
Грушевое пюре
Сахар
Вода или яблочный сок
Лимонная кислота
Груши
Ваниль
Грушевое пюре — очень вкусное, полезное лакомство, особенно для детей. В разгар сезона этих фруктов его можно заготовить про запас, на зиму. Тогда вы сможете в любой момент полакомиться вкусненьким.
Уха из гольца
Чеснок
Соль
Картофель
Морковь
Имбирь
Кардамон
Луковица
Лавровый лист
Перец горошек
Голец
Любителям рыбных супчиков очень рекомендую попробовать повторить этот весьма простой рецепт ухи из гольца. Насыщенный вкус, невероятный аромат и нежная рыба - прекрасное сочетание.


Засол капусты быстрый
Капуста
Вода
Уксус
Растительное масло
Сахар
Соль
Морковь
Горький перец
Кто из нас не любит хрустящую капустку с кислинкой? Но не все хотят ждать неделю, пока капуста просолится и ее можно будет кушать. Здесь покажу, как сделать засол капусты быстрый.

Соус из яблочного пюре
Яблоки
Вино белое сухое
Сливочное масло соленое
Зёрнышко гвоздики
Мята
Соль
Черный молотый перец
К большинству мясных блюд подходит кисло-сладкая заправка. Она лучше всего раскрывает вкус основного ингредиента, придавая блюду интересный оттенок. Это знают все кулинары и повара.
Щавелевый суп без яиц
Вода
Курица
Щавель
Масло подсолнечное
Чеснок
Сухой укроп
Картошка
Лук
Морковь
Легкий и питательный супчик для всей семьи - это отличный вариант! Рекомендую рецепт приготовления щавелевого супа без яиц, в летнюю жару он станет прекрасным обедом или ужином. Попробуйте сами!

Сырный суп с курицей и рисом
Бульон
Сыр
Молоко
Рис
Мука
Чеснок
Оливковое масло
Сливочное масло
Соль
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Куриная грудка
Перец
Лавровый лист
Если вы хотите приготовить на обед что-нибудь не только вкусное и несложное, но и интересное, тогда прошу обратить внимание на этот вариант, как приготовить сырный суп с курицей и рисом.


Крем для венских вафель
Молоко
Маскарпоне
Орехи
Сливки
Сахар
Мука
Крахмал
Стручок ванили
Желток
Домашняя выпечка не хуже десертов от шефа? Все возможно! Предлагаю разнообразить вашу кулинарную копилку этим удивительным вариантом, как сделать крем для венских вафель на основе орехов и крем-сыра.

Щавелевый суп без картошки
Щавель
Масло растительное
Морковь
Яйца куриные
Лук репчатый
Сегодня вы узнаете, как приготовить щавелевый суп без картошки. Этот овощ хоть и хорош, но любят его не все. Мы попытаемся приготовить такой суп из щавеля, чтобы не ощущалось нехватки ингредиентов!

Щавелевый суп для детей
Сметана
Щавель
Масло сливочное
Лук репчатый
Картофель
Яйцо вкрутую
Чтобы меню ребенка было полноценным, необходимо готовить разнообразные блюда. И, конечно, когда наступает сезон зелени, нужно этим пользоваться. Вот, как приготовить щавелевый суп для детей.

Несладкая начинка для эклеров
Фасоль
Сельдь слабосоленая
Масло растительное
Яйцо куриное
Предлагаю оригинальную закуску. Смотрите, как приготовить несладкую начинку для эклеров. В сочетании с воздушным тестом эта закуска тает во рту. Это блюдо станет изюминкой любого праздничного стола.

Колбаса из пшеницы
Пшеница
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи для фарша
Кориандр
Перец черный молотый
Лук
Свекла
Колбаса из пшеницы — популярное вегетарианское блюдо, которое ничуть не уступает мясному аналогу по вкусовым качествам. Его можно приготовить, чтобы разнообразить меню праздничного стола.

