Блюда вареные
Салат из курицы с черносливом
Куриная грудка
Рис отварной
Майонез
Чернослив
Огурец маринованный
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Вкусный и сытный салат для любителей чернослива. Куриная составляющая может быть любой: куриное филе или отварные окорочка, можно копченую взять курочку. В любом случае будет вкусно!
Салат с курицей и черносливом
Сыр твердый
Лук репчатый, зеленый
Куриный окорочок
Куриное яйцо отварное
Чернослив вяленый
Майонез
Когда приближается день рождения или любой другой праздник, все мы начинаем тщательно к нему готовиться. Всегда хочется порадовать не только себя, но и гостей вкусными блюдами, новым салатиком.
Суп с киноа
Бульон
Фасоль
Киноа
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Лук
Морковь
Сельдерей
Помидоры
Кабачок
Зелень, специи
Легкий овощной супчик с крупой киноа - это легкий обед для всей семьи. Рекомендую для вашей поваренной книги рецепт супа с киноа - просто, но оригинально, а также очень вкусно!
Салат "Лисий хвост"
Шампиньоны
Лук зеленый
Сельдь слабосоленая
Картофель отварной в мундире
Майонез
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь отварная
Яйцо отварное
Название салата говорит само за себя. Салат очень вкусный. Готовила его впервые, но вышло просто замечательно. По вкусу это совсем не похоже не селедку под шубой.
Бульон из индейки
Филе индейки
Сухари
Соль
Картофель
Лук
Морковь
Бульон из индейки - отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Особенно вкусный такой бульон с домашними сухариками. Обязательно попробуйте, ведь это легко и очень вкусно!
Студень из курицы
Курица
Куриные лапки
Лук
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Вода
Студень из курицы получается не жирный, менее калорийный, чем из свинины, но не менее вкусный. Такое блюдо можно предложить даже ребенку. Станет идеальной закуской и на каждый день, и по праздникам!
Пельмени из рисовой муки
Растительное масло
Говяжий фарш
Вода
Мука рисовая
Мука пшеничная
Соль
Яйцо
Соль и специи для фарша
Пельмени из рисовой муки считаются более полезными. Такие пельмени не делаются только на рисовой муке. Обычно это смесь двух видов муки: рисовой и пшеничной. Такие пельмени очень вкусные !
Холодец из говяжьей рульки
Говяжья вырезка
Чеснок
Рулька
Луковица
Лавровый лист
Душистый перец
Соль
Морковь
Для всех любителей это традиционной для русской кухни закуски предлагаю очень простой вариант, как приготовить холодец из говяжьей рульки в мультиварке. Закуска получается невероятно вкусной.
Салат "Мужские слезы" с курицей
Куриное филе отварное
Плавленый сырок
Яйцо отварное
Зеленый лук
Майонез
В данном салате вся суть мужского естества. Мужчины любят мясо, чтобы было вкусно и понятно, что именно ты кушаешь. Представляю рецепт, как приготовить салат "Мужские слезы" с курицей. Пробуйте!
Салат "Новогодняя ночь"
Говядина
Морковь отварная
Картофель в мундире
Яйцо отварное
Соленый бочковой огурчик
Сметана
Соль, перец, хмели-сунели
Лук зеленый, зелень
В новогоднюю ночь всем хочется праздника, веселья, шикарного застолья и вкусных блюд. Предлагаю вот такой салатик. Он очень легкий и приятный. Понравится всем без исключения, так что пробуйте!
Салат "Новогодний" с курицей и черносливом
Куриное мясо
Капуста белокочанная
Чернослив вяленый
Майонез
Горошек
В приготовлении этого салата нет ничего особо сложного, но есть секрет: важно правильно и тонко нашинковать белокочанную капусту. Я для этого использую специальный нож - шинковку.
Суп с фаршем и макаронами
Фарш свиной
Лапша или мелкие макароны
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль, специи
Рассказываю, как приготовить суп с фаршем и макаронами. Готовится он очень просто, а получается наваристым и очень сытным. Отличный вариант первого блюда для всей семьи!
Селедка под шубой без майонеза
Сельдь
Лук
Свекла
Морковь
Картофель
Яйцо
Соль
Йогурт или сметана
Горчица
В праздничные дни хочется и вкусно покушать, и не набрать лишних калорий. Знаете, как приготовить следку под шубой, чтобы все остались довольны? Сделайте её со сметаной или йогуртом!
Борщ с пельменями
Томатный соус или сок
Капуста белокочанная
Растительное масло
Свекла
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Пельмени
Соль, специи
В данном блюде обьединились две культуры, два народа в одно единое. В украинском борще используются русские пельмени. И должна вам сказать, получается очень вкусно. Будем дружить народами.
Салат из сельди и картофеля
Сельдь
Масло растительное
Уксус бальзамический
Горчица польская
Картофель
Лук красный
Яблоко
Перец, специи
Укроп или петрушка
Классика жанра — селедка с картошкой, а если еще лучок, да яблочко, да все подсолнечным маслицем полить... И получилось невероятно вкусно! Отличный вариант для обеда или ужина!
Салат из зеленой чечевицы диетический
Чечевица зеленая
Оливковое масло
Горчица польская
Перец болгарский
Сельдерей стеблевой
Зелень
Лимон
Соль, перец
Чечевица прекрасно подходит и для диетического питания, и для блюд вегетарианской (и даже веганской) кухни, и для православного поста. Она богата белком и может на время заменить мясо.
