Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22599 рецептов выпечки)

Ягоды Молоко Вода Сахар Мука пшеничная Кукурузный крахмал Сливочное масло Коньяк или ром Яйца куриные Соль Пакетик ванильного сахара Готовое ягодное желе

Тирольский пирог — один из моих самых любимых, впервые попробовала его в Германии много лет назад и с тех пор он мой фаворит. Лето — самое время для тирольских пирогов, потому что это период ягод.

2 ч.

1

5.0

–

Кето-оладьи из кабачков

Псиллиум Масло растительное Кабачок Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Аппетитные кето-оладьи из кабачков можно приготовить с добавлением псиллиума. Блюдо получится вкусным и сочным, идеально подходящим для кето-диеты. Подавайте его со сметаной или густым йогуртом.

20 мин

1

5.0

101

Хлеб с семечками в хлебопечке

Мука пшеничная Сыворотка Мука ржаная Растительное масло Масло сливочное Семечки подсолнечника Сахар Семечки Дрожжи Соль

Хлеб с семечками можно подать к завтраку или первым блюдам. Он имеет легкую структуру и отличный вкус. А поможет в его приготовлении — хлебопечка. Загрузим продукты и будем ждать результата. Готовим!

3 ч. 50 мин

1

5.0

332

Хачапури без глютена

Творог Мука рисовая Разрыхлитель Яйцо Соль

Хачапури можно приготовить без добавления пшеничной муки, вместо нее лучше использовать рисовую. Так выпечка получится без глютена. Обязательно попробуйте сделать хачапури по этому рецепту!

30 мин

1

5.0

195

Овсяное печенье на сливочном масле

Овсянка Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Изюм Вода Разрыхлитель Ванилин

Наверное нет ничего вкуснее овсяного печенья с теплым молоком или какао. Приготовить этот десерт самим очень просто. Предлагаю рецепт приготовления овсяного печенья на сливочном масле.

40 мин

1

5.0

395

Блины без глютена на кефире

Кефир Мука рисовая Масло растительное Яйцо Соль Сода

Блины по этому рецепту получаются очень мягкими и с большим количеством дырочек. Подавать готовые блинчики можно с любыми фруктовыми джемами или со сгущенкой.

30 мин

1

5.0

–

Бисквит без соды и разрыхлителя

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Пышный и воздушный бисквит можно приготовить без добавления соды и разрыхлителя. Главное — используйте форму небольшого диаметра, если хотите получить высокую выпечку и не давайте бисквиту осесть.

25 мин

1

5.0

–

Овсяные вафли

Хлопья овсяные Вода Масло растительное Сахар Яйцо Сода

По этому рецепту можно приготовить овсяные вафли без муки. Получаются они нежными, сытными и довольно вкусными. Приготовить их можно на завтрак.

15 мин

1

5.0

339

Песочное тесто без глютена

Мука рисовая Масло сливочное Сахар Сода Масло растительное Яйцо Соль

По этому рецепту тесто получается очень мягким, однако, оно подходит для выпечки различного рода. В качестве муки используется рисовая, поэтому тесто выходит без глютена.

10 мин

1

5.0

–

Хворост на коньяке

Мука пшеничная Масло растительное Вода Сахар Коньяк Яйцо куриное Соль

Самый хрустящий и ломкий хворост получается с добавлением коньяка. Поверьте, привкус алкоголя в выпечке совсем не чувствуется, зато тесто разламывается на множество кусочков при дегустации.

40 мин

1

5.0

–

Итальянское песочное печенье

Мука Сливочное масло Вода тёплая Сахар Разрыхлитель теста

Итальянское печенье на основе сахарного песочного теста, очень нежное и вкусное. Идеально с чашечкой кофе или чая. Такое печенье делают в форме рогаликов, капель или бубликов.

30 мин

1

5.0

400

Песочное тесто в хлебопечке

Мука Масло сливочное Сахар Сметана Сода Яйцо

Песочное тесто можно замесить с помощью хлебопечки. На данную процедуру у вас уйдет минимум времени, так как нужно всего лишь все ингредиенты выложить в чашу хлебопечки и выбрать нужную программу.

1 ч. 30 мин

1

5.0

426

Песочный пирог с бананом

Мука пшеничная Сметана Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванилин Бананы Яйцо куриное

Песочный пирог с бананом — это очень вкусный десерт, который понравится как взрослым, так и детям. Такое лакомство великолепно подойдет для семейного чаепития!

1 ч.

1

5.0

–

Чебуреки как в СССР

Мука пшеничная Свинина Вода Масло растительное Лук репчатый Водка Соль Черный перец

Пожарьте вкусные и сочные чебуреки как в СССР. Для теста используется водка, чтобы корочка получилась хрустящей и с пузырьками.

