Селедка под шубой (роллы)
Сельдь
Горчица в зернах
Нори
Картофель
Морковь
Свекла
Майонез
Соль, перец черный молотый
Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Селедка под шубой". Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой рецепт!
Салат "Простушка"
Сыр твердый
Консервированный горошек
Чеснок
Свекла
Варёное яйцо
Майонез
Соль
Маринованный огурец
Не смотрите на такое скромное название, салат очень вкусный! Простой, пикантный, сочный, ну что еще сказать? Нужно обязательно попробовать! Смотрите, как приготовить салат "Простушка"!
Вепрево колено
Свиная рулька
Темное пиво
Мед
Горчица
Чеснок
Тмин
Лук
Морковь
Корень петрушки
Соль
Гвоздика
Лавровый лист
Перец душистый
Перец черный горошек
Предлагаю приготовить одно из традиционных чешский блюд, которое подается к пиву и не только. Рулька варится в темном пиве, а после запекается под пикантным маринадом из горчицы и меда. Итак, смотрим!
Салат "Рубиновый браслет"
Куриное филе
Грецкие орехи
Лук
Картофель
Свекла
Морковь
Гранат
Яйцо
Майонез
Соль, перец черный молотый
Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный "Рубиновый браслет", красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению!

Сочиво классическое
Вода
Пшеница шлифованная
Мед
Мак
Изюм
Грецкие орехи
Сахар
Соль
Сочиво — особое постное блюдо из варёных зёрен пшеницы, смешанных с семенным (чаще маковым) соком (сочивом). Подается в дни сочельников Рождественского и Богоявленского, с появлением первой звезды.
Лечо с морковкой и перцем
Помидор
Лук
Морковь
Масло растительное
Сахар
Уксус столовый 9%
Соль
Перец болгарский
Хочу предложить приготовить лечо с морковкой и перцем. Это очень легкое в исполнении блюдо можно подать охлажденным к ужину или закатать в баночки и хранить всю зиму до нужного момента. Приступим!
Сырный суп из плавленых сырков
Вода или бульон
Плавленый сыр
Укроп
Масло растительное
Картофель
Лук
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусный суп получается из плавленых сырков, только читайте внимательно состав на упаковке, сырный продукт только испортит суп! Смотрите подробно, как приготовить сырный суп!
Гороховый суп классический рецепт
Свинина
Горох сухой
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Точно ответить на вопрос, где впервые приготовили гороховый суп, почти невозможно, ведь в той или иной вариации его готовят в самых разных странах. Я предлагаю классический для нашей страны рецепт.
Щи суточные из квашеной капусты
Вода
Квашеная капуста
Говядина на кости
Капустный рассол
Масло растительное или жир
Мука пшеничная
Чеснок
Корень петрушки
Морковь
Лук
Перец душистый
Лавровый лист
Укроп
Соль
Этот старинный рецепт в нашей семье сохранился и до сих пользуется популярностью. Русские щи варились только на говядине, свинина или домашняя птица не характерны для традиционной русской кухни.

Аджика украинская на зиму
Помидоры
Перец сладкий
Репчатый лук
Морковь
Чеснок
Уксус
Соль
Сахар
Перец острый
Одна из главных и незаменимых заготовок, которая выступает в качестве отличного соуса к множеству блюд, особенно к мясу. Готовится она относительно быстро, а самое главное - правильно выбрать помидоры

Грузди маринованные хрустящие
Грузди
Соль
Сахар
Чеснок
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошком
Листья вишни
Интересный и очень простой рецепт груздей маринованных хрустящих просто не может вам не понравится! Ведь в нем нет ничего лишнего, только оптимальный вариант заготовки вкусненьких грибочков!

Чечевичный суп для похудения
Чечевица
Томатная паста
Сливочное масло
Луковица
Специи
Если вы тщательно следите за весом или боретесь с лишними килограммами, предлагаю вам очень вкусный, питательный и мало калорийный чечевичный суп для похудения.
Консервированные огурчики с кетчупом
Вода
Уксус 9%
Кетчуп чили
Сахар
Соль
Огурцы
Зонтики укропа
Консервированные огурчики с кетчупом. Звучит немного странно? Может быть, однако на вкус это самая восхитительнейшая заготовка, которую я когда либо делал.

