Найти идеальный рецепт


Суп с кроликом и вермишелью
1 ч.
6

Суп с кроликом и вермишелью

Полезное и вкусное первое блюдо. Предлагаю приготовить суп с кроликом и вермишелью. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3-5 штук
  • Лук 2 штуки
  • Морковь 2 штуки
  • Чеснок 2-3 зубчиков
  • Кролик 400 грамм любые части
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Вода 2-2,5 литра
  • Лавровый лист 2-3 штук
  • Перец горошком По вкусу
  • Вермишель паутинка 70 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кролика промойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте нарезанные на части лук и морковь, лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу. Варите бульон при слабом кипении до полной готовности мяса.

Шаг 3

Пока готовится бульон, обжарьте в сковороде лук и морковь.

Шаг 4

Картофель нарежьте кубиками.

Шаг 5

Готовый бульон процедите, мясо отделите от костей и верните в кастрюлю. Добавьте овощи и готовьте до полной готовности картофеля. В самом конце добавьте вермишель, зелень и измельченный чеснок.

Шаг 6

Отрегулируйте суп на соль, доведите до кипения и снимите с огня. Дайте настояться 10-15 минут и можно подавать к столу. Суп с кроликом и вермишелью готов.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 6

Совет от повара:

По желанию в суп можно добавить свежие томаты.

Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Лагман из кролика
Кролик Картофель Лапша для лагмана Лук Растительное масло Чеснок Баклажан Морковь Болгарский перец Помидор Соль Специи
Рецептов приготовления лагмана множество. Сегодня не совсем обычный вариант — с кроликом. Получается питательное и полезное блюдо, попробуйте!
1 ч.
5.0

×