Тушеные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (6572 рецепта тушеных блюд)

Вода Цветная капуста Шампиньоны Фасоль зеленая Растительное масло Сок томатный Капуста кольраби Лук Морковь Картофель Кабачок Соль, перец, паприка сладкая Кинза, петрушка, укроп

Полезный и легкий суп, в котором полно витаминов. Прекрасное решение для мамы, которая хочет обеспечить детям полезный и вкусный рацион. Рецепт только для вас.

1 ч.

–

5.0

–

Жаркое из баранины с картошкой

Картофель Баранина Морковь Чернослив Перец черный молотый Зира Лук репчатый Помидоры Перец болгарский Масло растительное Соль

В наше жаркое из баранины с картошкой мы добавим также помидоры, болгарский перчик, лучок, морковку и чернослив, приправим все ароматными специями и получим изумительно вкусное и весьма сытное блюдо.

2 ч.

–

4.6

83

Говядина по-татарски

Говядина Чеснок Лук репчатый Помидоры Картофель Масло растительное Соль Перец

Приготовьте говядину по-татарски и убедитесь, что рецепт замечательный! Говядина тушится с овощами, в результате получается очень сочное и ароматное блюдо. Идеально подойдет на обед или ужин.

1 ч.

–

3.8

95

Говядина с кунжутом

Говядина Соевый соус Масло растительное Херес Кунжут Чеснок Лук зеленый

Говядина с кунжутом - очень популярное в Китае блюдо! Стоит хоть раз попробовать и вы непременно станете готовить его снова и снова! Говядина очень хорошо сочетается с кунжутом и соевым соусом!

30 мин

–

4.3

270

Телятина в сметанном соусе

Телятина Сметана Мука Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если вы не знаете, как приготовить телятину, могу подсказать вам один из самых простых вариантов - телятину можно потушить в сметанном соусе, так мясо получится сочным, нежным и невероятно вкусным.

50 мин

–

3.6

–

Телятина по-бургундски

Телятина Вино красное сухое Бульон мясной Мука Чеснок Лук репчатый Морковь Лавровый лист Масло оливковое Специи Соль

Иногда так хочется скушать что-то простое и в то же время изысканное, поэтому для всех, кто любит классическое сочетание мяса, овощей и красного вина, я предлагаю рецепт телятины по-бургундски.

3 ч.

–

5.0

124

Говядина с белыми грибами

Говяжья вырезка Белые грибы Сливки Мука Лук репчатый Масло оливковое Соль Перец Мускатный орех

Говядина с белыми грибами - блюдо, покоряющее с первого взгляда! Говяжье мясо очень хорошо сочетается с белыми грибами, а если добавить сюда сливки и потушить, получается просто удивительно вкусно!

1 ч.

–

5.0

89

Рыба в мультиварке "Pедмонд"

Красная рыба Вода Рис Соль, перец, приправы

Рыба в мультиварке "Pедмонд" - это чудесное диетическое и очень вкусное блюдо. Одним махом мы готовим рис и красную рыбу на пару. Очень удобно, экономит время, а рис пропитывается соком рыбы.

30 мин

–

3.2

133

Морской коктейль в мультиварке

Морской коктейль Вино белое Масло растительное Чеснок Лук Помидор Перец Сельдерей Соль

Морской коктейль в мультиварке можно приготовить без особого труда. Морской коктейль нужно предварительно разморозить и подсушить. Обжариваем овоща, добавляем морской коктейль и специи и ждем сигнала.

30 мин

–

3.0

115

Джем из яблок в мультиварке

Яблоки Корица Имбирь молотый Желатин Лимон Сахар

Мультиварка - универсальный прибор, с помощью которого процесс приготовления джема становится еще проще. Предлагаю рецепт яблочного джема с корицей, который отлично подходит для начинки пирогов.

