло
Кинза
Имбирь
Кумин
Соль
Куркума
Сахар
Семена горчицы
Красный острый перец
Картофель
Масала доса — популярное индийское блюдо. Это такие блинчики из риса и бобовых. Иногда досу делают с острой картофельной начинкой. Именно такой вариант я и предлагаю попробовать.
Апельсиновый пирог с цедрой
Мука
Сахар
Подсолнечное масло
Ванильный сахар
Яйцо
Апельсин
Соль
Апельсиновый пирог с цедрой легкий в приготовлении. Всё замесил и в духовку!
Сырники без творога
Тофу
Лимонный сок
Изюм
Сироп топинамбура
Рисовая мука
Соль
Вам может показаться, что нельзя приготовить сырники без творога. Но если заменить творог на тофу, то задача перестанет быть неосуществимой. Тофу — равноценная замена творогу.
Чебуреки как в СССР
Мука пшеничная
Свинина
Вода
Масло растительное
Лук репчатый
Водка
Соль
Черный перец
Пожарьте вкусные и сочные чебуреки как в СССР. Для теста используется водка, чтобы корочка получилась хрустящей и с пузырьками.
Песочный пирог с бананом
Мука пшеничная
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванилин
Бананы
Яйцо куриное
Песочный пирог с бананом — это очень вкусный десерт, который понравится как взрослым, так и детям. Такое лакомство великолепно подойдет для семейного чаепития!