Блюда вареные
Закусочные шарики с печенью трески
Кунжут
Твёрдый сыр
Зелень
Соевый соус
Печень трески
Картофель
Репчатый лук
Яйцо
Хорошая закуска для праздника создаёт отличное настроение и возбуждает аппетит. Поэтому нужно подойти со всем умом к её выбору, а также нужно выбрать хорошее сочетание с главным блюдом.
Cвинина под соусом "Терияки"
Свинина
Рисовая лапша (фунчоза)
Растительное масло
Соевый соус
Кунжут
Имбирь тертый
Мед
Чеснок
Кунжутное масло
Сахар
Морковь
Репчатый лук
Болгарский перец
Соль
Лимон
И как раньше наша семья жила без азиатской кухни? Когда мы её открыли для себя, то начали понимать, за что её так полюбили во всём мире: сочетание вкусов. Соусы здесь решают очень многое.
Щи из щавеля с крапивой
Куриный или овощной бульон
Щавель
Крапива
Яйца
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Особенно популярные эти щи из щавеля с крапивой в летнее время, когда все цветет и доступны самые простые ингредиенты. Это известный бабушкин рецепт приготовления вкусного и сытного летнего супа.
Соус "Порто"
Бульон мясной концентрированный
Порто или красное вино
Петрушка
Масло сливочное
Тимьян
Лук-шалот
Лавровый лист
Благодаря пошаговой инструкции вы узнаете, как приготовить соус "Порто". Самое интересное, что его можно подавать как к гарнирам, так и к десертам, изменяя только приправы. Пробуем приготовить его.
Салат "Черепаха" с яблоками и сыром
Куриное филе
Сыр
Орехи
Яблоко
Яйцо
Луковица
Соль
Майонез
Если вам нравится готовить не только вкусные, но и красиво оформленные блюда, тогда спешу поделиться удивительно простым, но при этом довольно оригинальным рецептом салатика. Чудесное блюдо!
Салат со свежим тунцом
Тунец
Соус из тунца
Смесь салатов
Огурец
Помидоры
Маслины
Соус песто
Яйцо перепелиное
Редис
Перец желтый сладкий
Надоели оливье и винегреты? Как на счет оригинального салата с тунцом по классическому французскому рецепту? Смотрите и запоминайте, чтобы было чем радовать гостей в праздник. Необыкновенно вкусно!
Телятина под соусом из тунца
Мясной бульон
Растительное масло
Сливки 35%
Тунец консервированный
Дижонская горчица
Бальзамический уксус
Телячья вырезка
Яичный желток
Филе анчоуса
Черный молотый перец
Соль
Пробовали ли вы когда-нибудь соединить в одном блюде мясо и рыбу? Кажется, что это звучит весьма безвкусно, но не торопитесь с выводами. Главное, выбрать правильный вариант сочетаний.
Соус "Ткемали" из смородины
Красная смородина
Сахар
Вода
Уксус
Корица
Кориандр
Черный молотый перец
Гвоздика
Если у вас в холодильнике лежит готовый майонез и кетчуп из магазина, то это, конечно, хорошо. Всегда можно дополнить ими блюдо. Но они не сравнятся с домашними соусами. Так что давайте готовить!
Запеканка под сметанным соусом
Колбаса
Сметана
Твёрдый сыр
Растительное масло
Картошка
Укроп
Соль
Вместо привычного гарнира, например, из каши или картофеля, мне больше по душе рецепт, как приготовить запеканку под сметанным соусом. Это вкусное, сытное и интересное блюдо к ужину для всей семьи.
Томатный суп простой
Сало
Лук
Томаты или сок томатный
Кукуруза консервированная
Зелень
Соль и специи
Такой томатный суп простой готовится очень быстро. Это классический вариант приготовления супа на скорую руку. Особенно он популярен в летнее время, когда на прилавках изобилие томатов.
Суп с капустой брокколи
Брокколи
Зеленый горошек
Корень сельдерея
Корень петрушки
Чеснок
Соль
Морковь
Репчатый лук
Картофель
Лавровый лист
Черный молотый перец
Карри
Куриное бедро
Суп с капустой брокколи прекрасно разнообразит ваше привычное меню. Простой, но очень вкусный и полезный овощной суп готовится быстро и легко. Легкий и сытный суп с брокколи понравится даже детям.
Суп-пюре постный
Вода
Цветная капуста
Масло растительное
Соль
Картофель
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусный и сытный, ароматный и питательный постный суп-пюре вы легко приготовите с помощью этого рецепта. Кроме вышеперечисленных достоинств, супчик еще весьма бюджетный и готовится довольно быстро.
Кофейный глинтвейн по-французски
Вода
Вино красное сухое
Вода
Сахар коричневый
Кофе
Корица
Апельсин
Бадьян
Гвоздика
Мед
Все привыкли, что основа глинтвейна — это красное вино. Оказывается, что существуют и другие разновидности. К примеру, вы знали, как приготовить кофейный глинтвейн по-французски? Нет? Попробуйте!
Азиатский куриный суп
Бульон или вода
Куриное филе
Рисовая лапша
Масло растительное
Соевый соус
Лук-порей
Перец чили
Болгарский перец
Морковь
Перепелиные яйца
Соль, перец
Любителям азиатской кухни я предлагаю приготовить этот интересный азиатский куриный суп. Для его приготовления потребуется не столько много времени, сколько изобретательности. Смотрите и учитесь!
