Блюда вареные
Пельмени сибирские "Медвежьи ушки"
Фарш свиной
Мука пшеничная
Вода холодная
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Соль
Если вы любитель крупных пельменей со вкусной начинкой, то этот рецепт именно для вас! Блюдо одобрят мужчины, им по душе, когда мясной начинки много. Подавайте пельмени с зеленью, маслом, сметаной.
Пельмени "Бульмени"
Мука пшеничная
Фарш свино-говяжий
Вода холодная
Вода ледяная
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Соль
Сочные "Бульмени" по вкусу всем, ведь внутри них и ароматное мясо, и аппетитный сок. Чтобы они получились на славу, добавляйте в фарш немного ледяной воды и подмораживайте его перед лепкой пельменей.
Вареники с сюрпризами на Старый Новый год
Мука пшеничная
Ряженка
Сыр твердый
Помидоры вяленые
Шкварки
Семечки подсолнечника
Яйцо куриное
Соль
Мандарин
Огурец свежий
Киви
Картофель
На праздничный стол в Старый Новый год принято угощать своих близких и друзей варениками с разными начинками, чтобы каждый знал, что его ожидает в следующем году. Удивите и вы ими своих родных!
Томатный суп с кокосовым молоком
Кокосовое молоко
Масло оливковое
Сушеные итальянские травы
Помидоры
Перец болгарский
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Кокосовое молоко подходит не только для десертов или напитков, но и хорошо раскрывается в несладких блюдах. Делюсь любимым рецептом томатного крем-супа на кокосовом молоке.
Чай по-индийски
Молоко
Вода
Сахар тростниковый
Чай черный
Имбирь
Мускатный орех
Корица
Перец душистый
Кардамон
Бадьян
Гвоздика
Предлагаю вам попробовать чай по-индийски. Масала — это черный чай, который заваривают со специями и молоком. Напиток получается ароматным, душистым, согревающим.
Зеленый рис
Вода
Рис
Масло растительное
Масло сливочное
Петрушка
Лук зеленый
Соль
Зеленый рис — отличный способ приготовить повседневный гарнир из риса по-другому. Стоит только добавить в отварной рис масло с зеленью и рис станет красивого зеленого цвета!
Сливочное какао
Вода
Сливки 35%
Сахар тростниковый
Какао-порошок
Корица
Предлагаю рецепт сливочного какао. Напиток готовится на жирных сливках, а не на молоке, как обычно. Какао получается густым, сливочным и сладким.
Суп с курицей, лапшой, пшеном и беконом
Вода горячая
Курица
Лапша яичная
Бекон соленый
Пшено
Петрушка
Соль
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Лавровый лист
Перец черный молотый
Сытный и аппетитный суп лучше всего готовить из фермерской птицы, она более жирная и бульон получится наваристым, желтым и питательным. В таком бульоне как раз идеально приготовится и лапша, и пшено.
Горчичный картофель по-немецки
Картофель
Масло растительное
Горчица зернистая
Зелень
Уксус винный
Соль
Черный молотый перец
Если вы хотите разнообразить своё повседневное меню, то предлагаю приготовить горчичный картофель по-немецки. Готовится он легко и просто, но на вкус получается оригинальным.
Тайское блюдо из рисовой лапши
Шампиньоны королевские
Горох в стручках
Лапша рисовая
Морковь
Соевый соус
Вода
Сладкий соус "Чили"
Паста арахисовая
Перец болгарский
Перец чили сушеный
Масло растительное
Предлагаю рецепт рисовой лапши с овощами в тайском стиле. Она получается вкусной, ароматной и хорошо насыщает. Если вы хотите разнообразить свое повседневное меню, то обязательно стоит попробовать!
Макароны с маком
Макароны
Мак
Сахарная пудра
Оливковое масло
Соль
Если вы любите выпечку с маковой начинкой, то обязательно попробуйте этот рецепт! Такое блюдо полюбят не только взрослые, но и дети останутся от него в восторге!
Индийский суп "Даал" из чечевицы и манго
Вода
Манго
Чечевица красная
Масло растительное
Кинза
Порошок карри
Семена горчицы
Помидор
Перец чили сушеный
Соль
Для тех, кто любит индийскую кухню, предлагаю попробовать чечевичный суп "Даал" с манго. Он получается густым, наваристым по консистенции, хорошо насыщает.
Крем из черной смородины
Черная смородина
Сахар
Масло сливочное
Желток куриного яйца
Тягучий и очень вкусный крем из черной смородины можно подать к завтраку, на десерт или в полдник. Он идеален с поджаренной сладкой выпечкой, печеньем, тостами и т.д.
Уха из щуки с пшеном
Вода горячая
Щука
Пшено
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Лавровый лист
Уха из щуки и вкусна, и красочна, и полезна. Попробуйте приготовить ее с добавлением пшена — блюдо получится более сытным и питательным. Не забывайте добавлять свежую зелень и различные приправы.
Легкий куриный бульон с морковью и луком
Вода
Куриные бедра и ножки
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Стебли петрушки
Перец черный горошком
Невероятно вкусный, яркий и насыщенный куриный бульон для всей семьи! Его можно предложить на семейный обед перед подачей основных горячих блюд. А также подойдет для диетического питания.