1 ч. 30 мин

–

4.5

80

Говядина с кабачками

Филе говядины Зелень свежая Масло оливковое Чеснок Кабачок Лук репчатый Помидор Веточка розмарина Специи Соль

Говядина с кабачками получается очень вкусной и сочной, ну а поскольку это блюдо довольно легкое, вы можете готовить его хоть каждый день, не думаю, что такое сочетание может когда-нибудь надоесть.

1 ч.

–

4.8

105

Говядина, тушеная с баклажанами

Говяжья вырезка Сок томатный Вода кипяченая Чеснок Масло оливковое Баклажаны Помидоры Лук репчатый Специи Соль

Мясо хорошо сочетается с любыми овощами, но говядина и баклажаны настолько идеально дополняют друг друга, что у любого блюда, приготовленного из них, вкус получается невероятно яркий и насыщенный.

1 ч.

–

4.2

–

Тушеные яблоки

Вода Сахар Ванильный сахар Корица молотая Яблоки Кардамон

Необычный десерт, приготовленный в мультиварке. Благодаря такому способу приготовления яблоки тушатся в своем соку и сохраняют все полезные свойства. Блюдо имеет сладкий вкус и приятный аромат.

2 ч.

–

3.9

53

Говядина с баклажанами и помидорами

Говядина Томатный сок Крахмал Соус соевый Чеснок Мед Помидоры Баклажаны Перец болгарский Морковь Яичный белок Уксус рисовый Масло растительное Специи Соль

Всем любителям сочетания овощей с мясом я предлагаю этот рецепт говядины с баклажанами и помидорами. Вкус у такого блюда получается довольно насыщенный и необычный, с яркими восточными нотками.

1 ч. 40 мин

–

4.0

103

Плов из желудков куриных

Желудки куриные Рис пропаренный Растительное масло Томатная паста Приправа для плова Соль, перец Морковь Лук

Можно поспорить на тему - настоящий это плов или нет, но то, что он самый экономный – тут нет никаких сомнений. А на вкус – просто объедение. Убедиться просто – просто воспользуйтесь моим рецептом.

2 ч.

–

3.6

–

Фетучини с грибами и ветчиной

Шампиньоны Паста фетучини Ветчина Сливки Пармезан Мука Масло сливочное

Хочу поделиться с вами рецептом простого, но безумно вкусного итальянского блюда - фетучини с грибами и ветчиной. Блюдо идеально для праздничного ужина.

30 мин

–

5.0

–

Жюльен из курицы в горшочках

Куриное филе Сыр Сметана Грибы Соль, приправы Лук

Известное многим блюдо - жюльен из курицы в горшочках в домашних условиях приготовить можно очень легко. Главное - иметь нужные горшочки или кокотницы и минимум доступных продуктов.

1 ч.

–

5.0

185

Фетучини с курицей и грибами

Фетучини (макароны) Куриное филе Шампиньоны Сливки Сыр Оливковое масло Сливочное масло Пучок петрушки Соль, перец

Любителям макарон и итальянской кухни посвящается этот рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить фетучини с курицей и грибами. Аппетитное и несложное в приготовлении блюдо, достойное меню ресторана.

30 мин

–

4.4

–

Ризотто с курицей и грибами

Куриный бульон Куриное филе Грибы Рис Белое сухое вино Сыр Пармезан Оливковое масло Сливочное масло Лук Пучок петрушки Соль, перец

Изначально рецепт этого блюда был найден в поваренной книге, но я внес свои изменения. Родным очень понравилось. Так что привожу рецепт уже с изменениями. Попробуйте.

2 ч.

–

4.5

120

Курица в сухарях в духовке

Сметана Готовая приправа для курицы Чеснок Курица Панировочные сухари Соль, перец

Вы всегда найдете на кухне необходимые продукты для приготовления этого блюда. Несмотря на простоту в приготовлении и доступность, курочка получается очень вкусной и красивой. Попробуйте!

2 ч.

–

4.1

–

Курица на шпажках в духовке

Замороженные овощи Куриное филе Кефир Чеснок Сладкий перец Лук Пряности и приправы Соль

Некоторые не любят куриное мясо, так как оно иногда получается суховатым. Однако есть способ этого избежать. Например, приготовить куриное мясо на шпажках. Вкусно, сочно и минимум калорий.

