Вегетарианские блюда

Вода Яблочный уксус Коричневый сахар Чеснок Соль Растительное масло Баклажаны Гвоздика Лавровый лист Перец горошком

Самая необыкновенная и вкусная заготовка? Баклажаны маринованные. Самая легкая, полезная и оригинальная из соленных закусок? Конечно же, это баклажаны маринованные! Очень легкий рецепт приготовления.

1 дн. 12 ч.

–

3.9

–

Жареный картофель с пармезаном

Тертый пармезан Оливковое масло Сушеная паприка Соль Молотый черный перец Картофель

Что может быть проще жареного картофеля, присыпанного сыром? Однако как оригинально выглядит! Думаю, гости и домашние будут в восторге от такого необычного и в тоже время обычного гарнира.

45 мин

–

4.4

–

Баклажаны на гриле

Оливковое масло Чеснок Баклажаны Базилик Соль

Баклажаны на гриле - едва ли не самый простой способ приготовить этот овощ. Самый простой, но не самый плохой - блюдо получается очень нежным и пикантным.

25 мин

–

4.1

66

Баклажаны по-грузински

Масло растительное Грецкие орехи Чеснок Баклажаны Кинза Соль Перец Сладкий перец Травы

Готовим аппетитные и вкусные баклажаны по-грузински. Особый акцент делаем на специях и добавках — грецкие орехи, кинза. К баклажанам добавим сладкий перец. Готовое блюдо получается очень вкусным!

30 мин

–

4.7

151

Жареные баклажаны с чесноком

Баклажаны Растительное масло Лук зеленый Чеснок Базилик Кинза Укроп Зелень петрушки Соль

Едва ли не самое тривиальное, что можно приготовить из баклажанов - это жареные баклажаны с чесноком. Быстро, просто и весьма красиво.

30 мин

–

4.5

–

Запеченные баклажаны

Твёрдый сыр Чеснок Баклажаны Помидоры Укроп, базилик

Запеченные баклажаны - это красиво и вкусно. Убедитесь сами, как из привычных и повседневных ингредиентов можно сотворить настоящий кулинарный шедевр!

55 мин

–

4.3

–

Марокканский томатный суп

Помидоры Оливковое масло Чеснок Паприка Кумин Пучок петрушки Лук шалот

Не знаете, что приготовить из помидоров - попробуйте марокканский томатный суп. Это простой в приготовлении, очень пикантный и оригинальный суп из простых и понятных русскому человеку ингредиентов.

30 мин

–

4.1

435

Десерт из запеченных бананов

Сливочное мороженое Песочное печенье Сахар Шоколад Сливочное масло Бананы Лимон

Часто ли Вы встречаетесь с десертом из запеченных бананов? Думаю, что не очень часто, поэтому предлагаю попробовать этот изысканный десерт, приготовив его своими руками!

30 мин

–

3.9

179

Смузи из киви

Натуральный йогурт Лед Апельсиновый сок Мед Киви

Смузи из киви - это вкуснейший легкий смузи, богатый витамином С и прочими полезными для организма веществами.

10 мин

–

4.6

–

Запеченные перцы

Оливковое масло Лимонный сок Грецкие орехи Чеснок Болгарский перец Пучок петрушки

Запеченные перцы - это и гарнир к основному блюду, и закуска, и даже салат. Главное - вкусно!

1 ч.

–

4.3

159

Овощной тиан

Тертый сыр Оливковое масло Чеснок Картофель Кабачок Помидоры Свежий тимьян Лук репчатый Соль, черный перец

Хватит кушать жирную пищу - попробуйте такое легкое и полезное блюдо, как овощной тиан.

55 мин

–

4.2

75

Яблоки в шоколаде

Фисташки Темный шоколад Яблоки Шпажки

Яблоки в шоколаде - вкусный десерт, который в умеренных количествах разрешен даже диабетикам.

40 мин

–

4.8

–

Перцы с зеленой пастой

Шпинат Кедровые орехи Пармезан Петрушка Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Базилик сушеный Болгарский перец

Предлагаю вашему вниманию летнее, очень универсальное блюдо - перцы с зеленой пастой.

