Веганские блюда

Соевое молоко Кукуруза Фасоль стручковая Сыр веганский Итальянские травы Картошка Болгарский перец Лук Соль Черный перец

Чаудер — наваристый американский суп на скорую руку. Традиционный вариант готовят на морепродуктах или рыбе, но не менее популярен вариант и с кукурузой. Предлагаю сегодня его и приготовить!

40 мин

–

5.0

–

Киноа с кокосовым молоком

Кокосовое молоко Киноа Сахар Лимонный сок Маргарин Банан Корица

Киноа — крупа, которая богата белком, фосфором и витаминами группы B. Предлагаю приготовить кашу из киноа на кокосовом молоке. Получается вкусно и полезно. Самое то, для хорошего начала дня!

35 мин

–

5.0

–

Салат с корейской морковью и апельсином

Корейская морковь Белый винный уксус Огурец Апельсин Соль Масло растительное Микрозелень

Я очень люблю корейскую морковь и постоянно придумываю с ней новые блюда. Хочу поделиться рецептом вкусного, яркого, сочного салата из корейской моркови и апельсина.

15 мин

–

5.0

54

Глазированные овощи

Маргарин Чеснок Сахар Итальянские травы Соль Картофель Морковь Цукини Вода Черный перец

Глазирование — это особая технология приготовления овощей, благодаря которой они сохраняют свою текстуру и аромат. Есть разные способы приготовления, я хочу показать один из самых простых.

45 мин

–

5.0

72

Насыпной пирог с вишней

Вишня Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Крахмал Соль

Пирог с вишневой начинкой радует ароматом и чудесным вкусом. Насыпной пирог очень легко готовить, ингредиенты простые. Вкус вишни на первом месте, а слой рассыпчатого теста дополняет ягодную начинку.

40 мин

–

5.0

–

Рисовая лапша с перцем

Рисовая лапша Кукуруза Помидоры черри Растительное мясо Чеснок Перец болгарский Соль Черный перец Чеснок сухой Лук

Я периодически готовлю рисовую лапшу ради разнообразия. Она хорошо держит форму, не слипается и не разваривается. Идеальный гарнир! Предлагаю приготовить рисовую лапшу вместе с болгарским перцем!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с авокадо и манго

Авокадо Манго Помидоры черри Микрозелень Лимонный сок Масло оливковое Соль

Манго и авокадо — беспроигрышное сочетание! Делюсь с вами рецептом яркого и вкусного салата на основе этих двух продуктов. Салат готовится буквально за 5 минут, но обладает особым изысканным вкусом.

5 мин

–

5.0

–

Кростини с авокадо

Хлеб Масло оливковое Авокадо Помидоры черри Микрозелень Чеснок сухой Соль Лимонный сок Черный перец

Кростини — маленькие итальянские бутерброды из чиабатты с различной начинкой. От брускетты они отличаются тем, что хлеб обжаривается в масле, а начинка должна намазываться на хлеб.

15 мин

–

5.0

179

Картошка в рукаве с овощами

Картофель Масло растительное Лимонный сок Итальянские травы Красный лук Морковь Болгарский перец Соль Перец черный

В этом рецепте я предлагаю приготовить молодую картошечку с овощами в рукаве для запекания. Это простое, но невероятно вкусное блюдо обязательно должно вам понравиться!

50 мин

–

5.0

83

Салат с луком и кукурузой

Кукуруза Тофу Веганский сыр Постный майонез Зеленый лук Огурец Соль

Делюсь с вами рецептом простого салата из консервированной кукурузы и зеленого лука. По вкусу он напоминает веганскую версию крабового салата, но без использования продуктов животного происхождения.

10 мин

–

5.0

–

Винегрет с огурцами и свежим горошком

Зеленый горошек Зеленый лук Белый винный уксус Картошка Морковь Свекла Соль Растительное масло Солёный огурец

Винегрет — холодный закусочный салат, который имеет несколько вариантов приготовления. Хочу поделиться своим любимым способом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

60

Оладьи со шпинатом

Шампиньоны Мука Соевое молоко Растительное масло Уксус Крахмал Шпинат Разрыхлитель Сода Соль

Это несладкие оладьи со шпинатом и грибами, которые отлично подойдут для сытного завтрака. Они красивого зеленого цвета, очень вкусные и легко готовятся. Обязательно попробуйте!

40 мин

–

5.0

160

Капуста тушеная с огурцами

Капуста Вода Томатная паста Яблочный уксус Чеснок Лук Соль Огурец соленый

Тушеная капуста хороша как гарнир или как самостоятельное блюдо. А если добавить к ней соленые огурцы, то получается просто объедение!

45 мин

–

5.0

–

Гречка с солеными огурцами

Гречка Растительное масло Лук Морковь Соль Огурец соленый

Делюсь с вами рецептом гречки с солеными огурцами. Это очень простое блюдо из самых распространенных ингредиентов, но получается по-настоящему вкусно!

