Грибной суп по-польски
Сегодня предлагаю приготовить грибной суп по-польски, который станет отличным вариантом вкусного обеда и разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сушеные грибы 200 грамм
- Картофель 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Сметана 100 грамм
- Соль 0.5 ч. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
Калорийность
175 ккал
Калорийность
7 г
Белки
10 г
Жиры
15 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Сушеные грибы залейте кипятком и оставьте на 1 час.
Шаг 3
Морковь натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. В хорошо разогретую сковороду выложите овощи и обжарьте их до золотистого цвета.
Шаг 4
К овощам добавьте сметану и жарьте еще 2-3 минуты.
Шаг 5
Грибы нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 6
В кастрюлю вылейте воду, в которой были замочены грибы и добавьте чистой воды. Доведите воду до кипения и выложите в нее грибы и нарезанный картофель. Варите 10-12 минут на среднем огне.
Шаг 7
Добавьте жареные овощи, посолите и варите еще 4-5 минут.
Шаг 8
Грибной суп по-польски готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Категории рецепта
Похожие рецепты
Фляки
Говяжья голяшка
Говяжий рубец
Морковь
Корень сельдерея
Репчатый лук
Оливковое масло
Мука
Смесь перцев горошком
Соль
Паприка
Имбирь
Лавровый лист
Майоран
Этот густой, насыщенный суп согреет вас в холодное время года. Вы не только накормите, но и удивите родных вкусом и ароматом супа. Питательное и полезное блюдо разнообразит ваше ежедневное меню.
Суп в хлебе по-польски
Закваска
Колбаски сырые
Свиная грудка
Сметана
Масло подсолнечное
Чеснок
Майоран
Картофель
Гвоздика
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Морковь
Петрушка
Яйца
Суп в хлебе по-польски - невероятно вкусный и ароматный, а в Польше его еще называют "Журек". Готовится такой суп на основе закваски из ржаной муки. Суп подается к столу в буханке черного хлеба.
Грибной суп в мультиварке "Редмонд"
Куриный бульон
Грибы
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Специи
Каждая хозяйка знает, что мультиварка "Редмонд" может многое, в частности, приготовить вкусный супчик из грибов. Кстати, готовится все довольно быстро. Минимум усилий - максимум удовольствия!
Гртскова
Фасоль
Перловка
Горох
Мука
Смалец
Морковь
Лук
Соль
Гртскова – это чешский суп из бобовых, который отличается своим насыщенным вкусом и сытностью. В продаже даже есть специальные наборы для таких супов, в которых смешан горох, фасоль, чечевица и т. д.
Кулайда
Вода для супа
Грибы
Вода для сметаны
Сметана
Растительное масло
Мука пшеничная
Уксус
Картофель
Репчатый лук
Яйцо
Кулайда — блюдо чешской кухни, которое представляет собой грибной суп на сметане. Как приготовить кулайду в домашних условиях? Попробуйте мой рецепт приготовления этого вкусного и сытного супа!
Рассольник по-польски
Огуречный рассол
Сметана
Растительное масло
Зелень
Мука
Соль
Солёный огурец
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Черный молотый перец
Сливочный, бархатистый, в меру кислый и очень вкусный суп из польской кухни. Название этого супа нам хорошо известно, но готовится рассольник по-польски немного по другому. Попробуйте, вам понравится!
Суп с грибами и красной фасолью
Фасоль красная
Шампиньоны
Маслята
Опята
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Тимьян
Петрушка
Черный перец
Соль
Моя семья очень любит грибы и особенно жалует грибные супчики. Вот, к примеру, легкий насыщенный суп с грибным ассорти и красной фасолью. Очень вкусно!
Чешский суп в хлебе
Вода
Грибы
Сливки
Сыр
Масло сливочное
Мука
Зелень
Чеснок
Соль
Картофель
Лук
Перец черный молотый
Густой, сытный и ароматный суп получается таким вкусным, что съедается даже тарелка. Да, да, да! Ведь тарелка для этого супа необычная - хлебная.
Постные щи из свежей капусты с сушеными грибами
Вода
Капуста
Грибы сушеные
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Для тех, кто соблюдает пост, хочу поделиться вариантом приготовления вкусного супа без мяса. Готовится он просто и быстро!
Грибной суп с фарро
Свежие грибы
Сушеные грибы
Сухой шерри
Оливковое масло
Томатная паста
Винный уксус
Чеснок
Репчатый лук
Морковь
Соль и перец
Рецепт приготовления супа с грибами, морковью, луком, чесноком и зерном фарро.
Бигос по-польски
Квашеная капуста
Мясо
Кипяток
Колбаса
Колбаса
Чернослив
Красное сухое вино
Оливковое масло
Белые грибы
Луковица
Капуста
Помидор
Лавровый лист
Соль и перец
Рецепт польского бигоса, приготовленного из капусты с грибами, черносливом, мясом и колбасками.