Блюда вареные
Ленивый борщ
Вода
Капуста белокочанная
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Сладкий перец
Масло растительное
Специи
Укроп
Сварите быстрый и вкусный ленивый борщ. Готовьте в кастрюле, выкладывая ингредиенты слоями. Борщ будет наваристый и аппетитный!
Рассольник без огурцов
Картофель
Маринованные зеленые помидоры
Куриное мясо
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Специи
Зелень
Приготовьте вкусный рассольник без огурцов. Варите суп с добавлением овощей и маринованных зеленых помидоров. Помидоры — отлично заменяют соленые огурцы.
Фетучини с белыми грибами
Сливки
Паста фетучини
Белые сушеные грибы
Петрушка
Масло сливочное
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Готовим итальянскую пасту с белыми грибами. Нежная, сливочная и ароматная. Она просто тает во рту! Белые грибы дают яркий и насыщенный вкус, блюдо получается фантастически вкусным.
Гогошары маринованные по-молдавски
Гогошары
Вода
Масло
Сахар
Чеснок
Уксус
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Перец душистый
Очень вкусный маринованный перец. Гогошары чаще всего маринуют или заготавливают в томате. Этот перец толстостенный и сладкий, поэтому он идеально подходит для консервации.
Домашний горький шоколад
Тертое какао
Финиковый сироп
Масло-какао
Изюм
Фундук
Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить домашний горький шоколад. Процесс приготовления совсем несложный, кроме того, вы можете экспериментировать с добавками.
Белый соус с яйцом
Молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Желток яйца
Соль
Соус "Бешамель" считается базовым белым соусом и своим происхождением обязан французской кухне. Он необыкновенно популярен во многих кухнях мира. Но сегодня мы его приготовим с добавлением яиц.
Салат "Солнечный зайчик"
Капуста белокочанная
Кукуруза
Майонез
Соль
Яйцо куриное
Крабовые палочки
Болгарский перец
Салат "Солнечный зайчик" — это вкусный и простой в приготовлении салат, который подойдет как для праздничного стола, так и просто разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
Удон с курицей терияки
Куриное филе
Лапша удон
Соевый соус
Вода
Сахар
Уксус яблочный
Растительное масло
Чеснок
Мед
Крахмал
Корень имбиря
Предлагаю рецепт сытного, вкусного и быстрого ужина. Это лапша удон с курицей в сладком соусе терияки, который готовят на основе соевого соуса. Блюдо несомненно очень пикантное.
Тыквенный крем для торта
Вода горячая
Тыква
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Лимонная кислота
Желток куриного яйца
Из сочной и красочной тыквы можно приготовить очень вкусный заварной крем для торта. Им обмазывают десерт, выкладывают между бисквитных или песочных коржей. Используйте качественное сливочное масло!
Крестьянские пельмени
Мука
Фарш
Капуста
Вода
Растительное масло
Яйцо
Соль
Специи
Чем отличаются обычные пельмени от крестьянских, так тем, что в фарш мы добавим капусту. Капуста не только сэкономит мясо, но и сделает фарш более сочным. Получается очень вкусно! Попробуйте!
Баклажаны целиком на зиму
Кипяток
Чеснок
Уксус 9%
Сахар
Соль
Баклажаны
Перец горошком
Баклажаны консервированные целиком замечательно подходят для зимних салатов и закусок. Нужно добавить маринованный лук или чеснок, немного оливкового масла и вкуснейшее блюдо готово.
Аджика "Заманиха"
Помидоры
Перец болгарский
Чеснок
Масло растительное
Сахар
Соль
Острый перец
Классический рецепт аджики многократно проверенный. Получается очень вкусно. Подать аджику можно к мясу, птице, картофелю или блюдам из круп. Хорошо хранится, предлагаю заготовить на зиму.
Баклажаны с чесноком
Масло растительное
Соевый соус
Чеснок
Зелень
Баклажан
Сахар
Соль
Перец
Из баклажанов можно приготовить массу закусок, салатов и разнообразных блюд. Сегодня я вам предлагаю сделать аппетитный и легкий вариант — баклажаны с чесноком, зеленью и интересной заправкой.
Каша "Северная"
Гречка
Рис
Сушеные белые грибы
Лимонный сок
Масло растительное
Морковь
Свекла
Соль
Каша "Северная" — это постная каша, которая готовится на основе риса и гречки. Весь вкус и цвет ей придают овощи и грибы. Каша получается очень вкусная и сытная.
Майкопская закуска на зиму
Баклажаны
Помидоры
Стручковая фасоль
Морковь
Сладкий перец
Масло растительное
Сахар
Чеснок
Уксус 6%
Соль
Петрушка
Черный перец горошком
Хочу поделиться с вами рецептом майкопской закуски, которая отлично подойдет для заготовки на зиму. Это овощная закуска из баклажанов, стручковой фасоли и перца.
Суп "Наваристый"
Вода горячая
Ребрышки свиные
Макароны
Укроп
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
В прохладное время года наваристый суп — идеальное блюдо для обеда. Готовится он из жирных сортов мяса: свинины, баранины, гуся и т.д. Лучшим вариантом станут свиные ребрышки.