40 мин

1

5.0

312

Масала доса (веганское)

Белый рис Чечевица Кокосовое масло Кинза Имбирь Кумин Соль Куркума Сахар Семена горчицы Красный острый перец Картофель

Масала доса — популярное индийское блюдо. Это такие блинчики из риса и бобовых. Иногда досу делают с острой картофельной начинкой. Именно такой вариант я и предлагаю попробовать.

19 ч.

1

5.0

–

Кексы с творогом и тыквой

Творог Мука Сахар Тыква Растительное масло Разрыхлитель теста Корица Ванилин Яйцо Соль

Любите творожную выпечку? Если ответ утвердительный, то рекомендую непременно приготовить кексы с творогом и тыквой по этому рецепту.

40 мин

1

5.0

–

Начинка для вафельных трубочек

Сахар Мука Масло сливочное Яйца

По этому рецепту можно без особых усилий приготовить вкуснейшую, в меру сладкую начинку для вафельных трубочек. Получается она воздушная и очень вкусная!

30 мин

1

5.0

–

Сырники без творога

Тофу Лимонный сок Изюм Сироп топинамбура Рисовая мука Соль

Вам может показаться, что нельзя приготовить сырники без творога. Но если заменить творог на тофу, то задача перестанет быть неосуществимой. Тофу — равноценная замена творогу.

30 мин

1

5.0

174

Постный пирог со сливами

Мука Растительное масло Вода Сахар Крахмал Разрыхлитель Соль Яблоко Сливы

Рецепт открытого пирога со сливами. Без добавления яиц и молочных продуктов. Тесто получается рассыпчатым, напоминает песочное, а начинка сочной и сладкой.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Постный пирог с орехами

Мука пшеничная Варенье Масло постное Сок фруктовый Сахар Грецкие орехи Сода Уксус 9%

Из доступных и простых компонентов предлагаю испечь вкусный постный пирог с орехами. Просто, быстро и очень вкусно! Берите на заметку рецепт!

50 мин

1

5.0

–

Бисквит по ГОСТу

Мука Сахар Ванилин Яйца

Данный рецепт приготовления является классическим. Бисквит получается очень нежным, мягким и вкусным. Его можно подать к чаю просто так или же смазать каким-нибудь кремом.

40 мин

1

5.0

–

Хлеб на сковороде без дрожжей

Мука Кефир Масло растительное Соль Сахар

Такой хлеб можно без особых усилий приготовить вместо традиционной выпечки. Получается он мягким, довольно высоким, а способ его приготовления необычный, так как он выпекается на сковороде.

30 мин

1

5.0

–

Кекс "Мадейра"

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Цедра апельсиновая Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Те, кто говорят, что вкуснее кекса "Мадейра" выпечки нет — абсолютно правы! Попробовав его однажды, вы больше не захотите дегустировать обычные кексы и бисквиты — настолько ароматным получится десерт!

2 ч.

1

5.0

–

Шоколадные оладьи на молоке

Мука пшеничная Сахар Молоко Какао-порошок Разрыхлитель Яйца куриные Соль

Этот рецепт просто шикарный — шоколадные оладьи на молоке. Вкус готовых оладий просто невероятный, он настолько шоколадный, что любители подобных рецептов будут в восторге. Оладьи хороши для завтрака.

30 мин

1

5.0

249

Апельсиновый пирог с цедрой

Мука Сахар Подсолнечное масло Ванильный сахар Яйцо Апельсин Соль

Апельсиновый пирог с цедрой легкий в приготовлении. Всё замесил и в духовку!

1 ч.

1

4.4

325

Песочное печенье ПП

Мука кукурузная Масло сливочное Мед цветочный Яйцо куриное Соль

Невероятно красочное песочное печенье ПП вы можете сделать на своей кухне за 20-25 минут и угостить всех своих родных, подавая его на завтрак или на десерт с медом, вареньем, джемом, сиропом и т.д.

30 мин

1

5.0

–

Лаваш с творогом в мультиварке

Творог Сметана Сахар Молоко Лаваш Соль Ванилин Яйцо

Не хочется возиться с тестом? Приготовьте десерт из лаваша. Сочное, нежное, с творожной начинкой лакомство обязательно придется многим по вкусу. При желании, можно добавить изюм. Готовим!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Пасхальный кулич на сухих дрожжах

Мука Сахар Молоко Вода Масло сливочное Изюм Цукаты Сахарная посыпка Желатин Дрожжи сухие Соль Пакетик ванильного сахара Яйца

Рецептов пасхальных куличей просто не счесть. Мой рецепт кулича на сухих дрожжах. С удовольствием делюсь им с вами! Берите на заметку!

3 ч.

1

5.0

–

Хачапури на сыворотке

Мука пшеничная Сыворотка Сыр Растительное масло Соль Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное

Предлагаю рецепт приготовления хачапури на сыворотке. Такое блюдо станет отличным вариантом вкусного и сытного завтрака или перекуса. Берите на заметку рецепт!