Ленивая селедка под шубой
Свекла
Картофель
Морковь
Майонез
Сельдь слабосоленая
Лук
Соль, перец черный молотый
Когда нет времени готовить, а вкусный салат хочется, приготовьте ленивую шубу. Достаточно лишь смешать ингредиенты — и салат готов! Быстро и очень вкусно!
Салат "Берлинский" с телятиной
Телятина
Майонез
Томатный соус
Яйца
Лук репчатый красный
Огурцы маринованные
Перец черный молотый
Салат "Берлинский" очень вкусный и легкий в приготовлении. Этот вариант был приготовлен с телятиной. Тем не менее можно использовать любое мясо: свинину, говядину, курицу, индейку.
Рис с чечевицей
Рис
Чечевица
Чеснок
Масло сливочное
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Такой рис можно кушать как самостоятельное блюдо, а можно использовать как гарнир. Попробуйте! Это очень вкусно.
Диетический грибной суп с шампиньонами
Вода
Шампиньоны
Томатный соус
Растительное масло
Соль, специи
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Грибной суп по традиции готовят или сырным или простым, на воде. Я готовлю с добавлением томата. Суп получается вкусным и наваристым.
Гороховый суп с копченым окороком
Вода
Горох
Растительное масло
Картофель
Копченый окорочок
Морковь
Лук
Соль, перец
Готовить такие супы — одно удовольствие. Хитростей особых нет, но родные хвалят эти супы, очень вкусно получается!
Макароны с сосисками
Сливки 10%
Сосиски
Спагетти
Сливочное масло
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, специи
Вкусные макароны с сосисками могут быть не только с томатным соусом, но и со сливочным.
Креветки в беконе на шпажках
Креветки тигровые
Соус соевый
Бекон
Сок лимона
Сироп кленовый
Чеснок
Соль и перец
Настоящий морской деликатес в "мясной оболочке". Как ни странно, креветки очень хорошо сочетаются с беконом, особенно с обжаренным. Блюдо подойдет для легкого, романтического ужина, под бокальчик вина
Ассорти из овощей на зиму
Огурцы
Помидоры
Сахар
Чеснок
Соль
Кинза
Уксус
Лук репчатый
Перец горошком
Лавровый лист
Перец острый
Самое время делать заготовки на зиму. Предлагаю хороший вариант овощного ассорти из помидоров и огурцов. Можно сказать, что консервируется полноценный овощной салат. Достал из банки — и наслаждаешься!
Суп из кукурузной крупы
Вода
Крупа кукурузная
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Сливочное масло
Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености.
Диетический суп из кабачков
Кабачок
Рис
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Чтобы сделать суп диетическим, нужно исключить жиры и картофель. Именно такой суп я предлагаю сварить с кабачками и рисом.Сытно, и для диетического детского стола идеально подходит.
Кабачковая икра в домашних условиях
Кабачок
Лук
Помидор
Перец болгарский
Сахар
Масло растительное без запаха
Уксус столовый 9%
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Кабачковую икру в домашних условиях очень просто приготовить. По вкусу она практически не отличается от той, которую можно купить в магазине.
Бульон из куриных костей
Вода
Куриные косточки
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Зелень
Это один из самых вкусных и нежных бульонов. Для готовки используйте только косточки с мясом и овощи, кожа не нужна, её рекомендуют выбрасывать, так как она скапливает в себе вредные вещества.
Аджика "Огонек" на зиму
Помидор
Перец болгарский
Перец жгучий
Чеснок
Масло рафинированное
Сахар
Соль
Специи
Зелень (укроп)
Называется такая аджика "Огонек " потому, что очень острая. Тем не менее она еще и невероятно вкусная. Доступные продукты, пару часов свободного времени — и заготовка "Огонек" у вас на столе!
Закатка перца на зиму
Болгарский перец
Вода
Уксус столовый 9%
Масло растительное рафинированное
Сахар
Чеснок
Соль
Перец черный молотый или горошек
Лавровый лист
Предлагаю простой и доступный рецепт закатки перца. Отлично хранится всю зиму. Можно такой перчик добавлять в салаты или использовать как самостоятельную закуску.
Гороховый суп с сыром
Картофель
Горох консервированный
Сало копченое
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь
Сыр плавленый (кубик)
Специи
Сырных гороховых супов я еще не встречала, а зря. Это очень вкусно. Попробуйте и вы!
Курица с рисом и овощами в мультиварке
Курица
Вода
Рис
Чеснок
Соль
Лук
Помидор
Специи (карри, чили)
Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров.
Суп из свежих подосиновиков
Вода
Вермишель
Растительное масло
Лук
Морковь
Картофель
Лавровый лист, перец горошком, соль
Подосиновики
С большим удовольствием хочу поделиться рецептом супа из подосиновиков. Этот гриб подходит для любого грибного блюда, но в супе смотрится просто замечательно.
Консервированная аджика на зиму
Кабачки
Помидоры
Морковь
Перец сладкий
Чеснок
Масло растительное
Сахар
Перец красный молотый
Соль
Если вы все еще не знаете, как приготовить консервированную аджику на зиму, и все еще покупаете готовую, пора это менять! Ведь на вкус магазинная намного уступает домашней, да и готовить ее просто!
Летний суп с курицей
Вода
Куриные крылышки
Соль
Картофель
Кабачки
Луковица
Зеленый лук, укроп
Легкий летний суп, приготовленный на куриных крылышках с молодыми овощами. Суп - диетический, низкокалорийный, идеален для детского и летнего питания.