Салат Пасхальный кролик
Соленые огурцы
Твёрдый сыр
Майонез
Яйца
Куриная грудка
Лук
Маслины
Пекинская капуста
Салат Пасхальный кролик всегда привлекает к себе наибольшее внимание. Все гости сразу же в него влюбляются, а потом с большим удовольствием едят. Предлагаю свой пошаговый рецепт салата с фото.

Макароны по-флотски в мультиварке
Фарш
Макароны
Лук
Свежая зелень
Лечо
Соль, перец, приправы
Макароны по-флотски в мультиварке - одно из самых простых блюд, состоящее из двух основных ингредиентов - макарон и фарша. Приготовление этого блюда в мультиварке еще более удобное и простое.

Уха из карася
Картофель
Лук
Морковь
Карась
Зелень
Соль
Перец
Лавровый лист
Уха из карася - одно из моих самых любимых блюд. Уха из этой простой и всем доступной рыбки получается очень даже ничего, особенно если приготовить ее правильно. Делюсь рецептом хорошей ухи из карася.

Ризотто с морепродуктами
Овощной бульон
Рис
Креветки
Мидии
Вино белое сухое
Пармезан
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Ризотто - классическое блюдо итальянской традиционной кухни. В приморских регионах Италии принято готовить ризотто с морепродуктами - делюсь рецептом этого замечательного блюда.
Куриный салат с солеными огурцами
Куриная грудка
Сыр
Чеснок
Соленые огурцы
Яйца
Зеленый горошек
Майонез
Салат с солеными огурцами - отличный вариант салата в зимний период, когда свежие огурцы стоят денег, а с лета остались свои заготовки. Итак, легкий вариант приготовления салата с солеными огурцами.

Гороховый суп с копченой курицей
Копченая курица
Горох сушеный
Масло подсолнечное
Картофель
Морковь
Лук
Зелень, соль, перец
О волшебном сочетании гороха с копченостями кулинары всего света знают уже давно. Гороховый суп с копченой курицей - один из вариантов этого прекрасного вкусового сочетания.

Суп из щавеля
Бульон
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Лавровый лист
Перец, соль
Перец горошек
Щавель, больших пучка
Великолепный весенний суп, полный витаминов. Даже если вы не любите щавель, этот суп надо готовить и есть, особенно весной. В это время то, чего так ждет организм, с лихвой даст нам этот суп.

Кальмары в кляре
Кальмары
Молоко
Мука
Крахмал
Перец, соль
Яйца
Рецепт приготовления кальмаров в кляре. Приготовить кальмары по данному рецепту совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.

Суп из сушеных белых грибов
Сушеные грибы
Лапша
Масло сливочное
Картофель
Зелень
Лавровый лист
Морковь
Рецепт приготовления супа из сушеных грибов (белых). Суп получается необыкновенно ароматным и вкусным.
Бешамель соус
Молоко
Мука пшеничная
Сливочное масло
Мускатный орех
Соль
Бешамель (франц. Bechamel) – базовый молочный соус, который подают к различным блюдам европейской кухни и используют как основу для других соусов. Простой рецепт соуса Бешамель - для вас! ;)
Плов без моркови
Мясо
Рис
Растительное масло
Сахар
Лук
Чеснок
Соль
Специи
Рецептов плова существует множество. Этот вариант подойдет для тех, кто не любит морковь. Берите на заметку мой рецепт!
Суп "Паутинка"
Курица (любая часть)
Макароны паутинка
Зеленый горошек
Куркума
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Зелень (укроп или петрушка)
Соль, специи
Вкусный суп на курочке с вермишелью "Паутинка" и овощами. Прекрасное решение для обеденного стола для всей семьи.

Конфеты "Грильяж"
Грецкие орехи
Масло сливочное
Арахис
Фундук
Сахарная пудра
Какао
Сок лимона
Вода
Какао масло
Французский десерт из орехов ассорти очень вкусный. Грильяж (grillage), в переводе - жаренный. Приготовим сегодня конфеты грильяж из трех видов орехов. Конфеты будут еще вкуснее, если полить их шоколадом.