45 мин

–

5.0

126

Слойки с картошкой

Картофель Тесто слоеное Веганский сыр Шпинат Чеснок Соль

Делюсь рецептом своих любимых слоеных пирожков с картошкой. Я всегда держу в холодильнике упаковку слоеного теста, чтобы быстро приготовить такие слойки. Получается очень вкусно, сытно и просто!

1 ч.

–

5.0

196

Салат из фунчозы с огурцом

Морковь по-корейски Фунчоза Соевый соус Масло растительное Кунжут Яблочный уксус Арахисовый урбеч Огурец Болгарский перец Петрушка

Азиатская лапша фунчоза просто идеальна для приготовления быстрых блюд! Подавать её можно как в горячем, так и холодном виде. Предлагаю вашему вниманию свой рецепт салата из фунчозы с огурцом.

15 мин

–

5.0

–

Запеканка из тыквы и моркови

Манка Тыква Морковь Овсяные сливки Сахар Лимонный сок Разрыхлитель

Морковь и тыква — просто идеальное сочетание, которое работает как основа для сладких и несладких блюд. Делюсь с вами рецептом приготовления сладкой запеканки из тыквы и моркови.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Овощные чипсы

Растительное масло Пищевые дрожжи Кабачок Морковь Картофель Свекла Соль Сухой чеснок

Предлагаю вам рецепт овощных чипсов, которыми можно вкусно похрустеть во время просмотра фильма. Чипсы из свеклы, кабачка и моркови имеют интересный вкус и ничуть не уступают традиционным.

9 ч.

–

5.0

64

Гранола от Юлии Высоцкой

Овсяные хлопья Оливковое масло Курага Тыквенные семечки Вяленый персик Пекан Миндаль Бразильский орех Кунжут Морская соль Сироп агавы

Я часто ем гранолу на завтрак и каждый раз стараюсь приготовить её по-разному. Особенно понравилась мне гранола по рецепту Юлии Высоцкой.

40 мин

–

5.0

–

Стручковая фасоль с орехами

Стручковая фасоль Орехи Чеснок Прованские травы Соль

Раньше стручковая фасоль казалась мне пресной и скучной на вкус, но пара простых манипуляций превращает её в оригинальное и вкусное блюдо! Делюсь рецептом!

15 мин

–

5.0

162

Салат из моркови и шампиньонов

Шампиньоны Морковь по-корейски Постный майонез Картофель Огурец Соль Ростки гороха

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и сытного салата из шампиньонов и моркови. Получается очень вкусно, не отнимает много времени на готовку, рекомендую попробовать!

40 мин

–

5.0

68

Постные ватрушки

Мука Тофу Овсяное молоко Сахар Растительное масло Дрожжи Лимонный сок Цедра лимона Ванильный сироп

Постные ватрушки - это адаптация классических ватрушек с творогом, но без использования яиц и молочных ингредиентов. Рецепт подходит для веганов и постящихся.

2 ч.

–

5.0

–

Цветная капуста тушеная с брокколи

Цветная капуста Брокколи Вода Кешью Пищевые дрожжи Чеснок Карри Соль

Цветная капуста и брокколи относятся к крестоцветным овощам, которые обязательно стоит включить в свой ежедневный рацион из-за их уникальных полезных свойств!

35 мин

–

5.0

79

Лапша из кабачков

Оливковое масло Соевый соус Урбеч арахисовый Уксус яблочный Кабачок Помидоры черри Ростки гороха

Летом не хочется есть что-то тяжелое, поэтому на помощь приходят легкие овощные закуски. Пока сезон, самое время приготовить лапшу из кабачков!

10 мин

–

5.0

–

Котлеты из тыквы и моркови

Тыква Морковь Мука Льняное семя Крахмал Петрушка Итальянские травы Чеснок гранулированный Манка Соль

Предлагаю рецепт овощных котлеток из тыквы и моркови. Они получаются очень нежными и вкусными! Подойдут для постного и веганского рациона.

1 ч.

–

5.0

–

Бурый рис с грибами

Грибы Бурый рис Прованские травы Лук Морковь Соль

Бурый или коричневый рис — это все тот же белый рис, но неочищенный от шелухи. Благодаря этому в нем содержится больше клетчатки, витаминов и минералов.

1 ч.

–

5.0

101

Соевая запеканка

Картофель Зеленый горошек Фасоль Соевые кусочки Постный майонез Сельдерей Перец черный Паприка копченая Соль Сухой чеснок Морковь

Соевые кусочки — хороший источник полноценного растительного белка. Они быстро готовятся, бюджетно стоят, словом, одни плюсы. В этом рецепте я расскажу, как приготовить соевую запеканку.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Малосольная редиска

Редиска Чеснок Укроп Соль Семена кориандра Семена горчицы

Редиска хороша не только в овощном салате! Предлагаю вам быстрый рецепт малосольной редиски, которая получается ничуть не хуже огурчиков.

