1 ч.

Постный грибной суп из сушеных грибов

Тот, кто говорит вам, что из постных продуктов нельзя приготовить хороший, наваристый и ароматный суп, неправы. Я расскажу, как приготовить постный грибной суп из сушеных грибов, вкусный и сытный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 5 штук
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Перец болгарский 0.5 штуки
Грибы сушеные 70 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 3 ст. ложки
Лавровый лист 2 штуки

Калорийность

121 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вот мой список ингредиентов. Грибы хорошо помоем, заливаем холодной водой, и пусть постоят хотя бы два-три часа. А лучше - сутки. Затем меняем воду и отвариваем их 10 минут в кипящей воде.

Шаг 2

2. В воду, где варились грибы, добавим очищенный и нарезанный брусочками картофель, а также соль и лавровый лист. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим до готовности картошки на маленьком огне.

Шаг 3

3. Отдельно на растительном масле обжарим до румяности лук, перец, морковку. Когда уже картошка будет готова, добавим зажарку в суп, по необходимости добавим также еще немного специй.

Шаг 4

4. Осталось еще раз доведите суп до кипения, выключите огонь и дайте ему настояться еще полчаса. А потом суп можно уже подавать!

Видео рецепт "Постный грибной суп из сушеных грибов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 13

Похожие рецепты

Суп с сушеными грибами

Бульон Грибы свежие Луковица Сливки Мука Сухое вино Грибы сушеные Сливочное масло Чеснок Соль и специи

На обед еще не придумали меню? Предлагаю вашему вниманию несложный, но очень аппетитный вариант приготовления супа с сушеными грибами. Наваристый, ароматный и действительно вкусный. Нужно пробовать!

1 ч. 10 мин

–

3.5

–

Постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

Вода Капуста Грибы сушеные Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Для тех, кто соблюдает пост, хочу поделиться вариантом приготовления вкусного супа без мяса. Готовится он просто и быстро!

1 ч. 20 мин

–

5.0

Грибной суп из сушеных белых грибов

Бульон Шампиньоны Грибы белые сушеные Орехи кешью Соевый соус Горчица Чеснок Лук Специи

Поделюсь сегодня с вами интересным рецептом приготовления грибного супа из сушеных белых грибов. Получается очень интересное первое блюдо, нежное, с ореховым привкусом и грибным потрясающим ароматом!

1 ч.

–

4.0

–

Постный грибной суп

Вода Шампиньоны Растительное масло Свежий укроп Свежая петрушка Мука Соль Картофель Морковь Репчатый лук

Предлагаю вариант, как приготовить постный грибной суп. Он очень лёгкий и отлично подойдёт для приготовления в пост, а также порадует своим ароматом. Плюс ко всему — он очень прост в исполнении.

45 мин

–

3.1

–

Грибовница из белых грибов

Вода Перловка Сушеные белые грибы Лук зеленый Петрушка Чеснок Картофель Лук Морковь Специи

Грибной суп из белых сушеных грибов в некоторых регионах называют грибовницей. Этот классический рецепт грибовницы из белых грибов с перловкой, морковкой и луком. Вкусно и сытно!

1 ч.

–

4.0

Суп из сухих грибов

Спагетти Растительное масло Сушеные белые грибы Лук Морковь Соль

Рецепт из детства – именно этим супчиком кормила меня бабушка, которая жила в небольшой деревушке у леса. А в лесу была уйма грибов, которые сушились впрок. Вот из них и получается замечательный суп.

1 ч.

4.3

156

Постные щи с грибами

Вода Капуста Грибы Масло растительное Лук Морковь Картофель Соль Специи

1 ч.

5.0

101

Грибной борщ

Капуста белокочанная Грибы сушеные Растительное масло Томатная паста Уксус Соль Картофель Свекла Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Сахар

Борщ - одно из самых популярных первых блюд. А если сварить его с сушеными грибами, получится он невероятно ароматным, вкусным и сытным, несмотря на то, что варить его будем без мяса. Готовим!

1 ч. 30 мин

–

4.6

103

Постный грибной суп в мультиварке

Грибы Чечевица Растительное масло Картофель Морковь Соль Луковица Специи

На обед для всей семьи хочу порекомендовать простенький, но весьма аппетитный вариант, как приготовить постный грибной суп в мультиварке с картофелем и чечевицей.

1 ч.

–

5.0

114

Суп из сушеных подберезовиков

Картофель Лук репчатый Сливки Морковь Подберезовики сушеные Растительное масло Сливочное масло Яичные желтки Соль Перец горошком Лавровый лист

Как известно, сушеные грибы лучше всего раскрываются и начинают «дышать» в первых блюдах — чтобы убедиться в этом, достаточно опробовать простой рецепт супа из сушеных подберезовиков.

1 ч.

–

4.6

115

Грибная лапша из сушеных грибов

Вода Масло растительное Масло сливочное Грибы белые сухие Морковь Зелень Соль Лук репчатый Лавровый лист Лапша домашняя

Необычный суп с лапшой домашней и лапшой из сушеных грибов. Суп получается очень ароматным и по настоящему "домашним" . Думаю, вам и вашим близким обязательно понравится.

1 ч.

–

4.3

–

Постный грибной суп-пюре

Грибы белые Лук репчатый Хлопья пшенно-рисовые Петрушка Орехи кедровые Оливковое масло Соль Молотая паприка Перец красный молотый Чеснок Перец черный молотый Лук-порей

Если вы придерживаетесь поста, то этот рецепт простого и вкусного супа-пюре из грибов вам обязательно пригодится. Он довольно сытный и очень ароматный. Такой запах супу придают грибочки. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–