Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке
Предлагаю альтернативу обычному дрожжевому тесту для пиццы - бездрожжевое тесто на молоке. Пицца с таким тестом всегда получается очень вкусной, какую бы начинку вы ни положили.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 250 Миллилитров
- Мука 4 Стакана
- Яйца 2 Штуки
- Соль 1 Чайная ложка
- Подсолнечное масло 2 Ст. ложки
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Яйца взбейте вилкой. Полностью однородную массу можно не делать, достаточно будет разбить желтки и слегка смешать их с белками.
Шаг 3
Молоко подогрейте, введите в яйца, добавьте подсолнечное масло и соль. Хорошо размешайте.
Шаг 4
Постепенно добавляйте муку и вымешивайте мягкое тесто.
Шаг 5
Готовое тесто не будет липнуть к рукам и в то же время будет очень мягким и эластичным.
Шаг 6
Раскатайте тесто по размеру формы и выложите в нее, предварительно смазав подсолнечным маслом.
Шаг 7
Сверху смажьте кетчупом или томатным соусом, выложите начинку, какую пожелаете. Я использовала консервированную кукурузу, ветчину и жареные шампиньоны. Запекайте пиццу в духовке на протяжении 30 минут. За 10 минут до готовности посыпьте натертым сыром.
Шаг 8
Готовой пицце дайте несколько минут отдохнуть — и подавайте к столу. Резать пиццу очень удобно специальным ножом.
Видео рецепт "Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке"
![Видео рецепт Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке](https://i.ytimg.com/vi/GyKQJOPIJ-4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Бездрожжевое тесто на пиццу](https://img.povar.ru/mobile/c5/60/bb/9f/bezdrojjevoe_testo_na_piccu-414314.jpg)
![Тесто для итальянской пиццы без дрожжей](https://img.povar.ru/mobile/d5/72/77/86/testo_dlya_italyanskoi_picci_bez_drojjei-408029.jpg)
![Пицца в духовке (тесто без дрожжей)](https://img.povar.ru/mobile/91/2b/7e/4f/picca_v_duhovke_testo_bez_drojjei-374561.png)
![Творожная пицца](https://img.povar.ru/mobile/30/89/5a/cc/tvorojnaya_picca-289088.jpg)
![Тесто для пиццы бездрожжевое на воде](https://img.povar.ru/mobile/52/44/77/8d/testo_dlya_picci_bezdrojjevoe_na_vode-229130.jpg)
![Бездрожжевое тесто на кефире](https://img.povar.ru/mobile/63/b7/82/de/bezdrojjevoe_testo_na_kefire-214682.jpg)
![Тонкое бездрожжевое тесто для пиццы](https://img.povar.ru/mobile/3f/60/c3/d0/tonkoe_bezdrojjevoe_testo_dlya_picci-214838.jpg)
![Тесто для пиццы без дрожжей](https://img.povar.ru/mobile/e5/b7/90/41/testo_dlya_picci_bez_drojjei-56323.jpg)