Cолянка из свеклы на зиму
Рецепт приготовления солянки из свеклы на зиму - для вас! Кто еще не пробовал - обязательно попробуйте, ведь зимой можно заготовку и как заправку к борщу, и как салат употреблять!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 3 Килограмма
-
Яблоки
2 Килограмма
антоновка - Морковь 1.5 Килограмма
- Соль 6 Ст. ложек
- Масло растительное 300 Грамм
- Вода 3 Стакана
Количество порций
Шаг 1
1. Свекла варится дольше всего, поэтому ее мы сначала моем, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Варим до полуготовности, примерно полчаса на это уйдет.
Шаг 2
2. Дальше просто чистим морковь и свеклу, трем на терке. Яблоки очистим от серединок с косточками и тоже натрем. Все компоненты соединяем в глубокой кастрюле, добавим соль, масло и воду.
Шаг 3
3. Теперь доводим до кипения, а когда закипит - варим еще 15-20 минут.
Шаг 4
4. Вот и все! Раскладываем по стерильным банкам и закрываем на зиму!
Оценить рецепт
3.6,
всего
22
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
6 ч. 0 мин
Джем "Слива в шоколаде"
1 ч. 30 мин
Свекла с яблоками на зиму
19 ч. 0 мин
Маринованные лимоны с чили
1 ч. 0 мин
Желе из запеченных в вине слив на зиму
1 ч. 0 мин
Абрикос "Черный принц" в собственном соку
19 ч. 0 мин
Чатни из свеклы и яблок
1 ч. 0 мин
Персиковый джем
1 дн. 12 ч. 0 мин
Варенье из желтых слив