Тушеные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (6581 рецепт тушеных блюд)

Говядина Сельдерей корневой Кипяток Морковь Лук репчатый Соль, специи к мясу

Блюдо универсальное во всех отношениях. В зависимости от вида овощей блюдо может быть самодостаточным или к нему нужно будет дополнительно подать гарнир. Комбинировать овощи - по своему усмотрению.

1 ч.

1

3.8

–

Лисички по-французски

Лисички Сметана Сыр твердый Мука Специи

Этот нежный и вкусный рецепт приготовления лисичек по-французски мне очень нравится. Блюдо и сочное, и легкое, и сытное, и низкокалорийное. Идеальное сочетание нежного соуса и лисичек! Вкусно!

40 мин

1

4.1

85

Тушеные куриные ножки

Вино Томатная паста Голень куриная Перец болгарский Лук Помидор Специи

Рецепт приготовления сочных тушеных куриных ножек с перцем для праздничного ужина. Рекомендую!

1 ч.

1

4.3

–

Тушеная утка

Утка Вино красное полусладкое Томатный соус Лук Морковь Специи

Делюсь замечательным рецептом приготовления тушеной утки. За счет винного маринада она получается особенно мягкой и нежной. Попробуйте, рекомендую!

10 ч.

1

3.6

68

Цветная капуста с кукурузой

Цветная капуста Чеснок Лук Морковь Растительное масло Кукуруза Помидоры

Молодая кукуруза станет отличным дополнением к этому блюду. В сезон овощей цветная капуста с кукурузой - отличный вариант обеда или ужина и неплохое постное блюдо.

2 ч.

1

5.0

46

Печень, тушеная в сметане с луком

Печень куриная Сметана Молоко Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Приготовленная таким образом печень получается очень вкусной. Печень предварительно вымачивается в молоке, что в свою очередь делает ее очень мягкой и нежной. На гарнир можно отварить картофель

1 ч.

1

4.9

153

Тушеная картошка с курицей в мультиварке

Курица Картофель Вода Чеснок Луковица Соль, перец черный Орегано

Предлагаю приготовить вкусную тушеную картошку с курицей в мультиварке. Для приготовления этого блюда я не использовала никаких жиров.

1 ч.

1

4.7

–

Мойва, тушеная с луком на сковороде

Мойва свежемороженная Сметана Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Если у Вас есть мойва и немного свободного времени, вот вам замечательный рецепт. Рыба тушится с луком в сметанном соусе, получается очень аппетитно и вкусно. На гарнир можно сварить картофель.

40 мин

1

4.7

–

Цветная капуста с баклажанами

Сосиски копченые Цветная капуста Баклажан Лук Морковь Растительное масло Зелень (укроп) Соль

Вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое чаще всего готовят летом (в сезон овощей). Из замороженных овощей его также можно приготовить даже зимой. Этот рецепт также подходит для мультиварки.

1 ч.

1

5.0

–

Гуляш куриный с подливкой

Куриное мясо Томатный сок Лук репчатый Морковь Соль, сахар, специи

На обед или ужин приготовьте куриный гуляш с ароматной подливой. Это - вкусно и быстро.

50 мин

1

5.0

–

Курица в казане с картошкой

Курица Картошка Специи Помидоры Зелень

Хочу поделиться вкусным рецептом курицы в казане с картошкой для любителей сытной пищи. Идеально для ужина холостяка. Смотрим рецепт.

1 ч.

1

4.6

115

Заправка для борща на зиму без уксуса

Свекла Помидор Морковь Болгарский перец Лук Капуста Зелень Лимон Растительное масло

Как зимой приготовить ароматный борщ? Да еще и не тратить время на то, чтобы порезать, обжарить и протушить овощи. Каждая хозяйка знает ответ - приготовить заранее заправку.

2 ч.

1

5.0

35

Икра из патиссонов на зиму

Патиссоны Помидоры Морковь Лук Масло растительное Чеснок Специи

Этот простой рецепт икры из патиссонов на зиму понравится всем любителям овощных закусок! Ее можно кушать сразу, а можно закатать на зиму в стерильные банки - хранится она долго! Попробуйте, вкусно!

1 ч.

1

4.3

59

Рис с курицей и помидорами

Вода Рис Куриное филе Растительное масло Сливочное масло Помидор Соль, перец, специи Репчатый лук

Рис в чистом виде не люблю, а вот с мясом или овощами нравится очень.

25 мин

1

5.0

–

Рагу из кабачков с рисом

Рис Кабачки Лук Морковь Масло растительное Зелень Соль, перец

Рагу из кабачков с рисом - отличная постная закуска или гарнир к мясному блюду. Хорошо такое рагу делать, когда за столом есть вегетарианцы. Каждый останется доволен.