2 ч.

–

5.0

57

Куриный фарш в мультиварке

Куриный фарш Рис пропаренный Вода Кетчуп Растительное масло Лук Морковь Яйцо Соль, перец

Если вы не любите жареное, то специально для вас рецепт куриного фарша с подливкой в мультиварке. Простое, сочное блюдо и изжоги не будет – гарантирую.

2 ч.

–

3.5

–

Кабачки, фаршированные куриным фаршем

Фарш куриный Майонез Сыр Чеснок Лук Морковь Помидор Кабачок Перец, соль, специи, зелень

Каждая хозяйка знает множество рецептов из кабачков. Этот овощ - частый гость на наших кухнях. Поэтому хочу поделиться рецептом моей мамы – фаршированными кабачками. Надеюсь вам понравится.

2 ч.

–

4.4

100

Рыба, тушеная с грибами

Шампиньоны Растительное масло Хек или минтай Мука Соль и приправы

Рецептов приготовления рыбы существует бесчисленное количество. Чтобы разнообразить рацион и попробовать что-то новенькое, попробуйте приготовить рыбу, тушеную с грибами в домашних условиях.

2 ч.

–

5.0

–

Горбуша в сливках

Горбуша Сливки 10% Сыр Лук репчатый Морковь Масло растительное Перец черный молотый Соль

Скажу вам честно, самый простой и легкий способ не пересушить горбушу при запекании - это залить ее предварительно сливками, так рыба получится не только сочной, но очень вкусной и нежной.

2 ч.

–

4.4

110

Горбуша тушеная

Зелень свежая Масло сливочное Горбуша Лимон Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Хотя обычно горбуша получается немного суховатой, как ее не приготовь, все же есть один хороший рецепт, с которым рыбка получается не только очень вкусная, но также невероятно сочная и нежная.

1 ч.

–

3.8

129

Куриные котлеты в томатном соусе

Куриный фарш Молоко Белый хлеб Укроп Чеснок Лук Плавленый сырок Помидор Соль, перец

Хочу поделиться рецептом яркого и сытного блюда – котлеток в томатном соусе. Впервые я приготовил его около года назад, и с тех пор оно регулярный гость на моем столе. Попробуйте - вам понравится!

2 ч.

–

5.0

–

Гарнир к куриным котлетам

Масло растительное Чеснок Рисовый уксус Баклажан Морковь Перец болгарский Лук Помидор Соль, перец, зелень

К котлетам можно придумать множество разных гарниров – картофельное пюре, каши. Но мне больше всего нравятся тушеные овощи, рецептом которых хочу поделиться.

2 ч.

–

5.0

35

Тушеная рыба в майонезе

Вода Майонез Растительное масло Хек Лук Морковь Соль и приправы

Даже если вы большой привереда в рыбных вопросах - тушеная рыба в майонезе в домашних условиях по этому рецепту заставит вас изменить свое мнение. Рыба получается очень сочной и невероятно вкусной.

1 ч.

–

5.0

163

Рыба, тушеная в молоке

Молоко Мука Растительное масло Хек Лук Соль, приправы

Рыбу, приготовленную по этому классическому рецепту, с удовольствием кушают даже детки и даже те, кто не любит молоко. Все дело в приготовлении и потрясающем сочетании молока с рыбой и овощами.

2 ч.

–

5.0

–

Картошка с сосиской

Томатная паста Картошка Сосиски Лук Яйцо Специи

Даже сытное и простое блюдо может стать произведением искусства. А с нашим рецептом картошки с сосиской еще оригинальным! Смотрим и запоминаем.

40 мин

–

4.8

124

Тушеная рыба в сковороде

Филе рыбы Томатная паста Растительное масло Лук Морковь Приправы, соль

Может для некоторых сочетание рыбы с томатом покажется несовместимым, но это не так. Именно томат наилучшим образом дополняет вкус любой рыбы и делает ее более пикантной, нежной и сочной.

