Клубнично-шоколадный торт
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Марина Золотцева

Клубнично-шоколадный торт

Ищите вкусный, красивый и несложный десерт? Тогда приготовьте этот клубнично-шоколадный торт в домашних условиях. Невероятно аппетитный и яркий, он станет настоящим украшением праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 600 Грамм
  • Сахар 1-1.5 Стакана
  • Какао 3 Ст. ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
  • Вода холодная 400 Чайных ложек
  • Сливки 600 Миллилитров
  • Клубника 300 Грамм

Шаг 1

1. Духовку включаем и оставляем разогреваться. В глубокую мисочку насыпаем просеянную муку с какао, соль и разрыхлитель. Тщательно соединяем. Затем сделаем небольшое углубление в центре, вольём туда ванильный экстракт, растительное масло и холодную воду. Как следует перемешаем всё до однородности.

1. Духовку включаем и оставляем разогреваться. В глубокую мисочку насыпаем просеянную муку с какао, соль и разрыхлитель. Тщательно соединяем. Затем сделаем небольшое углубление в центре, вольём туда ванильный экстракт, растительное масло и холодную воду. Как следует перемешаем всё до однородности.

Шаг 2

2. Дальше нам нужно подготовить 2 формы для запекания, предварительно смазав их небольшим количеством масла. Разделим тесто пополам и выльем в формы. Отправим в духовку примерно на 30 минут. В данном случае рецепт приготовления клубнично-шоколадного торта рассчитан на 2 коржа, но можно сделать и больше (тогда коржи будут тоньше и выпекаться будут быстрее).

2. Дальше нам нужно подготовить 2 формы для запекания, предварительно смазав их небольшим количеством масла. Разделим тесто пополам и выльем в формы. Отправим в духовку примерно на 30 минут. В данном случае рецепт приготовления клубнично-шоколадного торта рассчитан на 2 коржа, но можно сделать и больше (тогда коржи будут тоньше и выпекаться будут быстрее).

Шаг 3

3. Пока пекутся коржи можно вымыть, обсушить немного и очистить от хвостиков клубнику.

3. Пока пекутся коржи можно вымыть, обсушить немного и очистить от хвостиков клубнику.

Шаг 4

4. У коржа, который будет снизу, при необходимости немного срезаем верхушку.

4. У коржа, который будет снизу, при необходимости немного срезаем верхушку.

Шаг 5

5. Сливки выльем в глубокую мисочку и начнём взбивать. В процессе добавим сахар по вкусу, взобьём до плотных пиков.

5. Сливки выльем в глубокую мисочку и начнём взбивать. В процессе добавим сахар по вкусу, взобьём до плотных пиков.

Шаг 6

6. На корж толстым слоем намажем крем. Сверху выложим тонко нарезанные ягоды.

6. На корж толстым слоем намажем крем. Сверху выложим тонко нарезанные ягоды.

Шаг 7

7. Накрыть вторым коржом, снова смажем кремом, выложим ягоды. При желании оформить клубнично-шоколадный торт в домашних условиях можно кремом со всех сторон или шоколадом, например.

7. Накрыть вторым коржом, снова смажем кремом, выложим ягоды. При желании оформить клубнично-шоколадный торт в домашних условиях можно кремом со всех сторон или шоколадом, например.

Шаг 8

8. Готовый тортик нужно отправить в холодильник, чтобы он немного пропитался. Выглядит невероятно аппетитно, да?

8. Готовый тортик нужно отправить в холодильник, чтобы он немного пропитался. Выглядит невероятно аппетитно, да?

Похожий видео рецепт "Клубнично-шоколадный торт"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

ШЕВ Карамелька
06.07.2016 18:50
Друзья, Вы не поверите! Любимая мамочка решила мне испечь низкокалорийный тортик на день рождения, выбрали этот!! Очень аппетитно смотрится... Но!!!!!! Когда испекли коржи - это капец (((( Резиновые!!! Ужас!!! Мама очень любит печь и супер специалист, но решили строго по рецепту!!! Караул ((( Никому не пожелаю этих коржей (((( :excl: :excl: :excl:
Julia Dementeva
27.06.2016 17:12
Внешне очень понравился,но рецепт странный,куда столько муки то? Спасибо,пришлось брать другой рецепт коржа!Не советую

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×