Пирог с грушами и рикоттой
Предлагаю приготовить очень вкусный, мягкий и ароматный пирог с грушами и рикоттой. Особенный аромат ему придают ром, корица и спелые груши – прекрасное сочетание продуктов. Смотрим, как приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 150 грамм
- Рикотта 250 грамм или творог
- Сахар 150 грамм
- Масло подсолнечное 1/2 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Кукурузный крахмал 50 грамм
- Груши 300 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Корица 1 ч. ложка
- Ром 3 ст. ложки
- Посыпка сахарная По вкусу или крупный сахар, для украшения
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Груши вымойте, очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 2
2. Добавьте в груши молотую корицу и ром, перемешайте.
Шаг 3
3. Во вторую миску положите яйца с сахаром.
Шаг 4
4. Взбейте яйца и сахар, пока смесь не станет легкой и пушистой.
Шаг 5
5. Добавьте подсолнечное масло, творог, груши и кукурузный крахмал. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
6. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.
Шаг 7
7. Перемешайте, чтобы получилось негустое тесто.
Шаг 8
8. Форму для выпечки смажьте маслом, присыпьте мукой, излишки муки стряхните. В подготовленную форму переложите тесто и посыпьте сахарной посыпкой.
Шаг 9
9. Выпекайте пирог при температуре 180 градусов около 40 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Рикотник с грушей
Груша
Масло сливочное
Сыр рикотта
Мука
Коричневый сахар
Сахарный песок
Яйца
Разрыхлитель
Ванилин
Кардамон
Лимонная цедра
Соль
Кажется, что итальянский сыр рикотт" и груша созданы друг для друга. Вместе они создают прекрасный дуэт, это своеобразный пирог-перевертыш, подобный тарт-татену, только с грушей и рикоттой.
Грушевый пирог
Мука
Сахар
Рикотта
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца
Груши
Предлагаю вам испечь пирог с грушей. Восхитительно нежный пирог, с рассыпчатым тестом, сочной рикоттой и тающей во рту запеченной грушей. Он очень хорош, почти идеален! Непременно попробуйте!
Пирог с грушей и сыром
Сыр рикотта
Мука пшеничная
Масло сливочное
Молоко
Разрыхлитель
Яйцо
Груши
Соль
Цедра лимона
Пакетик ванильного сахара
А вы знаете, что груша очень "дружит" с сырами, например, с горгонзолой или с рикоттой? Предлагаю рецепт вкусного и красивого пирога с сыром рикотта и грушами. Рецепт очень простой!
Итальянский пирог с рикоттой
Тесто
Рикотта
Сахар
Шоколадная крошка
Мука
Яйца
Цедра апельсина
Рецепт приготовления итальянского пирога с рикоттой очень прост, a результат просто восхитителен! Нежная сырная начинка и хрустящее тесто - от такого десерта мало кто откажется!
Грушевый крамбл
Мука овсяная
Масло сливочное
Мука пшеничная
Шоколадная крошка
Кешью
Сахар
Груши
Мускатный орех
Корица
Ванилин
Нежная груша под ароматной крошкой из песочного теста, с шоколадом и орешками - это изумительная альтернатива бисквитам, тортам и прочим стандартным десертам. Смотрите рецепт грушевого крамбла!
Тарт "Татен" с грушами
Сливочное масло
Мука
Сахар
Сметана
Лимонный сок
Соль
Груши
Молотый мускатный орех
Груши, как и яблоки, можно купить в любое время года. Зимой они плотные, поэтому идеально подходят для выпечки. Расскажу о классическом французском десерте, как приготовить тарт «Татен» с грушами.
Пасхальный пирог с рикоттой
Мука
Рикотта
Сливочное масло
Сахар
Шоколадная стружка или крошка
Разрыхлитель
Корица
Соль
Цедра апельсина
Яйцо
Желток
Пасхальный пирог с рикоттой очень популярен в Италии. Предлагаю позаимствовать рецепт пасхального пирога с рикоттой у итальянских кондитеров и разнообразить свое меню в этот светлый праздник!
Пушистый пирог с грушей
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Груша
Невероятно пышный и пористый пирог с грушей — идеальный десерт для семейного или дружеского чаепития. Подавайте его теплым, отщипывая воздушные кусочки руками. Готовится пирог очень легко — пробуйте!
Киш с грушей
Сливки
Мука
Масло подсолнечное
Вода
Сыр
Сахар
Брынза
Соль
Куркума
Разрыхлитель
Яйца
Груши
Грецкие орехи
Листья базилика
Заливной пирог с необычным вкусом и ароматом. Киш с дольками груши, сыром и орехами. Сочетание очень интересное, сладкая груша и солоноватый сыр хорошо дополняют друг друга, попробуйте.
Пасхальный пирог со шпинатом и рикоттой
Шпинат
Рикотта
Ветчина
Масло оливковое
Пармезан тертый
Чеснок
Тесто слоеное готовое
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Этот пирог идеален для Пасхи, но его можно готовить и всю весну, он очень вкусный. Подходит для пикника, для завтрака и еще это хорошая закуска для «шведского стола».
Грушевый пирог по-итальянски
Мука пшеничная
Молоко
Шоколад черный
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Груши
Яйцо
Предлагаю ароматный и вкусный пирог, который удивительно легко испечь. И самое важное — он получается всегда! Сочетание груши и шоколада, нежное и вкусное тесто… ваши родные будут довольны!