2 ч.

Говядина в томатном соусе

Вашему вниманию прекрасный рецепт говядины в томатном соусе. Блюдо отлично подходит и к обеду, и к праздничному ужину. Смотрим и на ус мотаем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 1 кг
Помидоры 800 грамм
Маслины 60 грамм
Розмарин 2-3 штук
Масло оливковое 40 грамм
Специи По вкусу
Вино белое 200 мл

Калорийность

67 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо нарежьте на средние кусочки, замочите в вине.

Шаг 2

Добавьте специй и отправьте мариноваться в холодильник на ночь (в идеале), можно на пару часов.

Шаг 3

Помидоры ошпарите кипятком.

Шаг 4

Снимите кожицу.

Шаг 5

Слейте маринад, мясо обсушите, обжарьте до золотистого цвета, постоянно помешивая.

Шаг 6

Из помидор делаем соус: измельчаем в блендере, добавляем чеснок, маслины, специи. Заливаем соусом мясо.

Шаг 7

Посолите и поперчите, тушите минут 30-40. Наша говядина в томатном соусе готова! Подаем с картофелем или овощами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Говядина в томатном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.7 3

Похожие рецепты

Говядина, тушеная в томатной пасте

Говядина Морковь Лук Томатная паста Растительное масло Паприка Чеснок Соль Специи для мяса Вода

Предлагаю вам разнообразить своё меню и приготовить говядину тушёную в томатной пасте. Мясо получается нежное и сочное, а готовится без особых усилий, справится даже начинающая хозяйка.

2 ч.

–

5.0

175

Говяжье филе в томатном соусе

Говяжье филе Вода Мука Томатная паста Масло растительное Лук Помидоры Соль Черный перец

Удивительно простое блюдо – говяжье филе в томатном соусе - отличное сочетание мяса и томата. Мясо получается невероятно нежным, сочным и быстро готовится. Делюсь самым простым рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Говядина в густом томатном соусе

Говядина Томатная паста Лук Морковь Мука Соль и специи Растительное масло

Гуляш из говядины готовится около двух часов. По такому принципу можно приготовить не только говядину, но куриное филе, индейку, свинину и даже баранину. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре.

2 ч.

–

2.3

176

Говяжья вырезка в томатном соусе

Говядина Томатная паста Растительное масло Чеснок Лук Перец болгарский Соль Перец

Говядина в томатном соусе, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и ароматной. Это замечательное блюдо кавказкой кухни не оставит равнодушными никого из ваших гостей.

1 ч. 10 мин

–

4.2

Говядина, тушеная по-провански в томатном соусе

Говядина Помидоры в собственном соку Масло оливковое Каперсы Смесь пряных трав Чеснок Маслины Лук-порей Соль Лавровый лист Черный перец

Ароматная, сочная говядина в насыщенном соусе отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Нехитрые приемы позволят получить отменное блюдо, которое точно придется по вкусу семье!

1 ч.

–

5.0

152

Говядина, тушеная с овощами в томатном соусе

Говядина Помидоры Чеснок Морковь Лук-порей Соль Лук репчатый

Блюдо настоящее осеннее: из сезонных овощей и говядины. Подается как самостоятельное блюдо, так как сочетает в себе и гарнир, и мясо. Приготовить очень просто, а съесть очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

109

Паста с говядиной в томатном соусе

Вода Паста Говядина Растительное масло Томатная паста Чеснок Помидор Лук Морковь Соль Специи

Очень вкусное, сочное и сытное блюдо для всей семьи. Для того, чтобы приготовить пасту с говядиной в томатном соусе понадобится минимум времени и всего одна сковорода.

1 ч.

5.0

171

Гуляш из говядины с томатной пастой

Говядина Лук репчатый Томатная паста Оливковое масло Соль, перец, специи

Сегодня на ваш суд - базовый рецепт гуляша из говядины с томатной пастой. Ничего лишнего, только самые необходимые для приготовления блюда ингредиенты. Надеюсь, вам понравится.

1 ч.

–

3.5

188

Говядина (гуляш)

Мясной бульон Говядина Томатная паста Оливковое масло Тмин Чеснок Соль Паприка Красный молотый перец Картофель Помидор Репчатый лук Черный молотый перец Сладкий перец

Мой муж и дня не может прожить без мяса! Так что знание простых горячих блюд на каждый день просто необходимо. Ещё лучше, когда горячее будет сочетаться с разными гарнирами, как в этом варианте.

2 ч.

–

5.0

Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе

Говядина Помидоры консервированные в собственном соку Лук-порей Бекон сырокопченый Сливки Растительное масло Чеснок Морковь Сахар Лавровый лист Соль, перец Лук репчатый

Рецептов приготовления рагу сейчас огромное количество, ему посвящено много кулинарных книг, и каждый день появляются все новые и новые рецепты! Ведь стоит заменить ингредиента - и новый рецепт готов!

2 ч.

4.2

152