4 ч. 20 мин

–

5.0

–

Овсяная каша с клубникой

Овсяное молоко Клубника Овсяные хлопья Финики Ванильный сироп

Пока сезон, не упускайте возможность почаще есть свежие ягоды! В этом рецепте я расскажу, как приготовить овсяную кашу с клубникой. Блюдо получается не только вкусным, но и полезным!

15 мин

–

5.0

100

Кабачок с кунжутом

Масло растительное Соевый соус Кунжут Лимонный сок Сироп топинамбура Кабачок Перец черный

Хочу предложить вам на заметку легкую закуску из кабачка с кунжутом. Если вы никогда не пробовали сырой кабачок, то по этому рецепту он вам точно понравится!

10 мин

–

5.0

–

Бекон из баклажанов

Соевый соус Томатная паста Пищевые дрожжи Растительное масло Жидкий дым Чеснок гранулированный Копченая паприка Сироп топинамбура Баклажан

Это настоящий хит среди веганских рецептов! Тонкие хрустящие ломтики бекона из баклажанов не оставят вас равнодушными! Берите на заметку!

10 ч.

–

5.0

90

Томатное печенье

Мука Томатный сок Растительное масло Сахар Сода Соль Кунжут

Предлагаю приготовить печенье на томатном соке. Для него потребуются самые простые ингредиенты, а сам процесс простой и не отнимет у вас много времени.

25 мин

–

5.0

–

Миндальный соус

Вода Миндальные орехи Оливковое масло Корень имбиря Чеснок Копченая паприка Соль Кайенский перец Лимон

Делюсь рецептом одного из своих любимых соусов на основе миндальных орехов. Его копчено-острый вкус не оставит вас равнодушными!

4 ч. 10 мин

–

5.0

–

Салат из моркови, яблок и апельсина

Изюм Грецкие орехи Оливковое масло Лимонный сок Сироп топинамбура Морковь Апельсин Яблоко

Интересный рецепт яркого, вкусного, а главное полезного салата! Он богат витамином А и омега 3, получается сладким и сочным на вкус. Порадуйте себя таким десертным салатом!

25 мин

–

5.0

–

Салат со свеклой, яблоком и морковью

Масло оливковое Сок лимона Чеснок Морковь Свекла Яблоко Соль

Один из самых полезных салатов, который можно готовить круглый год. Ингредиенты доступны, вкус замечательный, рецепт простой. Подать можно к блюдам из круп и картофелю или дополнить мясное блюдо.

5 мин

–

5.0

153

Сливочный шпинат с грибами

Шампиньоны Вода Кешью Шпинат Пищевые дрожжи Чеснок Крахмал Соль Лук

Предлагаю рецепт тушеного шпината в сливках из кешью с шампиньонами. Получается вкусный сливочный соус, который можно подавать к макаронам, картошке или рису.

35 мин

–

5.0

–

Салат из моркови, свеклы и редьки

Оливковое масло Свекла Редька Морковь Лимон Апельсин Соль

Предлагаю приготовить сочный овощной салат из редьки, моркови и свеклы. Свежие овощи — важная часть для сбалансированного рациона, а такой салат обязательно вам понравится по вкусу!

45 мин

–

5.0

84

Пицца за 30 минут

Мука Вода Томатный соус Кешью Оливковое масло Пищевые дрожжи Дрожжи Крахмал Соль Помидор Итальянские травы

Этот рецепт выручает, когда хочется пиццы, но нет времени на готовку. Благодаря быстрым дрожжам тесто получается мягким и достаточно пышным без лишних хлопот, остается только добавить начинку.

30 мин

–

5.0

–

Апельсиновый сахар

Сахар Апельсин

Апельсиновый сахар — яркая добавка для выпечки, напитков или каш. В этом рецепте я поделюсь простым способом, как приготовить апельсиновый сахар. С ним все блюда получаются красивыми и ароматными!

35 мин

–

5.0

192

Салат из капусты, редиса и огурца

Капуста белокочанная Редис Оливковое масло Лимонный сок Огурец Укроп Соль Сахар

Это по-настоящему весенний салат: яркий, сочный и свежий! Идеальное сочетание хрустящей капусты, ароматных огурчиков и пикантного редиса.

10 мин

–

5.0

61

Рис с маслом

Вода Рис Растительное масло Соль Сухой чеснок

Рис с маслом я готовлю всегда, когда он нужен в качестве гарнира. Он получается рассыпчатым, сливочным и невероятно вкусным! Рецепт простой и относительно быстрый.

40 мин

–

5.0

–

Мюсли без сахара

Овсяные хлопья Кокосовое масло Изюм Клюква вяленая Миндаль Семечки подсолнечника

Для тех, кто не хочет потреблять лишние калории, делюсь простым способом, как приготовить мюсли без сахара. В составе нет вредных сахарозаменителей, только натуральные сухофрукты.

40 мин

–

5.0

455

Найти идеальный рецепт