Грибной суп по-польски
Сегодня предлагаю приготовить грибной суп по-польски, который станет отличным вариантом вкусного обеда и разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Сметана 100 Грамм
- Сушеные грибы 200 Грамм
- Соль 0.5 Чайных ложки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все необходимые ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/8a/16/7e/36/gribnoi_sup_po-polski-684253.jpg)
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
![Сушеные грибы залейте кипятком и оставьте на 1 час.](https://img.povar.ru/mobile/22/e2/9f/ba/gribnoi_sup_po-polski-684254.jpg)
Сушеные грибы залейте кипятком и оставьте на 1 час.
Шаг 3
![Морковь натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. В хорошо разогретую сковороду выложите овощи и обжарьте их до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/f7/59/df/e5/gribnoi_sup_po-polski-684256.jpg)
Морковь натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. В хорошо разогретую сковороду выложите овощи и обжарьте их до золотистого цвета.
Шаг 4
![К овощам добавьте сметану и жарьте еще 2-3 минуты.](https://img.povar.ru/mobile/e3/5e/a0/b5/gribnoi_sup_po-polski-684257.jpg)
К овощам добавьте сметану и жарьте еще 2-3 минуты.
Шаг 5
![Грибы нарежьте небольшими кусочками.](https://img.povar.ru/mobile/6e/59/99/d5/gribnoi_sup_po-polski-684258.jpg)
Грибы нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 6
![В кастрюлю вылейте воду, в которой были замочены грибы и добавьте чистой воды. Доведите воду до кипения и выложите в нее грибы и нарезанный картофель. Варите 10-12 минут на среднем огне.](https://img.povar.ru/mobile/2b/93/22/a6/gribnoi_sup_po-polski-684260.jpg)
В кастрюлю вылейте воду, в которой были замочены грибы и добавьте чистой воды. Доведите воду до кипения и выложите в нее грибы и нарезанный картофель. Варите 10-12 минут на среднем огне.
Шаг 7
![Добавьте жареные овощи, посолите и варите еще 4-5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/95/dc/e6/08/gribnoi_sup_po-polski-684261.jpg)
Добавьте жареные овощи, посолите и варите еще 4-5 минут.
Шаг 8
![Грибной суп по-польски готов. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/63/0c/c1/b4/gribnoi_sup_po-polski-684262.jpg)
Грибной суп по-польски готов. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Грибной суп с шампиньонами](https://img.povar.ru/mobile/b1/ae/f8/cc/gribnoi_sup_s_shampinonami-438428.png)
![Куриный суп с шампиньонами](https://img.povar.ru/mobile/2d/4f/28/2d/kurinii_sup_s_shampinonami-386979.png)
![Суп с вешенками в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/d1/0a/58/13/sup_s_veshenkami_v_multivarke-317936.jpg)
![Грибной крем-суп из шампиньонов со сливками](https://img.povar.ru/mobile/3a/33/6b/cc/gribnoi_krem-sup_iz_shampinonov_so_slivkami-275746.jpg)
![Суп из креветок с грибами](https://img.povar.ru/mobile/ba/69/8f/ef/sup_iz_krevetok_s_gribami__-145761.jpg)
![Суп с шампиньонами в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/19/40/3e/fe/sup_s_shampinonami_v_multivarke-111596.jpg)
![Суп из замороженных подберезовиков](https://img.povar.ru/mobile/1d/2a/b4/21/sup_iz_zamorojennih_podberezovikov-70089.jpg)
![Суп-лапша домашняя на грибном бульоне](https://img.povar.ru/mobile/0d/09/d9/02/sup-lapsha_domashnyaya_na_gribnom_bulone-30670.jpg)