30 мин

Ленивый лагман

Конечно, настоящий лагман готовится в казанке, на курдючном сале и с бараниной. В общем, долго готовится. Но это не повод отказывать себе в прелестях восточной кухни, зная, как сделать ленивый лагман!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 300 грамм
Лапша 400 грамм
Лук 1 штука
Картофель 2 штуки
Морковь 1/2 штуки
Помидор 1 штука
Перец сладкий 1/2 штуки
Томатная паста 2 ст. ложки
Сахар 0.5 ч. ложки
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

189 ккал

Калорийность

9 г

Белки

6 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Обжарим на растительном масле сначала лук, а потом добавим к нему фарш.

Шаг 2

2. Через некоторое время солим, перчим, добавим специи и мелко нарезанную морковь. Перемешаем. Добавим помидоры и томатную пасту. Огонь уменьшаем.

Шаг 3

3. Когда смесь немного потушится, - добавим картофель мелким кубиком. Заливаем водой, чтобы покрывала картофель.

Шаг 4

4. Через 10 минут добавим мелко рубленный чеснок и перец, нарезанный соломкой. Параллельно ставим вариться лапшу.

Шаг 5

5. Готовую лапшу выкладываем по тарелкам, и заливаем сверху готовой смесью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ленивый лагман"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 19

Похожие рецепты

Каурма лагман

Говядина Лапша Помидоры Фасоль стручковая Перец сладкий Яйца куриные Морковь Лук репчатый Масло растительное Красный острый перец Коринадр Чеснок Соль Черный перец

Вкусное и сытное блюдо получается из говядины. Каурма лагман подается без бульона, поэтому обжарьте свежее охлажденное мясо и добавьте к нему вкусные овощи и лапшу.

1 ч.

–

4.2

–

Лагман

Бараньи ребра Лапша Чеснок Томатная паста Луковица Морковь Болгарский перец Картошка Помидор Перец черный молотый Соль

Лагман - традиционное блюдо Средней Азии. Это суп из баранины или говядины и овощей.Подаётся такой суп с лапшой, желательно домашней. Заходите и смотрите как приготовить этой наваристый ароматный суп.

2 ч.

5.0

Уйгурский лагман (оригинальный рецепт)

Телятина Мясной бульон Пшеничная лапша Рубленые помидоры Рисовая вермишель Чеснок Китайская капуста, черешки сельдерея и зеленой фасоли Лук, болгарский перец Аджика, зелень, устричный соус, растительное масло, соль, перец Звёздочка бадьяна

Любите экзотические и интересные блюда? Тогда рецепт для Вас! Сегодня я расскажу, как приготовить уйгурский лагман без особых усилий. Приступим к приготовлению этого аутентичного блюда.

1 ч.

5.0

–

Лагман с овощами

Баранина Картофель Лапша Перец болгарский Помидоры Лук Морковь Редька зелёная Специи Соль

Очень просто и легко готовится лагман с овощами в домашних условиях, вы даже не сомневайтесь! очень сытное, вкусное, и, если так можно сказать, домашнее блюдо, которое понравится всем! Рекомендую!

40 мин

–

5.0

125

Лагман с грибами

Лапша Шампиньоны Томатная паста Перец черный Перец красный Куриная грудка Лук Морковь Помидоры Соль

Очень интересная вариация на тему лагмана, - это лагман с грибами в домашних условиях. Получается очень нежно, потому что мы и вместо мяса будем использовать курицу. Меньше калорий, больше вкуса!

30 мин

–

4.5

107

Лагман с нутом

Вода Говядина Нут Лапша Растительное масло Томатная паста Морковь Лук репчатый Репа Картофель Помидор Соль Перец черный

Лагман готовят во многих странах. Набор продуктов почти всегда один: мясо, овощи, лапша. Это сытное и очень вкусное блюдо. Оно отлично подходит для холодных дней. Давайте приготовим лагман с нутом!

2 ч.

–

4.5

–

Лагман классический

Мясо Лапша Картофель Лук Болгаркий перец Морковь Помидоpы Растительное масло Томатная паста Чеснок Специи Перец горький Соль

Лагман — это блюдо народов Центральной Азии. В наше время рецептов столько, что достаточно сложно лагман как-то классифицировать. Сегодня попробуем приготовить классический лагман узбекской кухни.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Лагман с фрикадельками

Фарш Лапша Растительное масло Чеснок Лук Морковь Картофель Болгарский перец Помидор Зелень Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит как повседневный рацион, так и подойдет для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Гуйру лагман

Говядина Вода Пекинская капуста Фасоль стручковая Соевый соус Сельдерей Крахмал Томатная паста Имбирь Лук репчатый Перец острый Соль Перец черный Помидоры Яйцо куриное Перец болгарский Хаджо Лапша для лагмана

Это блюдо уйгурской кухни получается всегда вкусное, сытное и легко готовится. Мясная подлива получается густой и ароматной. Попробуйте, это вкусно!

3 ч.

5.0

–