31 дн. 16 ч.

1

5.0

272

Хлеб с геркулесом в хлебопечке

Мука пшеничная Вода Геркулес Масло растительное Мед Дрожжи Соль

Мне очень нравится пробовать новые рецепты выпечки хлеба. Часто я прибегаю к использованию хлебопечки. Вашему вниманию предлагаю отличный вариант домашней выпечки с отменным вкусом и качеством.

4 ч.

1

5.0

284

Постное пирожное "Картошка"

Сгущенное молоко Печенье постное Ядра грецких орехов Какао-порошок

Когда в Пост хочется побаловать себя сладостями, приготовьте полезное пирожное "Картошка", которое понравится по вкусу даже вашим детям! Ингредиенты для него найдутся на любой кухне.

25 мин

1

5.0

439

Хычин из лаваша

Брынза Масло сливочное Укроп Лаваш

Хычины — лепешки с различными начинками: картофелем, фаршем, сыром и зеленью. Однако не все любят возиться с тестом, поэтому проще всего сделать ленивые хычин из лаваша. Потребуется лишь 10 минут!

15 мин

1

5.0

357

Бисквит с содой

Сахар Мука пшеничная Сода Яйцо куриное

Сейчас, как правило, пекут бисквит с разрыхлителем для теста. Но я хочу предложить вам рецепт бисквита с содой. Так его пекли наши мамы и бабушки, когда еще не было разрыхлителя.

1 ч. 10 мин

1

5.0

–

Блины без глютена

Вода Мука кукурузная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматные и красочные блины без глютена можно сделать, заменив пшеничную муку кукурузной. Выпечка получится очень красочной и яркой, сочного желтого цвета. Подавайте ее с медом или сметаной к столу.

25 мин

1

5.0

–

Ржаные кексы

Мука ржаная Тёплая вода Изюм Мед Растительное масло Разрыхлитель Корица Соль

Рецептов кексов существует великое множество. На какой только основе их не готовят. Сегодня предлагаю приготовить ржаные кексы.

40 мин

1

5.0

282

Хлеб на сыворотке в мультиварке

Мука пшеничная Сыворотка Масло растительное Дрожжи Сахар Соль

Когда остаётся сыворотка, всегда стараюсь пристроить ее в дело. Особенно вкусным и ароматным получается хлеб. А пеку я его в мультиварке, именно здесь он выходит высоким и пышным. Делюсь рецептом!

3 ч. 15 мин

1

5.0

262

Творожная запеканка с маскарпоне

Творог Творожный сыр Сахар Манная крупа Растительное масло Сода Яйцо

Сливочный сыр отлично сочетается во вкусе вместе с творогом, поэтому соединить их в запеканке стало прекрасной идеей. Мягкая, нежная, в меру сладкая запеканка понравится всем без исключения!

50 мин

1

5.0

–

Кекс на сметане в хлебопечке

Мука пшеничная Сметана Сахар Изюм Разрыхлитель для теста Яйца Ванилин

Из доступных продуктов и при наличии хлебопечки, можно приготовить очень вкусный сметанный кекс. В качестве добавок можно взять не только изюм, но и другие сухофрукты или шоколад. Делюсь рецептом!

2 ч. 30 мин

1

5.0

326

Яичный хлеб в хлебопечке

Мука пшеничная Вода Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи Яйца

Предлагаю приготовить обладателям хлебопечки ароматный и сдобный хлеб. Использование яиц его делает не только вкусным, но и красивым. Проявив фантазию его вполне можно сделать десертным. Готовим!

3 ч. 55 мин

1

5.0

–

Профитроли со сметанным кремом

Сметана Молоко Мука Сливочное масло Сахарная пудра Яйцо

Профитроли со сметанным кремом — это очень вкусные, нежные и воздушные пирожные. Их можно приготовить в качестве праздничного угощения на десерт. Они небольшого размера, поэтому подойдут для фуршета.

2 ч.

1

5.0

313

Ржаные блины на кефире

Кефир Мука ржаная Вода Масло растительное Водка Сахар Сода Соль Яйца

У ржаных блинов существует такое преимущество, как оставаться долго мягкими. Хочу поделиться рецептом очень вкусных ржаных блинов на кефире. Готовятся быстро, продукты доступны. Берите на заметку!

45 мин

1

5.0

–

Булочки "Римские чириолы"

Мука Вода Закваска пшеничная Мед Соль Дрожжи

История "чириолы", маленькой римской булочки удлинённой формы, уходит корнями в античную историю Римской Империи. Их называли булочками каменщиков, потому что это была первая горячая выпечка.

14 ч.

1

5.0

207

Рецепты выпечки