1 ч.

1

5.0

43

Цветная капуста в сметанном соусе

Сметана Цветная капуста Лук Перец болгарский

Делюсь недорогим и простым рецептом цветной капусты в сметанном соусе. Это очень вкусно, нежно, да и готовится быстро! Хорошо дополнит практически любой гарнир, рекомендую!

35 мин

1

4.1

124

Курица в духовке с грушей

Вино белое Мед Масло сливочное Чеснок Окорочка куриные Груши Лук красный Лимон Специи

Этот рецепт приготовления курицы в духовке с грушей непременно понравится всем тем, кому уже приелись стандартные вкусовые сочетания, а душа жаждет праздника! Для настоящих гурманов - просто находка!

40 мин

1

5.0

–

Курица с кабачками и картошкой

Картошка Капуста Чеснок Окорочка Морковь Перец болгарский Лук Помидоры Специи, зелень

Сочное и вкусное овощное рагу для вашего обеда или ужина. Смотрим рецепт курицы с кабачками и картошкой и готовим его прямо сейчас!

1 ч.

1

3.6

32

Курица с подливкой в духовке

Курица Лук красный Специи

Вашему вниманию - не самый, конечно, быстрый, но очень простой рецепт курицы с подливкой в духовке. Получается птица настолько нежной, что словами не передать! Попробуйте, это стоит того!

2 ч.

1

3.6

154

Курица с капустой и рисом

Куриное филе Рис Чеснок Лук Морковь Капуста Специи

Предлагаю вашему вниманию рецепт курицы с капустой и рисом. Это блюдо можно тушить в обычной сковороде, а можно готовить и в мультиварке. Сегодня у нас последний вариант.

2 ч.

1

3.8

–

Курица в духовке с рисом

Куриные крылышки Рис Вода Масло растительное Лук Специи

Очень люблю этот рецепт приготовления курицы в духовке с рисом. Во-первых, готовится просто, во-вторых, гарнир можно использовать любой - гречку, рис и т.д. И в-третьих, это очень вкусно!

40 мин

1

4.4

–

Рыбные котлеты из подлещика

Подлещик, филе Картофель Лук репчатый Помидоры Морковь Соль и перец

Из речной рыбы, вроде леща или подлещика, получаются замечательные домашние котлеты. А если приготовить их в томатном соусе - так вообще пальчики оближешь. Рекомендую на обед или ужин!

1 ч.

1

4.6

42

Кальмары, фаршированные курицей и грибами

Фарш куриный Томатная паста Шампиньоны Вино белое полусухое Бульон куриный или овощной Зелень свежая или замороженная Масло растительное Чеснок Семена фенхеля поджаренные Перец черный молотый Кальмары крупные Лук репчатый Лавровый лист Веточки майорана Хлопья красного острого перца Соль

Порой именно в сочетании несочетаемого рождается идеальный вкус, например, нафаршировав кальмара курицей и грибами, мы получим изумительное блюдо, которое мы будем подавать под ароматным соусом.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Рыбные котлеты с подливкой

Рыбный фарш Рыбный бульон Масло растительное Томатная паста Хлеб Чеснок Лук репчатый Соль Перец Сахар Лавровый лист

Томатная подливка прекрасно сочетается с котлетами из нежного рыбного фарша. Блюдо готовится очень просто, приготовление отнимет у вас всего 40 минут времени, а результат обязательно порадует!

1 ч.

1

2.7

–

Тушеная капуста с копченой грудкой

Молоко Растительное масло Куриная грудка копченая Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Соль, специи

Вкусный вариант полноценного второго блюда. Готовится просто и быстро.

30 мин

1

5.0

–

Подлива из сосисок

Бульон Мука пшеничная Кетчуп Сосиски Лук репчатый Петрушка Соль, специи

Подлива из сосисок - это то, что быстро поможет накормить всю семью чем-то мясным. Готовится просто.

30 мин

1

4.1

144

Рагу из курицы

Куриное мясо Вода Перец болгарский Лук репчатый Соль, специи Морковь

Такие блюда особенно актуальны. Я научилась готовить их, ничего отдельно не обжаривая.

30 мин

1

5.0

–

Рагу из курицы с картошкой

Картофель Бульон Куриное мясо Лук репчатый Морковь Соль, специи

Вкусно и наваристо, а за счет картошки много и сытно. Попробуйте рагу из курицы с картошкой!

30 мин

1

5.0

–

Гуляш со сливками

Говядина или свинина Сливки 20% Растительное масло Горчица Мука Мед Соль Солёный огурец Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Мягкое и сочное мясо в сочетании с нежной сливочной подливкой - это прекрасное дополнение к любому гарниру. А приготовить это блюдо совсем несложно.

