Рулет из куриных бедрышек
1 ч. 20 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Зоя Шунина

Рулет из куриных бедрышек

Рулет из куриных бедрышек - вкусное, полезное и красивое блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Сочное, нежное куриное мясо с вялеными помидорами и перепелиными яйцами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные бедрышки 4 Штуки
  • Яйца перепелиные 6 Штук
  • Вяленые помидоры 150 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления рулета.

Подготовьте ингредиенты для приготовления рулета.

Шаг 2

Куриные бедра помойте, удалите косточку и немного отбейте. Посолите и поперчите по вкусу.

Куриные бедра помойте, удалите косточку и немного отбейте. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Выложите куриные бедра на рукав для запекания.

Выложите куриные бедра на рукав для запекания.

Шаг 4

Перепелиные яйца сварите, охладите и очистите. Выложите полоской на мясо.

Перепелиные яйца сварите, охладите и очистите. Выложите полоской на мясо.

Шаг 5

Добавьте вяленые помидоры.

Добавьте вяленые помидоры.

Шаг 6

Придерживая бедрышки рукавом для запекания, сверните мясо рулетом. Плотно заверните и закрепите концы. Перевяжите рулет нитками.

Придерживая бедрышки рукавом для запекания, сверните мясо рулетом. Плотно заверните и закрепите концы. Перевяжите рулет нитками.

Шаг 7

Выложите рулет в кастрюлю с кипящей водой. Варите на небольшом огне 50-60 минут.

Выложите рулет в кастрюлю с кипящей водой. Варите на небольшом огне 50-60 минут.

Шаг 8

Готовый рулет достаньте из кастрюли, хорошо охладите и нарежьте. Приятного аппетита!

Готовый рулет достаньте из кастрюли, хорошо охладите и нарежьте. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рулет из куриных бедрышек"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×