Щи с капустой и помидорами
Щи, наряду с борщами - одно из самых популярных блюд на нашем обеденном столе. Блюдо сытное, полезное и вкусное. Сегодня мы приготовим щи с помидорами и капустой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Помидор 2-3 штук
- Чеснок 2 зубчика
- Бульон мясной 1,7 литра
- Укроп 10 грамм
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло 30 мл
- Лук репчатый 1 штука
- Перец черный молотый По вкусу
- Лавровый лист 1 штука
Калорийность
61 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления щей.
Шаг 2
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю с бульоном. Начинайте варить щи.
Шаг 3
Морковь и лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом. Слегка обжарьте на небольшом огне в течение 10 минут, перемешивая.
Шаг 4
После добавьте в кастрюлю с картофелем и бульоном. Продолжайте варить щи.
Шаг 5
Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте в кастрюлю.
Шаг 6
Помидоры измельчите в блендере или мясорубке. Добавьте в щи. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите лавровый лист.
Шаг 7
Варите щи до готовности всех ингредиентов. В конце добавьте нарезанный укроп или петрушку, а также измельченный чеснок.
Шаг 8
Щи с капустой и помидорами готов.
Шаг 9
Вкусный, ароматный, питательный суп подавайте на первое в обед.
Видео рецепт "Щи с капустой и помидорами"
Оценить рецепт
5.0
8
Похожие рецепты
Щи из свежей капусты с помидорами
Мясной бульон
Картофель
Капуста
Помидоры
Морковь
Лук
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
Зелень
Один из самых популярных супов - щи. Вариантов его приготовления очень много. Предлагаю сегодня приготовить щи из свежей капусты с помидорами.
Щи с капустой
Капуста
Картофель
Зелень
Растительное масло
Соль
Морковь
Луковица
Вяленые помидоры
Чеснок
Специи
Аппетитные и легкие вегетарианские щи с капустой, дополненные в данном варианте вялеными помидорами, - невероятно ароматные и очень вкусные. Обязательно рекомендую вам попробовать повторить рецепт.
Щи на говяжьем бульоне
Говядина
Капуста
Грибы белые сушеные
Картофель
Помидор
Лавровый лист
Лук
Перец горошком
Специи
Морковь
Делюсь традиционным в наших краях, вкусным и простым рецептом щей на говяжьем бульоне. Я добавляю в щи помидоры и грибы - получается более ароматное и вкусное блюдо! Рекомендую попробовать, вкусно!
Щи со свиными ребрышками и консервированными помидорами
Вода
Свинина
Капуста белокочанная
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Укроп
Помидоры консервированные
Даже обычным щам можно добавить пикантную нотку, если дополнить суп консервированными помидорами. Берите рецепт щей на вооружение!
Щи из свежей капусты без зажарки
Бульон куриный
Капуста белокочанная
Чеснок
Петрушка
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Щи, наряду с борщем — одно из самых популярных блюд в наших широтах. Сегодня готовим щи без зажарки. Это диетический рецепт, предназначенный для всех кому противопоказаны жирные, наваристые супы.
Щи куриные
Свежая капуста
Куриные окорочка
Картофель
Морковь
Луковица
Помидор
Зеленый горошек
Болгарский перец
Подсолнечное масло
Соль и черный перец горошком
Лавровый лист
Сметана
Рецепт приготовления русских щей с куриными окорочками, картофелем, свежей капустой, помидором, морковью, луком, зеленым горошком и болгарским перцем.
Летние щи
Вода
Курица
Капуста
Масло растительное
Укроп
Чеснок
Соль
Лук
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Лавровый лист
Картофель
До наступления лета осталось всего несколько дней, но на прилавках магазинов и рынков уже появились свежие овощи. Самое время сварить летние щи, яркие, ароматные, пахнущие летом!
Щи с мучной подболткой
Говяжья грудинка с костями
Свежая капуста
Растительное масло
Вода
Мука
Чеснок
Морковь
Лук
Лавровый лист
Картофель
Помидоры
Соль и свежемолотый черный перец
Веточки свежей петрушки
Веточки укропа
Рецепт приготовления щей из говяжьей грудинки, моркови, лука, картофеля, помидоров, петрушки и укропа с мучной подболткой.
Щи с ветчиной
Капуста
Ветчина на косточке
Сметана
Топленое масло
Морковь
Репа
Корень петрушки
Веточки петрушки
Соль
Луковица
Лавровые листья
Горошины черного перца
Помидор или томатная паста
Рецепт приготовления русских щей с ветчиной на косточке, капустой, морковью, репой, луком, помидорами, петрушкой и сметаной.
Русские щи из свежей капусты
Вода или бульон
Сливочное масло
Лук
Капуста белокочанная
Морковь
Сельдерей
Лавровый лист
Соль, перец
Картошка
Помидоры
Укроп
Щи – это одно из популярнейших блюд русской кухни! Наверное, каждая хозяйка знает, как приготовить щи из свежей капусты. Хотя приготовить их можно не только из свежей, но и из квашеной капусты.
Русский суп
Вода
Мясо
Капуста
Помидоpы
Болгарский перец
Растительное масло
Чеснок
Специи
Сахар
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец горошек
Соль
Зелень
Предлагаю приготовить традиционный русский суп. Из всего разнообразия русских супов, этот в нашей семье фаворит. Сегодня готовим вкуснейшие щи из свежей капусты с мясом на кости.
Щи из свежей капусты (классический)
Капуста белокочанная
Мясо
Сметана
Масло растительное
Зелень
Томатная паста
Чеснок
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Любите первые блюда? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить щи из свежей капусты по классическому рецепту. Блюдо получится наваристым, сытным и безумно вкусным. Приступаем!