Блюда вареные
Вегетарианский "Наполеон"
Растительное молоко
Мука
Сахар
Масло растительное
Вода газированная
Маргарин
Соль
Лимонная кислота
Ванильный сироп
В моей семье есть традиция - на Новый год печь торт "Наполеон". Хочу предложить вегетарианский вариант его приготовления, без молочных продуктов и яиц.
Турецкое мезе
Морковь
Вода
Йогурт
Чечевица
Чеснок
Петрушка
Лук репчатый
Соль
Черный перец молотый
Мезе - это турецкая закуска. Вариантов существует много, покажу один из своих любимых. Он простой, не требует сложных ингредиентов и получается очень вкусным!
Сало в луковой шелухе в мультиварке
Вода тёплая
Сало свиное
Луковая шелуха
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошек
Невероятно красочное и вкусное сало может получиться при его варке в луковой шелухе в мультиварке. Такую закуску можно подать к столу как в горячем виде, так и охлажденную, но вприкуску с хлебом!
Рулет из куриных бедрышек
Вяленые помидоры
Куриные бедрышки
Яйца перепелиные
Соль
Перец черный молотый
Рулет из куриных бедрышек - вкусное, полезное и красивое блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Сочное, нежное куриное мясо с вялеными помидорами и перепелиными яйцами.
Маринованный арахис
Арахис
Соевый соус
Имбирь
Чеснок
Черный перец
Паприка
Лимон
Зелень
Маринованный арахис — необычная закуска по мотивам китайской кухни. Подойдет к охлажденному пиву или к более крепкому алкоголю. Блюдо получается вкусным, с ярким насыщенным вкусом, неплохо насыщает.
Каша с карамелизированной тыквой
Молоко
Пшенка
Сливки
Тыква
Сахар
Сливочное масло
Соль
Рецепт пшенной каши с карамелизированной тыквой. Роскошный вариант для воскресного завтрака! Сладкие кусочки тыквы идеально сочетаются с пшёнкой. Получается настоящее лакомство!
Суп харчо с фрикадельками
Вода
Фарш говяжий
Рис
Кинза
Грецкий орех
Чеснок
Кориандр
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Соль
Перец
Совсем недавно познакомилась с интересным вариантом супа харчо. Не могу сказать, что классический вариант мне нравится, но вольный взгляд на это блюдо, для меня показался интересней. Делюсь рецептом!
Сироп из мандаринов
Сахар
Мандарины
Вода
Корица
Лимонная кислота
Делюсь рецептом ароматного сиропа. Зимой самый сезон мандаринов, поэтому самое время приготовить пару баночек вкусного десерта.
Какао с орехами
Молоко
Какао
Сливки
Сироп агавы
Фундук
Шоколад
Мускатный орех
Делюсь рецептом орехового какао. Это густой, сладкий напиток со вкусом фундука. Орехи и шоколад — идеальное сочетание! Какао получается очень вкусным, как настоящий десерт.
Суп с чечевицей и картофелем
Бульон куриный
Чечевица красная
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Чечевица необыкновенно полезный продукт, который содержит массу витаминов и микроэлементов. Сегодня у меня рецепт супа с красной чечевицей. Просто, быстро и вкусно!
Ленивые вареники с капустой
Капуста белокочанная
Мука
Вода
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Вареники любят многие, но часто их не готовят, потому что процесс требует немало времени. Предлагаю рецепт ленивых вареников с капустой. Времени на их приготовление потребуется меньше, а вкус тот же.
Постный холодец
Бульон
Соевое мясо
Агар-агар
Масло растительное
Соль
Перец черный
Петрушка
Перец красный острый
Холодец — популярное блюдо на праздничном столе. Мой рецепт специально для тех, кто отказался от мяса, но не хочет изменять сложившимся традициям.
Гороховый соус
Масло растительное
Вода
Сухой измельченный горох
Уксус яблочный
Горчица
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Гороховый соус — мое недавнее открытие. Это веганский соус на основе измельченного сухого гороха. На вкус напоминает майонез, но с гороховым привкусом.
Щи из свежей капусты с помидорами
Мясной бульон
Капуста
Помидоры
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Специи
Зелень
Один из самых популярных супов - щи. Вариантов его приготовления очень много. Предлагаю сегодня приготовить щи из свежей капусты с помидорами.
Драники из вареной картошки
Мука
Подсолнечное масло
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Драники из вареной картошки - хорошая альтернатива драникам из сырой. Это блюдо можно есть как самостоятельное, со сметаной, соусами или использовать на гарнир.
Соус для творожной запеканки
Творог
Молоко
Масло сливочное
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Мука
Яйца куриные
Сегодня приготовим аппетитный и вкусный соус для творожной запеканки. Соус основан на молоке, такой вариант понравится не только деткам, но и взрослым. Непременно попробуйте рецепт.
Яблочный суп
Овощной бульон
Оливковое масло
Паста карри
Яблоки
Лук репчатый
Лимон
Соль
Черный перец
Если хотите попробовать что-то новое и необычное, то берите на заметку рецепт яблочного супа. Это холодный суп из зимних яблок, лука и пасты карри. У него яркий пряный вкус с небольшой кислинкой.
Гречневая каша с черносливом
Миндальное молоко
Зеленая гречка
Виноградный сироп
Ягоды
Чернослив
Под тривиальным названием скрывается интересное и необычное блюдо из зеленой гречки и чернослива. Рецепт почти сыроедческий, полезный и простой в приготовлении.
Ризотто Джейми Оливера
Бульон
Рис
Белое вино
Оливковое масло
Сыр
Масло сливочное
Лук
Орегано
Соль
Чеснок
Если вы хотите научиться готовить настоящее ризотто, а не разварившуюся рисовую кашу, то рецепт Джейми Оливера просто находка! Следуя советам знаменитого повара вы легко получите вкуснейшее блюдо.
Вегетарианский грибной суп
Вода
Шампиньоны
Макароны
Подсолнечное масло
Укроп
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вегетарианский грибной суп подойдет не только тем, кто не ест пищу животного происхождения, но и всем остальным. Суп очень вкусный, полезный и сытный! Берите на заметку!
Рулет из фарша индейки
Фарш индейки
Молоко
Шампиньоны
Сухари панировочные
Подсолнечное масло
Чеснок
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Рулет из фарша индейки - отличное диетическое блюдо. Мягкий, сочный рулет красиво выглядит на срезе и будет эффектно смотреться на праздничном столе.
Чучвара с картошкой
Овощной бульон
Мука
Вода
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Картошка
Чучвара — это узбекские пельмени, которые обычно подают с бульоном. Сегодня будем готовить постный вариант с картошкой. Получается очень сытное и вкусное блюдо. Берите мой рецепт на заметку!
Щи с капустой и помидорами
Бульон мясной
Капуста белокочанная
Подсолнечное масло
Чеснок
Укроп
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Щи, наряду с борщами - одно из самых популярных блюд на нашем обеденном столе. Блюдо сытное, полезное и вкусное. Сегодня мы приготовим щи с помидорами и капустой.
Рисовая лапша с креветками
Креветки
Брокколи
Рисовая лапша
Масло растительное
Помидоры
Сладкий перец
Морковь
Соль
Перец
Специи
Рисовая лапша с креветками и овощами - это что-то невероятно вкусное, сытное, питательное, полезное и просто превосходное блюдо, которое подойдет даже для гостей! Лапша понравится абсолютно всем!