Салат "Новогодняя ночь"
В новогоднюю ночь всем хочется праздника, веселья, шикарного застолья и вкусных блюд. Предлагаю вот такой салатик. Он очень легкий и приятный. Понравится всем без исключения, так что пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 500 Грамм
- Морковь отварная 2 Штуки
- Картофель в мундире 4 Штуки
- Яйцо отварное 5 Штук
- Соленый бочковой огурчик 4 Штуки
- Сметана По вкусу
- Соль, перец, хмели-сунели По вкусу
- Лук зеленый, зелень По вкусу
Шаг 1
![Отварим говядину до готовности. Я варила свою в хорошо подсоленной воде с лавровым листом и луковицей. Мясо нужно остудить и нарезать на мелкие кусочки.](https://img.povar.ru/mobile/4b/6e/3c/d3/salat_novogodnyaya_noch-238417.jpg)
Отварим говядину до готовности. Я варила свою в хорошо подсоленной воде с лавровым листом и луковицей. Мясо нужно остудить и нарезать на мелкие кусочки.
Шаг 2
![Бочковой огурчик нарезаем мелкими кубиками. Если у вашего огурца жестковатая шкурка, то предварительно лучше ее срезать, а уже после нарезаем огурец. Так салат приятнее будет кушать.](https://img.povar.ru/mobile/fd/9c/74/51/salat_novogodnyaya_noch-238416.jpg)
Бочковой огурчик нарезаем мелкими кубиками. Если у вашего огурца жестковатая шкурка, то предварительно лучше ее срезать, а уже после нарезаем огурец. Так салат приятнее будет кушать.
Шаг 3
![Отварные яйца очистите. Яйца можно отварить по-всякому, я люблю, когда в отварном яйце желток слегка недоварен. Такой желток, смешиваясь со сметаной или майонезом, дает потрясающий вкус. Попробуйте!
Измельчите зелень и добавьте ее в салат.](https://img.povar.ru/mobile/6a/44/49/e6/salat_novogodnyaya_noch-238419.jpg)
Отварные яйца очистите. Яйца можно отварить по-всякому, я люблю, когда в отварном яйце желток слегка недоварен. Такой желток, смешиваясь со сметаной или майонезом, дает потрясающий вкус. Попробуйте! Измельчите зелень и добавьте ее в салат.
Шаг 4
![Отварной картофель очистите и нарежьте кубиками. Варите картофель без соли, тогда он будет вкуснее, не превратится в кашу. Резать такой картофель нужно только после того, как он остынет.](https://img.povar.ru/mobile/1f/73/2a/6e/salat_novogodnyaya_noch-238421.jpg)
Отварной картофель очистите и нарежьте кубиками. Варите картофель без соли, тогда он будет вкуснее, не превратится в кашу. Резать такой картофель нужно только после того, как он остынет.
Шаг 5
![Заправьте салат сметаной, добавив в нее соль, перец черный молотый и хмели-сунели. Такой соус для салата наиболее интересный.](https://img.povar.ru/mobile/63/c1/53/d7/salat_novogodnyaya_noch-238422.jpg)
Заправьте салат сметаной, добавив в нее соль, перец черный молотый и хмели-сунели. Такой соус для салата наиболее интересный.
Шаг 6
![Заправленный салат уложите в мисочку и слегка утрамбуйте.
Посыпьте рубленной зеленью так, чтобы весь салат стал зеленым.](https://img.povar.ru/mobile/d7/95/65/bc/salat_novogodnyaya_noch-238423.jpg)
Заправленный салат уложите в мисочку и слегка утрамбуйте. Посыпьте рубленной зеленью так, чтобы весь салат стал зеленым.
Шаг 7
![Из отварной моркови вырезаем цифры часов в любом их варианте и выкладываем на салат. Из той же морковки сделайте стрелки часов.](https://img.povar.ru/mobile/e0/0f/ec/ac/salat_novogodnyaya_noch-238424.jpg)
Из отварной моркови вырезаем цифры часов в любом их варианте и выкладываем на салат. Из той же морковки сделайте стрелки часов.
Шаг 8
![Подаем салат к столу.
Теперь вы знаете, как приготовить салат "Новогодняя ночь". Так скорее за дело!](https://img.povar.ru/mobile/7a/7d/1c/9e/salat_novogodnyaya_noch-238427.jpg)
Подаем салат к столу. Теперь вы знаете, как приготовить салат "Новогодняя ночь". Так скорее за дело!
Видео рецепт "Салат "Новогодняя ночь""
![Видео рецепт Салат](https://i.ytimg.com/vi/PicmqYNngyI/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат Махачкала](https://img.povar.ru/mobile/52/66/df/ba/salat_mahachkala-817959.jpeg)
![Салат с говядиной и фасолью](https://img.povar.ru/mobile/be/30/59/29/salat_s_govyadinoi_i_fasoliu-713370.jpg)
![Салат из стейка с овощами](https://img.povar.ru/mobile/da/76/40/35/salat_iz_steika_s_ovoshami-456885.jpg)
![Новогодний салат Рождественский венок](https://img.povar.ru/mobile/a8/fa/53/81/novogodnii_salat_rojdestvenskii_venok-452436.jpg)
![Рецепт салата Ташкент](https://img.povar.ru/mobile/cc/bd/31/2b/recept_salata_tashkent-412431.jpg)
![Салат Новый век](https://img.povar.ru/mobile/f6/c7/35/c7/salat_novii_vek-203535.jpg)
![Мясной салат](https://img.povar.ru/mobile/44/75/12/10/myasnoi_salat-5874.jpg)