14 ч.

Шоколадный торт "Трюфель Евы"

Очень нежный шоколадный тортик, который украсит праздничный или повседневный стол. Вы будете наслаждаться каждым кусочком, ведь он тает во рту. Рассказываю о том, как приготовить торт «Трюфель Евы».

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 225 грамм
Черный шоколад 460 грамм
Яйца 9 штук
Сахар 100 грамм
Лимонный сок 0,5 ч. ложки

Калорийность

416 ккал

Калорийность

16 г

Белки

21 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В кастрюлю положите сливочное масло и разломайте на кусочки черный шоколад, отправьте на водяную баню и растопите, помешивая, затем снимите с огня.

Шаг 2

2. Отделите белки от желтков, добавьте к белкам лимонный сок и взбейте до образования устойчивых пиков.

Шаг 3

3. Желтки отправьте в другую миску и добавьте к ним сахар, взбивайте до образования пышной светлой массы.

Шаг 4

4. К взбитым желткам введите немного остывшую шоколадную массу, перемешайте.

Шаг 5

5. Аккуратно введите взбитые белки в тесто и перемешайте.

Шаг 6

6. Форму для выпечки застелите пергаментом и вылейте в нее тесто, отправьте в разогретый до 150 градусов духовой шкаф на 40 минут.

Шаг 7

7. Не пугайтесь, торт должен остаться как бы сырым. Отправьте его в холодильник на 12 часов, а затем украсьте шоколадной стружкой.

Оценить рецепт

4.2 17

Похожие рецепты

Тарт с "Нутеллой"

Сливки 30% Шоколадно-ореховая паста Мука Холодное сливочное масло Сахарная пудра Кукурузный крахмал Соль Крупное яйцо Фундук

Если не знаете, чем угостить семью или гостей, предлагаю вам приготовить изумительный тарт с "Нутеллой" — очень быстрый и легкий в приготовлении тарт, который не оставит равнодушным никого.

2 ч.

–

5.0

–

Бостонский кремовый торт

Шоколад Сахар Мука Масло растительное Сливки Разрыхлитель Сок лимона Яйца Крем "Патисьер"

Перед вами вкусный, нежный и при этом всем невероятно простой рецепт Бостонского кремового торта! Просто попробуйте, это нежное чудо сведет с ума вас с первой пробы! Благородный и красивый десерт!

2 ч.

–

3.3

371

Шоколадный торт с фисташками

Фисташки очищенные Шоколад черный Сливки Сахар Варенье Мука Лимонный сок Коньяк Ваниль Лимонная цедра Яйца Соль Сладкие фисташки

Такой пирог не стыдно поставить на праздничный стол по случаю торжества, например на день рождения. Очень красивый и вкусный. Берите на вооружение.

3 ч.

–

4.8

–

Ореховый торт в мультиварке

Сахар Мука Кефир Сметана Грецкие орехи Молоко Какао Масло сливочное Масло растительное Сода Яйца Соль

Если вы никогда не пробовали готовить торт в мультиварке самое время начать это делать! В какой-то мере - это даже проще, чем традиционным способом. Ореховый торт получается очень красивым и вкусным!

2 ч.

–

5.0

–

Торт "Ферреро Роше"

Горький шоколад Сливочное масло Шоколадный крем Сахар Фундук Мука Какао-порошок Разрыхлитель Яйца Конфеты "Ферреро Роше"

Рецепт торта "Ферреро Роше" я увидела в кулинарном шоу. Очень понравился. Совершенно не трудный, и корж готовится легко и крем. Украшается конфетами "Ферреро Роше". Попробуйте.

1 ч.

–

4.6

–

Торт без выпечки за 1 минуту

Шоколадные шарики Сливочное масло Сгущенка

Гости уже на пороге, а в доме нет ни торта, ни печенья? Что ж, самый раз посмотреть, как приготовить торт без выпечки за 1 минуту. Это настолько быстрый рецепт, что вы и глазом не успеете моргнуть!

5 мин

5.0

–

Манник быстрый

Вода Молоко Манка Рикотта Сахар Масло сливочное Лимончелло Лимон Яйца Сахарная пудра Ванилин

Всем нам знаком простой манник, который не отличается особыми изысками во вкусе. Здесь я покажу, как приготовить манник быстрый, который будет достоин праздничного стола. Итальянский вариант!

50 мин

–

5.0

–

Самые шоколадные печенья

Шоколад Мука Сахар Сливочное масло Соль Разрыхлитель Яйцо

В интернете существует масса рецептов приготовления разного шоколадного печенья. Этот рецепт, на первый взгляд, ничем не примечателен, но вот печенье получается самым лучшим, вкусным и шоколадным!

40 мин

–

4.4

–

Кекс на воде

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Вода Крахмал Мак Сода Яйца Ванилин

Кекс на воде не раз меня выручал, когда нужно много и бюджетно. Его удобно испечь с вечера, а утром подать на завтрак. На следующий день он становится еще вкуснее. Обратите внимание на рецепт!

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Пирог с безе

Молоко сгущенное Песочное печенье Масло сливочное Сахар тростниковый Лайм Яйцо куриное Соль Разрыхлитель теста

Для приготовления этого пирога вам даже не придется замешивать тесто. Его основу составляет песочное печенье, которое просто необходимо превратить в крошку и смешать со сливочным маслом.

2 ч.

–

4.5

297

Фунчоза в сливочном соусе

Куриное филе Фунчоза Сливки Подсолнечное масло Перец болгарский Соль Лук репчатый

Фунчозу в сливочном соусе по способу приготовления можно сравнить с итальянской пастой. Нежная, лёгкая, почти прозрачная, она прекрасно сочетается с мягким сливочным соусом!

30 мин

–

4.6

170

Мексиканский завтрак "Уэвос ранчерос"

Фасоль консервированная Помидоры Масло растительное Сельдерей стеблевой Чеснок Кинза Соус "Чипотле" Перец болгарский Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец Колбаски "Чоризо"

Яичница станет в разы вкуснее, если ее приготовить в виде традиционного завтрака жителей мексиканского ранчо. Такое блюдо очень вкусное и сытное, обязательно приготовьте!

30 мин

–

5.0

–