1 ч. 15 мин

1

4.5

–

Гуляш из свинины с мукой

Свинина Кетчуп Растительное масло Мука Сметана Чеснок Горчица Соль Приправа для мяса Лук репчатый Перец черный молотый

Простое и вкусное блюдо с густой подливкой прекрасно сочетается с любым гарниром, а готовится очень просто.

1 ч.

1

4.6

275

Рагу из кролика

Белое вино Сливочное масло Мука Чеснок Кролик Морковь Картофель Луковица Соль Перец Мускатный орех Свежая зелень

Вы еще не знаете, как сделать рагу из кролика с овощами и аппетитной подливкой? Тогда не проходите мимо, а запоминайте этот рецепт. Устоять перед ароматом этого потрясающего блюда довольно сложно.

1 ч. 30 мин

1

3.6

113

Гуляш по-триестински

Говядина Томатная паста Масло растительное Чеснок Мука Специи

Этот гуляш относится к австрийской кухне и готовится традиционным способом. Его отличие от классического гуляша в том, что он готовится с густым соусом, которым поливают гарнир.

1 ч.

1

5.0

278

Картофельное рагу с овощами

Картофель Капуста белокочанная Вода Кукуруза Масло оливковое Морковь Луковица Перец болгарский Соль, перец черный Зелень свежая

Такое рагу будет отличным вариантом для занятых людей, оно готовится практически без вашего участия, стоит лишь подготовить овощи, сложить в мультиварку или казан и на часик о нем забыть.

1 ч.

1

4.2

72

Овощное рагу со свеклой

Свекла Картофель Сок томатный Морковь Лук Перец болгарский Масло подсолнечное Соль, перец черный

Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт.

1 ч.

1

4.6

64

Тефтели в сливочно-грибном соусе

Мясо Сливки Грибы Панировочные сухари Молоко Сливочное масло Мука Растительное масло Луковица Зелень Яйцо Соль Перец

Если вы любите превращать самое обыкновенное блюдо в настоящий кулинарный шедевр, тогда вам стоит обязательно приготовить тефтели в сливочно-грибном соусе в домашних условиях.

1 ч.

1

5.0

189

Куриные сердечки, тушеные с картошкой

Сердечки Сметана Растительное масло Чеснок Картофель Луковица Соль Перец

В поисках вкусного и недорогого основного блюда обязательно обратите внимание на рецепт приготовления куриных сердечек, тушеных с картошкой. Это сытно, довольно просто и весьма аппетитно.

45 мин

1

4.4

–

Картофельное рагу с мясом

Говядина (вырезка без плевы и костей) Куриное филе Молоко Растительное масло Картофель Репчатый лук Шампиньоны Соль и перец

Великолепное блюдо родом с Урала. В блюде присутствуют сразу несколько видов мяса. В качестве мяса птицы можно взять утку или индейку. Мясо говядины можно заменить на дичь или свинину.

40 мин

1

3.4

–

Пангасиус в сметане

Пангасиус Сметана Мука Лук Болгарский перец Помидор Специи

Готовим безумно вкусную, тающую во рту рыбку в сметане да еще и с овощами. Для вас рецепт пангасиуса в сметане на все случаи жизни!

45 мин

1

4.1

132

Плов без мяса в мультиварке

Рис Масло растительное Барбарис Изюм Зира Морковь Лук репчатый Чеснок

Приготовление плова запросто обходится без мяса, если добавить несколько ингредиентов, которые изменят его вкус до неузнаваемости. Изюминка плова - присутствие барбариса и изюма. Идеальное сочетание!

1 ч.

1

4.3

–

Рагу из патиссонов

Патиссон Зелень Растительное масло Чеснок Морковь Луковица Помидор Соль Перец Лавровый лист

Для всех любителей овощных блюд в самых разных вариациях предлагаю на заметку удивительно простой рецепт рагу из патиссонов. Сочные и аппетитные овощи буквально тают во рту.

1 ч.

1

4.2

64

Куриные тефтели в томатном соусе

Куриный фарш Бульон Сливки Панировочные сухари Томатная паста Растительное масло Соль Перец

Аппетитные, сочные и очень нежные куриные тефтели в томатном соусе в домашних условиях станут настоящей находкой для каждой хозяйки. Они сочетаются с любым гарниром и вкусные даже холодные.

45 мин

1

4.2

175

Детские тефтели с подливкой

Фарш мясной Рис вареный Томатная паста Масло растительное Сметана Мука Лук репчатый Морковь Яйцо Соль

Тефтели любят многие, а чтобы заинтересовать этим блюдом детишек, нужно немножечко подумать. По этому рецепту тефтели получаются очень вкусными, нежными и аппетитными! То, что нужно детям!

50 мин

1

4.4

–