Картофельное пюре с кокосом
Предлагаю рецепт картофельного пюре на кокосовых сливках. Пюре получается нежным, сливочным и ароматным. Кокосовые сливки добавляют оригинальности.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 400 Грамм
- Масло сливочное 20 Грамм
-
Кокосовое молоко
100-150 Миллилитров
или кокосовые сливки - Порошок карри 1/2 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
Количество порций
Калорийность
121 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
13 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Отварите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости. Затем слейте воду.
Шаг 4
Добавьте сливочное масло, чёрный молотый перец перец и порошок карри. Измельчите картофель толкушкой.
Шаг 5
Добавьте кокосовое молоко или сливки, ещё раз толкушкой все перемешайте и доведите до желаемой консистенции.
Шаг 6
Картофельное пюре с кокосом готово, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
5