40 мин

–

3.7

120

Икра из сельдерея

Корень сельдерея Грецкие орехи Оливковое масло Чеснок Соль

Закуска должна быть легкой. В этом плане, икра из сельдерея - просто идеальная закуска.

40 мин

–

4.5

99

Томатный коктейль с авокадо

Помидоры Авокадо Пучок петрушки Стебли сельдерея Соль

Когда просто овощи и овощные салаты надоедают, а витаминов все еще хочется - попробуйте такой томатный коктейль с авокадо.

20 мин

–

5.0

57

Виноград в марципане

Виноград без косточек Миндаль Сахар Питьевая вода

Виноград в марципане - звучит устрашающе сложно, но на самом деле - очень простой в приготовлении десерт, рецептом которого хочу поделиться.

2 ч. 30 мин

–

4.3

–

Морковные рулеты

Морковь Миндаль Чеснок Листья салата

Закуска из ничего - это про морковные рулеты. Всего из четырех простых ингредиентов - весьма эффектные и вкусные рулетики.

20 мин

–

4.7

189

Нутовые котлеты

Нут сухой Семена кардамона и тмина Чеснок Лук Пучок укропа Соль

Не пугайтесь слова "котлеты", ведь нутовые котлеты, в отличие от мясных, нисколько не вредны, а даже наоборот - очень полезны. Своим вкусом нутовые котлеты вас тоже способны приятно удивить.

40 мин

–

4.5

–

Коктейль из яблока и сельдерея

Вода Лед Лайм Яблоко Стебель сельдерея

Круглый год коктейль из яблока и сельдерея может быть вашим богатейшим источником витаминов. Однако этот коктейль не только очень полезный, но еще и достаточно вкусный. Делюсь его простым рецептом.

20 мин

–

4.4

–

Фруктовый сорбет

Клубника Клюква Бананы Лимон

Десерты бывают одновременно и вкусными, и эффектно выглядящими, и полезными. Фруктовый сорбет - именно такой десерт. В нашей семье фруктовый сорбет любят все от мала до велика - попробуйте и вы.

6 ч. 10 мин

–

5.0

72

Желе из калины

Калина Сахар Вода

Желе из калины - витаминизированное угощение из недорогой местной ягоды. Желе можно приготовить всего за пару часов чудное. Его вкус понравится всем "нелюбителям" калины. Это факт!

2 ч.

–

3.8

–

Десерт из ежевики

Натуральный йогурт Джем из ежевики Ежевика

Представляю самый простой, самый быстрый и самый вкусный в мире десерт из ежевики! Убедитесь сами как это быстро и вкусно!

5 мин

–

4.3

–

Полезные капустно-луковые котлеты

Майонез Зелень Томатная паста Чеснок Морковь Яйца Белокочанная капуста Соль Репчатый лук Перец Булка хлеба

Эти котлеты получаются довольно вкусными, а когда к приятному вкусу добавляется хорошая польза - это уже БОЛЬШОЙ ПЛЮС для этого блюда.

55 мин

–

4.7

–

Рулеты из капусты

Сыр рикотта Оливковое масло Грецкие орехи Чеснок Перья зеленого лука Соль и черный перец Листья капусты

Китайская капуста - отличная база для приготовления рулетов, ведь в нее очень удобно что-либо заворачивать. Попробовал рулеты из капусты с начинкой из сыра и грецких орехов - мне очень понравилось.

45 мин

–

5.0

–

Грибной торт из блинов

Вода Шампиньоны Мука Соус грибной Сыр Масло растительное Петрушка Дрожжи сухие Сахар Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт оригинального блюда — блинный торт с начинкой из грибов. Он получается не только вкусным, но и сытным! Берите на заметку!

2 ч. 30 мин

–

4.2

108

Салат с клубникой и огурцом

Клубника Огурцы Натуральный йогурт Персик Груша

Летом клубника – обязательный элемент на нашем столе, и представить без нее это время года просто невозможно. Предлагаем вашему вниманию вкусный и освежающий салат из клубники, персика, груши и огурца

10 мин

–

4.4

39

Вегетарианские сэндвичи

Грибы Сыр "Проволоне" Оливковое масло Красный сладкий перец Лук-шалот Соль Черный молотый перец Длинные булочки Майонез Горчица Помидор

Рецепт приготовления сэндвичей с запеченным болгарским перцем, жареными грибами, карамелизованным луком, помидорами и сыром.