Холодец из куриных спинок
Куриные спинки
Куриные ножки
Куриные лапки
Куриная грудка
Соль
Луковица
Морковь
Лавровый лист
Душистый перец
Простой, очень аппетитный и несложный в приготовлении холодец из куриных спинок в домашних условиях прекрасно дополнит ваш новогодний стол.
Паровой рисовый пудинг
Молоко
Рис
Сахарный песок
Масло сливочное
Яйцо
Корица
Апельсин
Если вы не очень любите рис, то в таком случае спасает рецепт, как приготовить паровой рисовый пудинг. Он вкусный, нежный, воздушный. Очень хороший и полезный десерт для взрослых, и детей.
Соус "Ткемали" из синих слив
Слива синяя
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Перец сладкий красный
Перец горький
Чеснок
Что по-настоящему раскрывает вкус многих горячих блюд? Ответ прост — соус. Именно он может подчеркнуть выгодные черты главного ингредиента и выгодно дополнить его. Именно о таком рецепте я расскажу.
Лосось под соусом "Тартар"
Майонез
Горчица сладкая
Лосось
Лимон
Соль и молотый перец
Маринованные огурцы
Простой, легкий и изысканный ужин всего за 20-30 минут — думаете, что это нереально? Тогда я расскажу, как приготовить лосося под соусом «Тартар». Побалуйте себя и своих близких такой вкуснятиной.
Роллы домашние
Вода
Рис круглозернистый
Семга слабосоленая
Творожный сыр
Уксус рисовый
Сахар
Авокадо
Апельсин
Нори
Соль
Хотите узнать, как приготовить роллы домашние? Ведь это совсем несложно. Много сил и времени вам не потребуется, а в результате у вас будут вкусные и необычные роллы, которыми можно угощать гостей.
Закусочный торт из картофельного пюре
Картошка
Грудка куриная
Масло сливочное
Луковица
Свекла
Молоко
Подсолнечное масло
Соль и перец
В нашей стране картофель – самый популярный и любимый гарнир, поэтому, кроме отварного, жаренного и пюре есть несколько вариаций. Одна из таких, как приготовить закусочный торт из картофельного пюре.
Каша из кураги
Курага
Вода
Крупа рисовая
Масло сливочное
Сахар
Ванилин
Если вы большой любитель рисовой каши, то наверняка знаете, что готовить ее можно не только с мясом. Запросто можно превратить ее в полноценный вкусный десерт, и каша из кураги тому подтверждение.
Маринованные голубцы с морковью по-корейски
Вода
Морковь
Уксус
Соль
Сахар
Капуста
Свекла
Чеснок
Зелень
Лавровый лист
Острая закуска к праздничному столу — это необходимость, именно поэтому ежегодно я готовлю пикантные маринованные голубцы с морковью по-корейски. Отличное второе блюдо для вашего стола! Пробуйте!
Паста с брокколи и купатами
Франкфуртские колбаски
Макароны
Брокколи
Растительное масло
Репчатый лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Пусть вас не пугает ингредиент "купаты" в названии этого блюда, ведь это всего лишь маленькая колбаска, которую принято делать дома. Поэтому этот вкус будет, скорее всего, вам знаком.
Рисовый суп для детей с курагой
Молоко
Чернослив
Вода
Рис
Курага
Масло сливочное
Соль, сахар
Рисовый суп можно кушать не только в обед, но и на завтрак. Он очень полезный и вкусный, поэтому его готовят деткам. В состав входят сухофрукты, которые богаты витаминами и минералами.
Соус "Бешамель"
Молоко
Мука
Сливочное масло
Соль
Белый перец
Мускатный орех
Этот знаменитый соус, который используют при приготовлении лазаньи, пасты и других не менее вкусных блюд итальянской кухни, сделать совсем несложно. Предлагаю вам простой пошаговый рецепт на заметку.
Йоговский чай
Вода
Молоко
Имбирь
Куркума
Черный чай
Гвоздика
Кардамон
Корица
Такой чай может заменить привычную чашку кофе по утрам. У него приятный вкус, тонкий аромат, он тонизирует и бодрит. Рецепт, как приготовить йоговский чай, вовсе несложный, а напиток полезный!
Итальянская паста с морепродуктами
Помидоры
Фетуччине
Микс морепродуктов
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Хлопья перца
Зелень
Невозможно не любить пасту, правда? Если вы со мной согласны, то пополнить вашу кулинарную копилку с любимыми блюдами предлагаю одним очень классным, простым и удивительно удачным рецептом.
Салат "Деликатесный"
Кальмар
Консервированный горошек
Маслины
Морковка по-корейски
Петрушка
Луковица
Соль и черный молотый перец
Майонез
Искал рецепт вкусного и необычного салата, для приготовления которого не нужно подолгу стоять у плиты. В одной из кулинарных подборок моей мамы нашел, как приготовить салат "Деликатесный".
Суп с бараниной
Баранина
Шиитаке сушеные
Зеленый лук
Соевый соус
Растительное масло
Имбирь
Чеснок
Красный молотый перец
Черри
Морковь
Перец чили
Наваристый, необычный, но очень вкусный суп с бараниной согреет в холодную пору и поднимет вам настроение. Насыщенные вкус и аромат, изумительный вкус этого простого супа понравятся вашей семье.