Конфеты "Ирис"
Сегодня хочу предложить приготовить конфеты "Ирис", которые станут отличной альтернативой магазинным конфетам. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 400 Грамм
- Сахар 400 Грамм
- Сливочное масло 50 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В кастрюлю с толстым дном вылейте сметану. Сметану лучше взять жирностью 21%.
Шаг 3
К сметане добавьте сахар, поставьте на огонь и постоянно помешивая доведите до кипения. Когда смесь станет похожей на сгущенное молоко, убавьте огонь и продолжайте варить сметанную смесь, пока она не станет карамельного цвета, примерно 30-40 минут.
Шаг 4
Снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло, хорошо перемешайте, разлейте готовую смесь по формочкам и отправьте в холодильник минимум на 4 часа.
Шаг 5
Конфеты "Ирис" готовы. Достаньте их из формочек и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Конфеты "Ирис""