30 мин

–

4.5

–

Пицца с цуккини и Моцареллой

Тесто для пиццы Моцарелла Томатный соус Поджаренные кедровые орехи Оливковое масло Сыр Пармезан Красный винный уксус Горчица Цукини Лук-шалот Соль и перец

Эта пицца выглядит великолепно, так как ее украшают нарезанные лентами цуккини. Для нарезания цуккини подобным образом вам потребуется специальный нож для овощей.

30 мин

–

5.0

–

Вегетарианская паста Феттучини Альфредо

Дрожжи Соль Чеснок Лук-шалот Паста фетучини Зеленый лук

Феттучини Альфредо – один из самых популярных рецептов итальянской пасты со сливочным соусом. К сожалению, это блюдо очень калорийно, но мы предлагаем вам его облегченный вегетарианский аналог.

30 мин

–

5.0

205

Капустный салат с корнишонами

Майонез Винный уксус Горчица Сахар Свежемолотый черный перец Кочан капусты Соль

Мы употребляем большое количество капусты и солений, особенно в зимний период, поэтому всегда приятно попробовать новый интересный рецепт из этих ингредиентов.

2 ч. 30 мин

–

5.0

491

Пита с котлетами из бараньего гороха

Тахини Мука Петрушка Лимонный сок Чеснок Молотый тмин Молотый кориандр Порошок чили Соль Банка бараньего гороха Черный перец Помидор Упаковка сыра "Фета" Салат Лаваш

Эта питательная закуска имеет пикантный вкус Ближнего Востока и экономит ваше время.

30 мин

–

4.7

–

Такос с чечевицей

Свежая кинза Порошок чили Оливковое масло Молотый тмин Сушеный орегано Чеснок Соль Желтый лук Кукурузные лепешки Сыр, авокадо, сальса, помидоры, салат

Тако – блюдо мексиканской кухни, представляющее собой закуску из лепешки тортильяс, свернутой конвертиком и заполненной разнообразной начинкой.

50 мин

–

5.0

151

Карпаччо "Капрезе"

Классическая моцарелла "Unagrande" Кукуруза Оливковое масло Бальзамический уксус Соль Свежемолотый перец Крупный помидор Зеленый базилик Красный лук

Устройте маленький кулинарный театр для гостей вашего стола. Классический Капрезе в новом, интересном представлении. Важно использовать очень острый нож для нарезания ингредиентов на тончайшие ломтики

10 мин

–

3.0

–

Салат из домашнего сыра и фасоли

Фасоль консервированная Домашний сыр Оливковое масло Чеснок Лимон Кинза Лук красный Соль, перец

Очень полезный салатик. Быстро и легко готовится. Если вы сами не готовите домашний сыр, используйте адыгейский сыр или панир. Брынза сюда не подойдет. Она перебьет вкус других ингредиентов.

20 мин

–

4.5

–

Салат из рисовой лебеды и запеченных помидоров

Помидоры черри Оливковое масло Теплая вода Красный винный уксус Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Мед Соль Соль Свежемолотый перец Свежемолотый перец Авокадо Лимонный сок

Этот салат идеально подходит для здорового питания, поэтому те, кто следит за фигурой, должны непременно взять его на вооружение. При желании в заправку можно добавить нарезанный зеленый лук.

1 ч.

–

4.5

135

Салат из кабачков с кедровыми орешками

Кабачки Растительное масло Салат Ромэн Кедровые орехи Кедровое масло Лимонный сок Мед Смесь прованских трав Черный молотый перец Соль Сладкий красный перец

В этом блюде слегка поджаренные овощи великолепно сочетаются с листьями салата. Кедровые орешки придают салату сытность. Салат подходит для постного и вегетарианского стола.

30 мин

–

4.3

–