Каша с карамелизированной тыквой
40 мин
1

Каша с карамелизированной тыквой

Рецепт пшенной каши с карамелизированной тыквой. Роскошный вариант для воскресного завтрака! Сладкие кусочки тыквы идеально сочетаются с пшёнкой. Получается настоящее лакомство!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пшенка 100 грамм
  • Молоко 300-320 мл
  • Сливочное масло 25 грамм
  • Сахар 2-3 ст. ложек
  • Сливки 3-4 ст. ложек
  • Тыква 60-80 грамм
  • Соль 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Доведите до кипения молоко, добавьте щепотку соли и промытое пшено. Варите кашу полчаса под крышкой на медленном огне.

Шаг 3

На среднем огне растопите сахар до жидкого состояния. Добавьте кусочек масла, перемешайте.

Шаг 4

Влейте сливки, ещё раз перемешайте до однородного состояния.

Шаг 5

Добавьте тыкву порезанную кубиками, перемешайте, чтобы она полностью покрылась карамелью. Обжаривайте тыкву 10-12 минут до золотистого цвета.

Шаг 6

Выложите кашу в тарелку, добавьте карамелизованную тыкву. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Каша с карамелизированной тыквой"

Видео рецепт Каша с карамелизированной тыквой
Оценить рецепт
4.0 6

Похожие рецепты

Каша в тыкве
Тыква Гречка Баранья нога Оливковое масло Чеснок Растительное масло Сахарный песок Соль Перец черный молотый Лук репчатый
Каша в тыкве - очень дешевое и несложное в приготовлении, но впечатляющее блюдо русской традиционной кухни. Такое на стол поставишь - затмит собой любые изыски и деликатесы.
2 ч. 10 мин
4.4
316
×