Вегетарианский пирог с малиной
Если вы не употребляете в пищу продукты животного происхождения, это не повод отказывать от выпечки :) Хочу как раз предложить очень классную идею, как приготовить вегетарианский пирог с малиной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тапиока 100 грамм + 1 ст. ложка в начинку
- Рисовая мука 100 грамм
- Кокосовое масло 4 ст. ложки
- Кленовый сироп 4 ст. ложки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Малина 100 грамм
- Яблоко 2-3 штук
- Вода 1 ст. ложка
- Сахар и специи По вкусу ваниль, мускатный орех, корица, имбирь
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Яблоко очистите, измельчите кубиками и выложите на сковороду с водой. Потушите на среднем огне минут 7 до мягкости. Добавьте малину, сахар, специи. Томите еще пару минут, снимите с огня и остудите. Соедините тапиоку с рисовой мукой, кокосовым маслом и кленовым сиропом. Добавьте ванильный экстракт и разотрите в однородную крошку. 3/4 теста выложите в жаропрочную форму.
Шаг 2

2. Плотно прижмите, чтобы получился ровный корж.
Шаг 3

3. Выложите начинку.
Шаг 4

4. Сверху присыпьте оставшейся крошкой.
Шаг 5

5. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчасика. Приятного чаепития!
Похожие рецепты






