Лагман из гуся
Рецепт приготовления лагмана из гуся очень хороший хотя бы тем, что чуть разноображивает вкус традиционного блюда, да и готовится быстрее, чем лагман из баранины. Блюдо нежное, но готовится быстро!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Гусь 1 кг
- Баклажан 1 штука
- Капуста 400 грамм
- Лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 2 штуки
- Помидоры 3 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Лапша 100 грамм
- Соль По вкусу
Калорийность
46 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Прогреваем в глубокой кастрюле или казанке растительное масло, и обжарим в нем кусочки гуся.
Шаг 2
2. Когда мясо поджарится, начинаем добавлять овощи в такой последовательности - капуста, морковь, лук, затем - перец и баклажаны, и последними добавим помидоры. Тушим 15 минут.
Шаг 3
3. За это время также надо добавить соль, перец, специи по вкусу и измельченный чеснок.
Шаг 4
4. Когда все овощи станут мягкими - можно залить водой или бульоном, и продолжить тушить.
Шаг 5
5. Отдельно отварим лапшу, насыпаем ее по тарелкам, и уже сверху помещаем смесь из казанка. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Лагман из гуся"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
9
Похожие рецепты
Суп из гуся с лапшой
Вода
Картофель
Гусь
Морковь
Лук
Лапша
Растительное масло
Соль
Черный перец
Лавровый лист
Очень вкусное, наваристое и питательное первое блюдо для всей семьи. Предлагаю приготовить суп из гуся с лапшой. Берите на заметку рецепт!
Суп из гуся
Капуста
Домашний томатный соус
Чеснок
Тмин
Картофель
Морковь
Свежая зелень
Лук репчатый
Стебли сельдерея
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Гусь среднего размера
Вы знаете, как приготовить суп из гуся? Я тоже не знала до тех пор, пока не побывала в деревне у родственников. Оказалось, это совсем несложно, а суп получается отменный - наваристый и ароматный!
Лагман из утки
Бульон
Лапша
Утка
Картофель
Лук
Морковь
Томатная паста
Соль
Специи
Рецепт приготовления лагмана из утки, - это, так скажем, изысканный вариант классического блюда. Готовится он недолго, да и просто к тому же. А вот результат удовлетворит даже настоящих гурманов!
Лагман с грибами
Лапша
Шампиньоны
Томатная паста
Перец черный
Перец красный
Куриная грудка
Лук
Морковь
Помидоры
Соль
Очень интересная вариация на тему лагмана, - это лагман с грибами в домашних условиях. Получается очень нежно, потому что мы и вместо мяса будем использовать курицу. Меньше калорий, больше вкуса!
Бешбармак из гуся
Мясо гуся
Мука
Вода
Соль
Яйца
Лук
Перец молотый черный
Очень вкусный вариант традиционного бешбармака. Тем, кто любит мясо гуся, несомненно придется по вкусу. Готовить легко и просто.
Классический лагман с курицей
Куриное филе
Лапша
Капуста белокочанная
Фасоль зеленая
Редиска
Подсолнечное масло
Чеснок
Паприка молотая
Кориандр молотый
Баклажан
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Картофель
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лагман — блюдо народов Центральной Азии, достаточно популярное, очень сытное и вкусное. Лагман — это мясо, как правило баранина или говядина и много овощей. Но сегодня приготовим это блюдо с курицей.
Суп "Фо га"
Рисовая лапша
Рыбный соус
Кинза
Сахар
Кориандр
Курица
Имбирь
Репчатый лук
Гвоздика
Звездочки аниса
Большая часть вьетнамской кухни - это рецепты с лапшой и курицей. Самые доступные продукты используют в горячих блюдах, салатах и супах. Сегодня поговорим о последнем, о вариации куриного бульона.
Лагман по-дунгански
Мясо
Капуста
Редька или редиска
Картофель
Перец болгарский
Морковь
Чеснок
Помидоры
Перец острый
Кинза
Лук зеленый
Лук
Лагман по-дунгански - это национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии. Самое главное в этом блюде - лапша, приготовленная вручную. Ну и кроме мяса, большой набор овощей. Вкусно и сытно!
Лагман
Бараньи ребра
Лапша
Чеснок
Томатная паста
Картошка
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Соль
Луковица
Перец черный молотый
Лагман - традиционное блюдо Средней Азии. Это суп из баранины или говядины и овощей.Подаётся такой суп с лапшой, желательно домашней. Заходите и смотрите как приготовить этой наваристый ароматный суп.
Лагман из говядины в мультиварке
Бульон
Говядина
Лапша
Масло растительное
Томатная паста
Корень имбиря
Перец болгарский
Помидоры
Сельдерей
Чеснок
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Перец
Лагман из говядины готовиться в мультиварке, на все про все у вас уйдет час времени. Среднеазиатское национальное блюдо порадует своим богатым вкусом и чудесным ароматом. Подойдет на обед или ужин.
Уйгурский лагман (оригинальный рецепт)
Телятина
Мясной бульон
Пшеничная лапша
Рубленые помидоры
Рисовая вермишель
Чеснок
Китайская капуста, черешки сельдерея и зеленой фасоли
Лук, болгарский перец
Аджика, зелень, устричный соус, растительное масло, соль, перец
Звёздочка бадьяна
Любите экзотические и интересные блюда? Тогда рецепт для Вас! Сегодня я расскажу, как приготовить уйгурский лагман без особых усилий. Приступим к приготовлению этого аутентичного блюда.
Лагман из курицы
Куриное филе
Лапша
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Картофель
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Лагман — национальное блюдо народов, проживающих в Казахстане и Киргизии. Как правило, лагман готовят из баранины или говядины. Я же предлагаю использовать курицу.