Салат "Деликатесный"
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Антон Сорока

Салат "Деликатесный"

Искал рецепт вкусного и необычного салата, для приготовления которого не нужно подолгу стоять у плиты. В одной из кулинарных подборок моей мамы нашел, как приготовить салат "Деликатесный".

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмар 1 Килограмм
  • Маслины 100 Грамм
  • Морковка по-корейски 70 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Петрушка 1/2 Пучка
  • Консервированный горошек 100 Грамм
  • Соль и черный молотый перец По вкусу
  • Майонез По вкусу

Шаг 1

1.	Кальмары мою и заливаю кипятком, через минуту сливаю воду и очищаю их от кожуры. Отвариваю кальмары в слегка подсоленной воде 2-3 минуты, не больше.

1. Кальмары мою и заливаю кипятком, через минуту сливаю воду и очищаю их от кожуры. Отвариваю кальмары в слегка подсоленной воде 2-3 минуты, не больше.

Шаг 2

2.	Готовые кальмары быстренько выкладываю на тарелку, оставляю до полного остывания.

2. Готовые кальмары быстренько выкладываю на тарелку, оставляю до полного остывания.

Шаг 3

3.	Кальмары нарезаю тонкими полосками, луковицу очищаю и нарезаю полукольцами, консервированный горошек откидываю на сито, чтобы ушла вся вода, маслины без косточек нарезаю кольцами.

3. Кальмары нарезаю тонкими полосками, луковицу очищаю и нарезаю полукольцами, консервированный горошек откидываю на сито, чтобы ушла вся вода, маслины без косточек нарезаю кольцами.

Шаг 4

4.	Все ингредиенты перекладываю в миску, мою петрушку и вытираю ее бумажными салфетками, нарезаю мелко и отправляю в миску к остальным продуктам, солю и перчу по вкусу.

4. Все ингредиенты перекладываю в миску, мою петрушку и вытираю ее бумажными салфетками, нарезаю мелко и отправляю в миску к остальным продуктам, солю и перчу по вкусу.

Шаг 5

5.	Перед подачей раскладываю салат по формочкам, поливаю майонезом и подаю к столу. Приятного аппетита!

5. Перед подачей раскладываю салат по формочкам, поливаю майонезом и подаю к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат "Деликатесный""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×