Диетический луковый суп
Цветная капуста
Коричневый неочищенный рис
Оливковое масло
Лук
Капуста белокочанная
Специи, соль
Рецепт этого блюда кардинально отличается от всем известного классического лукового супа. В нем нет калорийных гренок с сыром и сливочного масла, ведь он необходим тем, кто хочет похудеть.

Уха из пикши
Вода
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Зелень
Пикша филе
Лук-порей
Сельдерей
Репчатый лук
Репа
Морковь
Тимьян веточками
Лавровый лист
Встречается так много рыбы, о которой я вообще не слышала. Думаю, что если мне на выбор положить несколько подобных видов, я их даже с первого раза и не отличу. Я точно не спец в рыбных блюдах.

Шоколадно-кокосовый торт
Кокосовое молоко
Сахар
Молоко
Шоколад темный
Мука
Сливки
Масло сливочное
Какао
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйца
Снова праздник на носу! Ломаю голову, что бы такое сладенькое испечь, да еще и необычное. Всегда приятно удивлять близких. Если вы озадачены тем же, читайте, как приготовить шоколадно-кокосовый торт.


Ньокки со сморчками в соусе из голубого сыра
Картофельные ньокки
Сливки
Горгонзола
Масло сливочное
Сморчки сухие
Лук шалот
Спаржа или зеленый горошек
Весьма интересное блюдо поразит ваших гостей необычным сочетанием нежных сморчков, пикантного сыра горгонзола и приятными итальянскими клецками ньокии. Рецепт приготовления этой горячей закуски!

Тефтели из индейки в пикантном соусе
Вода
Фарш из индейки
Рис "Жасмин"
Кукурузная мука
Пекинская капуста
Сыр
Белое сухое вино
Оливковое масло
Соевый соус
Сладкий соус чили
Перец чили
Чеснок
Соль
Семена фенхеля
Лавровый лист
Перец черный горошком
Гвоздика
Молотый черный перец
У вас есть индюшиный фарш и как раз захотелось чего-то сытного? Можно, конечно, приготовить котлеты, но они уже порядком поднадоели. Поэтому предлагаю сделать классные тефтельки из индейки.

Салат "Полесский"
Ветчина
Сыр твердый
Огурцы
Яйца
Пекинская капуста
Майонез
Соль, перец, специи
Салаты никогда не надоедают, вот такая уж у них особенность. Конечно, летние салаты намного полезнее зимних. Зато зимние сытнее. Но без зелени все же никуда. Вот, как приготовить салат "Полесский".


Крем яблочный со сливками
Сливки
Масло сливочное
Сок лимона
Молоко
Сахар
Корица
Яблоки кислые
Очень простой кремовый десерт из яблок, сливок и корицы. Дети без ума от него! К слову, этот нежный крем можно использовать как начинку для разнообразной выпечки, а можно украшать им бисквиты!

Юшка картофельная
Сливки
Зеленый горошек
Сливочное масло
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Зелень
Традиционно считается, что юшка - это национальное украинское блюдо. Юшка - это всякий навар, будь то рыбный или овощной. Готовится такой суп разными способами, и я предлагаю один из них.

Теплый салат со спаржей
Спаржа
Масло оливковое
Чеснок
Кориандр
Уксус винный
Яйца
Зеленый лук
Помидоры черри
Лук-шалот
Необычный ужин в романтической обстановке должен быть особенным! Теплый салат со спаржей идеально скрасит ваш вечер. Выглядит потрясающе, а по вкусу - ну просто пальчики оближешь! Рекомендую!

Картофельный салат классический
Молодой картофель
Майонез
Дижонская горчица
Горчица с семенами
Яйца
Перец болгарский
Сельдерей
Лук
Особенно популярный картофельный салат классический в США, но и на нашей кухне он прижился хорошо и пользуется особой популярностью в сезон молодого картофеля. Вот и вы попробуйте!
