Вегетарианский грибной суп
Вегетарианский грибной суп подойдет не только тем, кто не ест пищу животного происхождения, но и всем остальным. Суп очень вкусный, полезный и сытный! Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 200 грамм
- Картофель 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Подсолнечное масло 40 мл
- Макароны 100 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Вода 1,3 литра
- Укроп 10 грамм
- Лавровый лист 1 штука
Калорийность
123 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
16 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
Шаг 2
В кастрюлю налейте фильтрованную воду. Картофель очистите, помойте и нарежьте, выложите в кастрюлю. Поставьте на плиту и начинайте варить суп.
Шаг 3
Морковь и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.
Шаг 4
В сковороду налейте рафинированное подсолнечное масло и слегка поджарьте овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут.
Шаг 5
После добавьте лук с морковью в кастрюлю.
Шаг 6
Когда овощи будут почти готовы, шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю.
Шаг 7
В кипящий суп выложите мелкие макаронные изделия и лавровый лист. Суп посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Варите суп до готовности всех ингредиентов и выключайте.
Шаг 9
В готовый суп добавьте измельченную петрушку или укроп.
Шаг 10
Вегетарианский грибной суп готов. Подавайте на первое в обед.
Видео рецепт "Вегетарианский грибной суп"
Оценить рецепт
4.6
7
Похожие рецепты
Грибной суп
Картофель
Лук репчатый
Растительное масло
Шампиньоны
Брокколи
Зеленый лук
Соль и специи
Вкусный грибной суп можно разнообразить полезными овощами и зеленью. Я решила сделать именно так и добавила в суп брокколи и зеленый лук. Такой постный суп идеально подойдет и для разгрузочного дня.
Суп из овощей и грибов
Овощной бульон
Белокочанная капуста
Шампиньоны
Кукуруза консервированная
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Помидор
Соль
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Орегано
Хотите сварить быстрый, полезный и простой суп для всей семьи в пост? Тогда этот рецепт для вас. Он подойдёт и вегетарианцам, а также для питания детей от 3-х лет. При этом является сытным. Пробуйте!
Борщ вегетарианский с грибами
Вода
Капуста белокочанная
Шампиньоны
Свекла
Фасоль стручковая
Растительное масло
Томатная паста
Картофель
Лук
Морковь
Сметана
Зелень
Соль, перец черный молотый
Такой борщ можно предложить со сметаной на обед не только людям не едящим мясо, но и постящимся, детям. Количество грибов можно варьировать, я для сытности часть грибов всегда заменяю фасолью.
Постный грибной суп из сушеных грибов
Грибы сушеные
Масло растительное
Картофель
Лук
Морковь
Перец болгарский
Соль
Лавровый лист
Тот, кто говорит вам, что из постных продуктов нельзя приготовить хороший, наваристый и ароматный суп, неправы. Я расскажу, как приготовить постный грибной суп из сушеных грибов, вкусный и сытный!
Постный грибной суп в мультиварке
Грибы
Чечевица
Растительное масло
Картофель
Морковь
Соль
Луковица
Специи
На обед для всей семьи хочу порекомендовать простенький, но весьма аппетитный вариант, как приготовить постный грибной суп в мультиварке с картофелем и чечевицей.
Грибной суп с баклажанами на молоке
Вода
Молоко
Шампиньоны
Растительное масло
Баклажан
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Необыкновенно вкусный и сытный суп, который разнообразит любое повседневное меню. Готовится очень просто и достаточно быстро. Попробуйте!
Рецепт супа с грибами
Вода
Шампиньоны
Лук зеленый
Зеленая часть лука
Масло растительное
Чеснок
Соевый соус
Имбирь измельченный
Перец черный молотый
Здесь хочу вам показать рецепт супа с грибами. Скорее это буде легкий бульончик, который поможет согреться в пасмурные осенние дни и станет альтернативой привычному куриному бульону с лапшой.
Овощной суп с грибами
Вода
Цветная капуста
Шампиньоны
Фасоль зеленая
Растительное масло
Сок томатный
Капуста кольраби
Лук
Морковь
Картофель
Кабачок
Соль, перец, паприка сладкая
Кинза, петрушка, укроп
Полезный и легкий суп, в котором полно витаминов. Прекрасное решение для мамы, которая хочет обеспечить детям полезный и вкусный рацион. Рецепт только для вас.
Суп из грибов и помидоров
Овощной бульон
Помидоры
Грибы
Вино "Марсала"
Оливковое масло
Белые грибы
Томатная паста
Семена укропа
Лук-порей
Соль и молотый черный перец
Чеснок
Лавровые листья
Рецепт приготовления супа из ассорти грибов, помидоров, лука и вина.
Грибная солянка постная
Шампиньоны
Растительное масло
Зелень свежая
Томатная паста
Соль
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Огурец соленый
Перец черный молотый
Маслины
Лавровый лист
Лимон
Солянка может быть не только рыбной или мясной. Очень вкусной получается грибная солянка, к тому же, она постная. Значит она вполне подходит вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост. Получится вкусно!
Чечевичный суп с грибами
Шампиньоны
Чечевица
Масло растительное
Картофель
Морковь
Зелень петрушки
Соль
Лук репчатый
Перец
Лавровый лист
Чечевичный суп с грибами очень вкусный и простой в приготовлении! Если вы любите легкие постные супчики, то это рецепт специально для вас!
Овощной суп с шампиньонами, шпинатом и кокосовым молоком
Вода
Кокосовое молоко
Шампиньоны
Шпинат
Масло растительное
Чеснок
Сушеные итальянские травы
Картошка
Морковь
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Стебель сельдерея
Если вы хотите внести разнообразие в повседневное меню, то рекомендую попробовать овощной суп на кокосовом молоке. Вместе с шампиньонами и свежим шпинатом получается очень вкусное сочетание!