Кальмар, фаршированный крабовыми палочками
Крабовые палочки
Рис
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Кальмары
Лук репчатый
Зелень
Очень вкусное и красивое блюдо! Отличный вариант для порционной подачи на праздничный стол или для семейного обеда выходного дня! Все участники застолья будут в приятном восторге!
Зефир в шоколаде
Сахар
Ягоды
Шоколад
Вода
Агар-агар (крепость 1200)
Яичный белок
Такой простой десерт можно приготовить для любого праздника или чаепития. Прелесть домашнего зефира в том, что его можно сделать из любых ягод или фруктов, он будет натуральным и вкусным!

Борщ с карасями
Вода
Капуста
Фасоль
Грибы лесные
Мука
Томатная паста
Уксус
Свекла
Карась
Морковь
Лук
Соль
Сахар
Картофель
Лавровый лист
Перец сладкий
Перец душистый
Вы знаете много рецептов борщей и многие из них уже перепробовали? Тогда попробуйте приготовить борщ с жареными карасями, это блюдо разнообразит ваше меню. Великолепный борщ с рыбой, фасолью и грибами.
Паштет из капусты
Капуста
Молоко
Белый хлеб
Растительное масло
Яблоко
Лук репчатый
Яйцо
Лимонный сок
Соль, перец черный молотый
Хочу предложить вам попробовать необычную холодную закуску - "Паштет из капусты", готовится он с жареным луком, яблоком и вареным яйцом. Смотрите рецепт!
Кимбап
Рис
Морковь по-корейски
Дайкон по-корейски
Шпинат
Рыба белая копченая
Куриное филе
Кунжутное масло
Кунжут
Соевый соус
Листы нори
Огурец свежий
Яйцо куриное
Перец чили
Соль
Кимбап - это блюдо корейской кухни, идея которого заимствованна у японцев. По сути, те же роллы, но с начинкой из копченой рыбы, жаренного мяса, квашенных овощей, омлета. Вкусно, сытно и остро!
Салат с говядиной и кукурузой
Говядина
Кукуруза
Картофель
Морковь
Яйца
Майонез
Соль
Сытный и очень вкусный салат с говядиной. Состав простой, а приготовление не отнимет много времени. Попробуйте!
Фасолевый паштет на крекерах
Фасоль
Мука пшеничная
Вода
Сливки 20%
Растительное масло
Соевый соус
Масло растительное
Бальзамический уксус
Аджика острая
Сахар
Томатная паста
Чеснок
Базилик сушенный
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Соль, перец черный молотый
Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить "Фасолевый пашет" и еще ароматнейшие острые крекеры на основе томатной пасты и аджики, специй. Все будет очень вкусно, пикантно, заходите!

Мармелад с имбирем
Вода
Сахар
Вода горячая
Агар-агар
Имбирь
Лимон
Ванилин
Приготовьте на десерт очень вкусный, ароматный, кисло-сладкий и с приятной остринкой имбиря мармелад. Мармелад подходит для постного и вегетарианского стола, так как варится на основе агар-агара.

Гречка по-флотски
Вода
Говядина
Крупа гречневая
Масло растительное
Соль
Лук
Гречка по-флотски - вкусное, сытное и полезное блюдо. Пока отваривается гречневая крупа, приготовьте поджарку из говяжьего фарша. Всего за 20 минут у вас будет готов полноценный обед или ужин.
Тыква, как ананас на зиму
Вода
Тыква очищенная
Сахар
Уксус столовый 9%
Перец душистый горошком
Гвоздика
Да-да, тыкву тоже можно приготовить так, что она будет очень похожа на ананас! Предлагаю вам попробовать мой вариант, тыква прекрасно хранится, будет радовать вас зимой.
Соус-кетчуп "Осенний"
Помидор
Яблоко
Лук
Сахар
Петрушка
Уксус 9%
Соль
Семена укропа
Горчичный порошок
Гвоздика
Перец черный горошек
Томатный соус, который собрал в себе все яркие краски и вкусы осенних овощей и яблок. Густой, кисло-сладкий, в меру острый соус подходит к рыбе, мясу, картофелю, каше и т. п.