Малаби
Молоко
Сливки
Сок клубничный
Ягоды свежие
Сахар
Кукурузный крахмал
Кокосовая стружка
Розовая вода
Очень контрастный, нежный, сладкий, с легкой кислинкой израильский десерт придется по вкусу всем. А чтобы оттенить его структуру, верх украшают кокосовой стружкой.
Чай с корицей и молоком
Вода
Молоко
Чай черный
Корица
Сахар коричневый
Для всех любителей чаепития, хочу поделиться рецептом чая с корицей и молоком. Это напиток на черном чае, вкус которого смягчается молоком, а корица добавляет терпкости.
Яблочный курд
Сахар
Масло сливочное
Лимонный сок
Яблоки
Яйцо куриное
Яблочный курд — замечательный десерт, ароматный, нежный, полезный и вкусный. Подойдет для детей и взрослых на полдник, завтрак, как завершение обеда или ужина.
Хинкали с тыквой
Мука
Фарш
Лук
Вода
Тыква
Яйцо
Растительное масло
Кориандр
Зира
Соль
Перец черный молотый
Знаменитое грузинское блюдо за все время уже претерпело множество изменений. Сейчас нет строгих правил, как приготовить хинкали, существуют рецепты и с разными видами мяса, и постные варианты.
Салат "Лукоморье"
Краковская колбаса
Зелень
Майонез
Растительное масло
Соль
Картофель
Лук красный
Яйцо куриное
Салат "Лукоморье" — это вкусный и простой в приготовлении салат, который подойдет как для праздничного стола, так и разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
Чили без мяса
Томаты в собственном соку
Фасоль красная
Кукуруза
Фарш соевый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Чили молотый
Орегано
Черный молотый перец
Молотый перец чипотле
Тмин
Лук репчатый
Перец красный сладкий
Делюсь рецептом чили нон карне — веганской версии мексиканского чили, но без мяса. Одно из главных достоинств блюда, оно готовится легко и просто! Получается остреньким, сытным и очень вкусным.
Салат "Дальневосточный" с крабовыми палочками
Морская капуста
Рис
Майонез
Крабовые палочки
Соль
Сегодня предлагаю приготовить вкусный и сытный салат "Дальневосточный" с крабовыми палочками, который подойдет для любого застолья. Берите на заметку рецепт!
Кофе с перцем чили
Вода горячая
Кофе молотый
Мед цветочный
Перец чили
Тем, кто любит острые и горькие вкусы, можно порекомендовать попробовать кофе с перцем. От такого напитка у вас точно захватит дух! Добавлять можно как свежий перец чили, так и молотый.
Заварной крем на апельсиновом соке
Апельсиновый сок
Сахар
Кукурузный крахмал
Масло сливочное
Яйцо куриное
Заварной крем на апельсиновом соке или курд — замечательный десерт. Ароматный крем, с выраженным цитрусовым вкусом подойдет для тортов, пирожных, к сырникам, блинам и оладьям. Берем на заметку!
Мандариновый крем
Сахар
Вода горячая
Масло сливочное
Мука пшеничная
Мандарин
Яйцо куриное
Самый вкусный мандариновый крем — заварной. Причем вам необязательно разделять куриное яйцо на желтки и белки, добавляйте его целиком, смешивая с мандариновым соком и качественным сливочным маслом.
Волынский борщ
Вода
Мясо
Капуста
Растительное масло
Томатная паста
Свекла
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Специи
Петрушка
Еще один вариант украинского борща. В чем его отличие, так это в том, что здесь нет картофеля. Но это и незаметно, так как борщ получается густой и наваристый. Попробуйте!
Облепиховый глинтвейн
Вода
Облепиха
Сахар тростниковый
Имбирь
Бадьян
Корица
С наступлением осени особенно актуальны горячие напитки. Хочу поделиться интересным вариантов глинтвейна из облепихи. Напиток получается пряным, согревающим и сладким.
Лимонный пирог без яиц
Кокосовое молоко
Сахар
Мука
Кокосовое масло
Миндальная мука
Лимонный сок
Кукурузный крахмал
Цедра лимона
Агар-агар
Соль
Пищевой краситель желтый
Делюсь рецептом открытого лимонного пирога без яиц. Он отлично подходит для семейного чаепития. Умеренно сладкий, с приятной лимонной кислинкой, очень нежный и вкусный.
Тыквенный суп в тайском стиле
Тыква
Овощной бульон
Кокосовое молоко
Масло растительное
Корень имбиря
Карри порошок
Лук репчатый
Лайм
Перец чили
Лемонграсс
Сахар коричневый
Соль
Если вы любите оригинальные и яркие сочетания, то обязательно попробуйте рецепт тыквенного супа в тайском стиле. Он готовится на кокосовом молоке, с добавлением перца чили, карри и сока лайма.
Грибная икра из маслят
Маслята
Масло растительное
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Ароматную грибную икру из маслят сделать совсем не трудно, главное — отварить грибы в нескольких водах, чтобы они отдали свою муть и грязь. Чтобы закатать икру на зиму, добавляйте в нее уксус и сахар.
Облепиховый соус
Облепиха
Вода
Кукурузный крахмал
Сахар коричневый
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Тимьян
Предлагаю вам попробовать облепиховый соус. Его точно должны оценить те, кто любят ягодные соусы. Подается облепиховый соус к основному блюду, либо к салату.