Томатный суп простой
Такой томатный суп простой готовится очень быстро. Это классический вариант приготовления супа на скорую руку. Особенно он популярен в летнее время, когда на прилавках изобилие томатов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сало 100 Грамм
- Лук 2 Штуки
-
Томаты или сок томатный
3-4 Штук
или 1 литр сока - Кукуруза консервированная 1 Штука
- Зелень По вкусу
- Соль и специи По вкусу
Шаг 1
1. Для начала нам нужно нарезать сало кубиками.
Шаг 2
2. Отправляем сало вытапливаться на сковороду, а тем временем очищаем и шинкуем мелко лук.
Шаг 3
3. Когда сало станет золотисто-коричневого цвета, то отправляем к нему нарезанный лук и жарим до золотистого цвета лука.
Шаг 4
4. Можно пропустить через мясорубку свежие томаты или использовать обычный томатный сок (как в данном случае). Ставим емкость с соком на огонь и доводим до кипения.
Шаг 5
5. Для этого супа нам понадобится консервированная кукуруза. Когда сок закипит, отправляем к нему кукурузу без жидкости.
Шаг 6
6. Затем отправляем нашу поджарку из сала и лука.
Шаг 7
7. И в самом конце добавляем зелень, а также солим и приправляем по вкусу.
Шаг 8
8. Вот и все, наш томатный суп простой готов! Полчаса времени — и на вашем столе очень вкусный, необычный и легкий супчик!
Видео рецепт "Томатный суп простой"
