Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке
50 мин
4

Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке

Предлагаю альтернативу обычному дрожжевому тесту для пиццы - бездрожжевое тесто на молоке. Пицца с таким тестом всегда получается очень вкусной, какую бы начинку вы ни положили.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 250 мл
  • Мука 4 стакана
  • Яйца 2 штуки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Подсолнечное масло 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Яйца взбейте вилкой. Полностью однородную массу можно не делать, достаточно будет разбить желтки и слегка смешать их с белками.

Шаг 3

Молоко подогрейте, введите в яйца, добавьте подсолнечное масло и соль. Хорошо размешайте.

Шаг 4

Постепенно добавляйте муку и вымешивайте мягкое тесто.

Шаг 5

Готовое тесто не будет липнуть к рукам и в то же время будет очень мягким и эластичным.

Шаг 6

Раскатайте тесто по размеру формы и выложите в нее, предварительно смазав подсолнечным маслом.

Шаг 7

Сверху смажьте кетчупом или томатным соусом, выложите начинку, какую пожелаете. Я использовала консервированную кукурузу, ветчину и жареные шампиньоны. Запекайте пиццу в духовке на протяжении 30 минут. За 10 минут до готовности посыпьте натертым сыром.

Шаг 8

Готовой пицце дайте несколько минут отдохнуть — и подавайте к столу. Резать пиццу очень удобно специальным ножом.

Видео рецепт "Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке
Оценить рецепт
4.3 28
Виктор Пронин
08.01.2020 07:53
Блин, в ингредиентах указано одно количество продуктов, на фото выставлено другое. Зачем так спутывать? Без стакана, как говорится, не разберёшь. Сижу и думаю:"Указано соли 1 ч. л., а на фото четверть." Будьте добры и на фото изображать то количество продуктов, что и в рецепте. Или рецепт тогда под фото подгоняйте. Ведь не все такие умные, я чуть 1/4 соли не добавил и стакан муки.
Ира
24.01.2018 18:20
Марина, у Вас отличные рецепты теста, но нужно его чуть дольше вымешивать, пока оно не станет гладким и однородным.

Похожие рецепты

Пицца без дрожжей на молоке
Мука Молоко Перец сладкий Помидор Сыр твердый Яйцо Соль Сода Шампиньоны Майонез Кетчуп
Тесто для этой пиццы готовится очень быстро, всего-то 15-20 минут. Рецепт, в первую очередь, удобный тем - кто любит готовить быстро. Сама же пицца получается очень насыщенной и сытной!
1 ч.
7
4.2
–
Тесто для пиццы с молоком
Мука Молоко Масло оливковое Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо
В следующий раз вместо того, чтобы отправиться в пиццерию за любимым лакомством, попробуйте сделать его сами, а для того чтобы ваша пицца получилась вкусной, я предлагаю отличный рецепт теста для нее.
2 ч. 30 мин
1
3.8
–
Бездрожжевое тесто на молоке
Мука пшеничная Молоко Соль Яйцо куриное
Нежное по вкусу и совершенно не сухое тесто для создания различных блюд можно приготовить и без добавления дрожжей. Попробуйте замесить его на молоке и вы увидите, как изменится вкус ваших блюд!
30 мин
–
5.0
272
Бездрожжевое тесто на пиццу
Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Соль
Могу посоветовать, как приготовить бездрожжевое тесто на пиццу. Поскольку не использую дрожжи, то весь процесс не займет много времени. Вы сможете быстро сделать вкусную домашнюю пиццу.
40 мин
1
3.8
–
Бездрожжевая пицца
Мука Йогурт или кефир Сыр Томатный соус Вода Оливковое масло Разрыхлитель Сода Сахар Соль Семена чиа Чеснок сушеный Начинка
Пиццу безумно любят и взрослые, и дети. Это отличный вариант для сытного перекуса и угощения для друзей и родственников. К тому же, всегда можно придумать самые разнообразные начинки, что хорошо.
1 ч.
–
3.5
–
Тонкое бездрожжевое тесто для пиццы
Мука Вода Оливковое масло Соль
Пицца — одно из самых известных блюд итальянской кухни, которое любят почти все. Тонкое бездрожжевое тесто для пиццы в домашних условиях — это буквально находка. Очень просто и невероятно вкусно.
40 мин
–
3.7
–
Тесто на пиццу без дрожжей
Мука Кипяток Растительное масло Яйца Соль
Как приготовить тесто на пиццу без дрожжей? Все очень просто! Это тесто выручит в том случае, когда на пороге нежданные гости или хочется быстро приготовить закуску к столу.
30 мин
2
3.8
–
Мини-пиццы на бездрожжевом тесте
Мука Молоко Сыр Колбаса Кетчуп Консервированная кукуруза Растительное масло Соль Яйцо
Когда нужно быстро приготовить перекус, сделайте мини-пиццы на бездрожжевом тесте. Это быстро, вкусно, сытно и главное - всегда можно экспериментировать с начинкой. Чудесная идея на заметку!
30 мин
–
4.6
–
Тесто для пиццы без дрожжей
Мука Вода Оливковое масло Разрыхлитель Соль
Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях.
30 мин
42
5.0
376
Пицца на молоке
Мука Молоко Салями Сыр Соль Оливковое масло Сухие дрожжи Томатный соус Перец
Особенность приготовления этой пиццы в том, что ее делают порционно. По виду она напоминает хачапури, только начинка не такая. Рассказываю, как приготовить пиццу на молоке на греческий манер.
1 ч. 25 мин
–
5.0
263
Простое бездрожжевое тесто для пиццы
Мука пшеничная Вода Подсолнечное масло Соль
Сколько же рецептов теста для пиццы я испробовала в поисках идеального, чтобы основа получалась тонкой, очень мягкой и при остывании не становилась похожей на подошву. Это тесто оправдало ожидания!
30 мин
6
3.9
–
Пицца из бездрожжевого теста в духовке
Тесто слоеное Мясо готовое Сыр твердый Вода Томатная паста Сливочное масло Помидор Специи
Вам хочется приготовить дома пиццу, но совершенно нет времени возиться с тестом? В таком случае я подскажу, как порадовать себя любимую и как приготовить пиццу из бездрожжевого теста в духовке.
20 мин
–
4.7
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×