Цветная капуста с чечевицей
45 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Катерина

Цветная капуста с чечевицей

Делюсь рецептом, как приготовить цветную капусту с чечевицей. Блюдо быстро готовится, идеально подходит для обеда или ужина! Берите на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 200 Грамм
  • Чечевица красная 70 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Куркума 1/2 Чайных ложки
  • Красный перец чили 1/3 Чайных ложки
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Морковь очистите и нарежьте брусочками. Соцветия капусты разрежьте на ломтики среднего размера. Обжарьте овощи на среднем огне до полуготовности.

Морковь очистите и нарежьте брусочками. Соцветия капусты разрежьте на ломтики среднего размера. Обжарьте овощи на среднем огне до полуготовности.

Шаг 3

Добавьте промытую чечевицу, специи и соль. Обжарьте чечевицу 3-5 минут, периодически помешивая.

Добавьте промытую чечевицу, специи и соль. Обжарьте чечевицу 3-5 минут, периодически помешивая.

Шаг 4

Залейте чечевицу кипятком так, чтобы вода покрывала её на полсантиметра. Накройте сковороду крышкой, варите чечевицу на медленном огне примерно 18 минут.

Залейте чечевицу кипятком так, чтобы вода покрывала её на полсантиметра. Накройте сковороду крышкой, варите чечевицу на медленном огне примерно 18 минут.

Шаг 5

Цветная капуста с чечевицей готова, приятного аппетита!

Цветная капуста с чечевицей готова, приятного аппетита!

Видео рецепт "Цветная капуста с чечевицей"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×