Картофельное пюре по-итальянски

Name: Картофельное пюре по-итальянски
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Картофель - 6 Штук (Средней величины); Сливочное масло - 50 Грамм; Молоко - 2-3 Ст. ложек; Соль - По вкусу; Свежемолотый белый перец - По вкусу; Измельчённый мускатный орех - 1 Щепотка; Сыр Пармезан - 50 Грамм

Итальянским это картофельное пюре делает сыр Пармезан! Ещё я добавляю мускатный орех, очень вкусно! Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 6 Штук
Средней величины
Сливочное масло 50 Грамм
Молоко 2-3 Ст. ложек
Соль По вкусу
Свежемолотый белый перец По вкусу
Измельчённый мускатный орех 1 Щепотка
Сыр Пармезан 50 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Почистите и сварите картофель. Чтобы он быстрее сварился, разделите его на несколько частей.

Шаг 2

Натрите варёный картофель на крупной тёрке.

Шаг 3

Добавьте сливочное масло и перемешайте.

Шаг 4

Добавьте щепотку мускатного ореха, перемешайте.

Шаг 5

И в конце добавьте сыр, размешивайте пюре, пока сыр не расплавится. Картофельное пюре по-итальянски получается великолепным!

Оценить рецепт

4.1, всего 7

Комментарии к рецепту

Александр

09.08.2019 19:05

Это не постное блюдо! Так почему же оно в списке постных блюд?! Мясо, яйца и все что сделано из молока НЕ ДОПУСКАЮТСЯ В ПОСТ!!!