Найти идеальный рецепт

Свекольник на зиму
2 ч.
6

Свекольник на зиму

Благодаря этому рецепту больше не нужно стоять часами у плиты и варить суп! Все необходимое уже будет в заготовленной баночке. Получается очень вкусная и ароматная консервация.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 1 кг
  • Помидоры 1,5 кг
  • Морковь 1 кг
  • Уксус 12 ст. ложек
  • Сахар 10 ст. ложек
  • Болгарский перец 500 грамм
  • Масло подсолнечное 150 мл
  • Соль 2-2,5 ст. ложки
  • Свекла 2 кг

Калорийность

205 ккал

Калорийность

0 г

Белки

14 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Помидоры залейте кипятком, затем очистите от кожицы. Прокрутите помидоры через мясорубку или измельчите в блендере до состояния пюре. Перелейте в кастрюлю и поставьте на средний огонь.

Шаг 3

Морковь и свеклу натрите на крупной терке. Болгарский перец нарежьте соломкой, а лук мелкими кубиками. Переложите подготовленные овощи в кастрюлю. Добавьте масло, соль и сахар. Доведите до кипения и варите час под крышкой.

Шаг 4

Через час добавьте уксус. Варите еще 15 минут.

Шаг 5

Разложите свекольник по стерилизованным банкам. Закатайте, переверните банку верх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания.

Шаг 6

Свекольник на зиму готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Свекольник на зиму"

Видео рецепт Свекольник на зиму
Оценить рецепт
5.0 42
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Холодный борщ на зиму
Помидоры Свекла Капуста белокочанная Морковь Перец болгарский Лук репчатый Вода Масло растительное Сахар Уксус 9% Соль Лавровый лист
Практичная заготовка на зиму - холодный борщ - выручит вас в любой момент. Баночка ароматного салата поможет быстро сварить вкусный борщ.
8 ч.
5.0
60
Свекольный салат на зиму
Помидоры Свекла Лук репчатый Сладкий перец Сахар Растительное масло Уксус Соль
Овощной салат - это всегда полезно и вкусно. Приготовьте на зиму свекольный салат - всем понравится!
10 ч.
5.0
68
×