2 ч.

–

5.0

182

Кета на сковороде

Кета Бульон рыбный Масло растительное Мука Вино сухое Томатная паста Сахар Соль Перец Лимонная кислота Лук Зелень

Красная рыбка с вкусной подливкой станет прекрасным вторым блюдом на обед или ужин. Записываем в свою кулинарную книгу рецепт кеты на сковороде.

50 мин

–

3.5

170

Рыба, тушеная в томате

Филе рыбы Томатный сок Мука Уксус Чеснок Лук Морковь Черный перец, соль и приправы Сахар

Разнообразить ваш рацион поможет рыба, тушеная в томате в домашних условиях. Этот рецепт довольно известный, но для приготовления потрясающего маринада следует знать несколько нехитрых правил.

2 ч.

–

5.0

126

Рыба, тушеная в сметане

Филе морской рыбы Сметана Растительное масло Морковь Лук Лимон Соль и приправы Зелень

Рыба - это не только полезно, но и невероятно вкусно! Если вы устали от жареного и запеченного - попробуйте рыбу, тушеную в сметане в домашних условиях. Блюдо можно приготовить и на любой праздник.

2 ч.

–

5.0

–

Мясо козы, тушеное в вине

Козлятина Вино сухое белое Оливковое масло Сок лимона Чеснок Сладкий перец Соль

Перед вами рецепт изысканного, но в то же время очень простого в приготовлении блюда. Порадуйте себя вкусным, ароматным, деликатесным мясом козы. Времени на приготовление уйдет очень мало.

1 ч.

–

4.4

–

Козлятина с фасолью

Козлятина Фасоль Мука Томатная паста Чеснок Морковь Лук Помидоры Зелень (петрушка, кинза, базилик) Соль, перец

Хотите попробовать что-нибудь необычное? Козлятина с фасолью – как раз то, что Вам нужно. Богатое белками, нежное и ароматное блюдо не может не понравиться. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

111

Мясо кусочками на сковороде

Молоко Мясо Растительное масло Мука Специи

Сочное ароматное мясо, обжаренное на сковороде, да еще и в нежном молочном соусе. От такого горячего блюда никто не откажется. Смотрим рецепт мяса кусочками на сковороде и на ус мотаем.

1 ч.

–

5.0

157

Козлятина, тушеная с рисом

Козлятина Вода Рис Изюм белый без косточек Лук зеленый Укроп Мята Лимонный сок Айва Масло оливковое Соль, перец, паприка

Продукты для приготовления этого блюда несложно найти на рынке, приготовить просто. Порадуйте своих близких и гостей необычным блюдом. Вкус и аромат вы не забудете долго. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Козлятина с яблоками и черносливом

Мясо козы Ребра козьи Красное вино Чернослив Масло растительное Чеснок Сахар Зеленое яблоко Лук Смесь пряных трав к мясу Соль, перец

Это блюдо готовилось на даче на открытом огне. Дым костра придает особый аромат любому блюду. А уж мясу и подавно! Можно, конечно, попробовать приготовить его и на домашней кухне. Но лучше на природе.

2 ч.

–

4.0

–

Соевое мясо для похудения

Соевый белок Консервированная фасоль Майонез Томатная паста Соевый соус Чеснок Уксус Кубик магги Лук Морковь Болгарский перец Приправы

Чтобы похудеть и не особо страдать от отсутствия мяса в рационе, предлагаю вам использовать рецепт приготовления соевого мяса для похудения.

2 ч.

–

4.4

–

Бигус постный

Капуста Рис Зелень свежая Сахар Чеснок Соль Тмин Лук репчатый Морковь Помидор Сельдерей стебель Перец болгарский Специи

Есть много очень вкусных и интересных блюд для постного меню, и бигус, несомненно, относится к их числу. Благодаря отличному сочетанию ингредиентов у бигуса получается действительно отличный вкус.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–