Апельсиново-грейпфрутовый сквош
Вода газированная
Вода
Сахар тростниковый
Апельсин
Лимон
Грейпфрут
Мята
Сквош — это безалкогольный напиток на основе концентрированного сиропа, который разбавляют водой (газированной или обычной). Чаще всего сквош имеет цитрусовый вкус.
Сырный крем-суп с грибами в хлебе "Веселый Кролик"
Бульон
Шампиньоны
Сыр плавленый
Соевый соус
Растительное масло
Колбаса
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Хлеб
Булочка для гамбургеров
Маслины без косточек
Яйцо
Как бы странно это не казалось, но супы на Новый год очень даже готовят! Утром после застолья, такой суп станет прекрасным началом дня. Берите рецепт на заметку!
Суп с ветчиной и картошкой
Вода
Ветчина
Вермишель
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Обязательно приготовьте суп с ветчиной и картошкой по этому рецепту! Суп получается лёгкий, но в то же время питательный и очень вкусный. Идеально подойдёт для повседневного меню.
Суп "Том ям" с курицей и креветками
Вода или бульон
Куриное филе
Молоко кокосовое
Креветки тигровые (хвосты)
Паста "Том ям"
Лимонный сок
Сахар
Соус рыбный
Грибы шиитаке
Помидор
Лук зеленый
Перец острый
Соль
Вкуснейший суп "Том ям" вы сможете приготовить по этому рецепту в домашних условиях. Уверяю вас, он получится даже вкуснее, чем в ресторане!
Борщ из говядины со сливочным маслом и уксусом
Вода холодная
Говядина
Капуста белокочанная
Масло сливочное
Томатный соус
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Приправа овощная
Свекла
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вы удивитесь тому, насколько вкусным может быть обычный борщ, если в него добавить пару ингредиентов, которые есть на любой кухне! Родные обязательно попросят добавки, поэтому готовьте двойную порцию!
Томатный суп
Сливки
Масло оливковое
Сушеные итальянские травы
Черный молотый перец
Помидоры
Перец болгарский красный
Чеснок
Соль
Предлагаю приготовить томатный суп-пюре. У него нежная сливочная консистенция. Овощи предварительно запекаются в духовке, поэтому вкус супа получается ярким и ароматным.
Сливочный суп с курицей и шампиньонами
Курица
Сливки 10%
Лапша
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Сливочный суп с курицей и шампиньонами — полезное, вкусное, диетическое блюдо. Суп легкий и вместе с тем сытный. В нем хорошо сочетаются все ингредиенты, а сливки придают пикантный и бархатистый вкус.
Кокосовая каша
Кокосовое молоко
Вода
Хлопья овсяные
Кокосовая стружка
Сахар тростниковый
Сироп топинамбура
Если вы хотите разнообразить свой завтрак, то предлагаю рецепт кокосовой каши. Готовится она легко и быстро! Каша получается нежной, сливочной, с потрясающим кокосовым ароматом.
Ушица "Золотистая"
Семга
Петрушка
Соль
Куркума
Картофель
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный молотый
Аппетитная золотистая ушица — желанное блюдо на обед в прохладные осенние и зимние дни. Приготовить ее можно из любого сорта рыбы с добавлением различных приправ, специй и пряностей. Пробуйте!
Картофельное пюре с кокосом
Картофель
Кокосовое молоко
Масло сливочное
Порошок карри
Черный молотый перец
Соль
Предлагаю рецепт картофельного пюре на кокосовых сливках. Пюре получается нежным, сливочным и ароматным. Кокосовые сливки добавляют оригинальности.
Холодец на год Кролика
Вода горячая
Соль
Чеснок
Рулька свиная
Ножка свиная
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный горошек
Петрушка
Какой же Новый год Кролика 2023 без аппетитного холодца? Чтобы блюдо получилось сочным и вкусным, приготовьте его из рульки и свиных ножек, вам даже не понадобится желатин!
Нежный рис на кефире
Вода
Кефир
Рис длиннозерный
Масло сливочное
Соль
Очень необычное приготовление риса на кефире. На мое удивление, рис получился очень вкусным, нежным, со сливочным вкусом. Такой рис можно подать к мясу, рыбе или салату.
Салат "Ленивая сельдь под шубой"
Сельдь соленая
Майонез
Лук зеленый
Картофель
Морковь
Свекла
Яйцо куриное
Салат "Сельдь под шубой" — один из самых популярных и относится к разряду слоеных. Но иногда можно облегчить себе работу и приготовить "ленивый" вариант этого салата. Получается тоже очень вкусно!
Борщ из печеной свеклы с вином
Вода горячая
Капуста белокочанная
Вино красное
Масло растительное
Чеснок
Соль
Сахар
Свекла
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Лавровый лист
Казалось бы, невозможно приготовить борщ еще вкуснее, а вот и нет! Попробуйте сварить борщ из печеной свеклы и добавить в него вина. Мужчины от этого первого блюда будут просто в восторге!
Колбаса из языка
Свинина
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Язык свиной
Кишки свиные очищенные
Мясную колбасу из языка можно приготовить и в домашних условиях. Добавляйте немного мяса и сала, чтобы продукт не получился суховатым на вкус. А также специи и пряности. Вкус блюда будет идеальным!