Блюда из свинины

Свинина Чеснок Черный перец Соль и специи Лук

Этот рецепт свинины в фольге поможет вам приготовить восхитительное сочное мясо всего за полтора часа. Если свинину предварительно замариновать, то получится еще вкуснее, а мясо - намного мягче.

3 ч.

1

4.5

47

Борщ со свеклой и мясом

Вода Помидоры Свинина Картофель Количество Свекла Капуста Морковь Растительное масло Сахар Лимонный сок Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком Петрушка, укроп

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить борщ со свеклой и мясом. Борщ получится наваристый и очень сытный. Накормим всех родных и близких :) Приступаем!

1 ч.

1

4.5

–

Вареная грудинка в луковой шелухе

Грудинка Соль Специи Луковая шелуха

Мясные деликатесы в магазине не вызывают доверия? Конечно, лучше всего сделать самостоятельно, тогда вы будете уверены и в свежести, и в качестве готового продукта. Как раз один рецепт хочу показать.

1 дн. 14 ч.

1

4.2

–

Буженина (простой рецепт)

Свиной окорок Вино Апельсиновый сок Коричневый сахар Горчица Сушеный чеснок Чеснок Цедра апельсина Соль Перец черный молотый Майоран сушеный

Буженина — ароматное мясное блюдо. Чтобы буженина получалась сочной, я использую свиной окорок, чеснок и любимые специи. Вот такой простой рецепт, а мясо получается просто изумительным на вкус!

1 ч. 20 мин

1

3.0

–

Плов по-татарски

Рис Свинина Приправа к мясу Морковь Петрушка Сельдерей Фасоль Кукуруза

Много раз я готовила это блюдо. Каждый раз, но безуспешно. Но в какой-то момент я поняла, что все рецепты, которые я использовала, имеют ту же ошибку! Неправильная последовательность компонентов.

1 ч. 40 мин

1

2.1

217

Холодец (быстрый рецепт)

Свиные ноги Чеснок Корень петрушки Морковь Лук Лавровый лист Перец черный горошком Соль

Культ холодца на наших столах — это не миф, а реальность, которая перестала носить исключительно праздничный характер. Сегодня я расскажу вам, как приготовить холодец и угодить своей свекрови.

7 ч.

1

4.4

–

Свиная рулька

Пиво Горчица Мед Головка чеснока Свиная рулька Луковица Соль и специи Морковь и помидор

Если вы еще не определились с идеальным рецептом, как приготовить свиную рульку, то предлагаю вам взглянуть на этот вариант. Несложно, но действительно результат получается идеальным!

19 ч.

1

4.4

–

Шашлык свиной на кефире

Свинина Кефир Лук Соль, приправы

Шашлык очень сочный и ароматный. Даже чемпиона строгих диет удастся уговорить съесть хотя бы кусочек этого блюда. Внутри мягкое, а снаружи с зажаристой корочкой мясо сразит всех наповал.

8 ч. 30 мин

1

5.0

43

Нюрнбергские колбаски (легкий рецепт)

Свиная шея Говяжья лопатка Вода Лимонный сок Соль Сахар Перец Имбирь, мускатный орех, кардамон, кориандр Баранья оболочка черева диаметром 22-24 мм Растительное масло, сыр

Хочется поделиться с вами рецептом, как приготовить нюрнбергские колбаски. Вы будете приятно удивлены результатом, так что не медлим и приступаем к приготовлению блюда.

1 ч.

1

5.0

–

Борщ классический со свеклой

Вода Свинина или говядина Капуста белокочанная Растительное масло Томатная паста Картофель Морковь Свекла Лук репчатый Лимонная кислота Соль, перец, лавровый лист Сметана, зелень

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить борщ классический со свеклой. Результат приятно удивит не только вас, но и ваших домочадцев. Будет сытно и очень ароматно. Приступим!

1 ч.

1

4.5

–

Борщ

Свинина Капуста Свекла Картофель Помидоры Уксус Сахар Чеснок Сельдерей Сметана Укроп Соль Морковь Растительное масло Лавровый лист Лук Перец

Знаменитый и вкусный суп украинского происхождения известен во многих странах. Тысячи вариантов рецептов и названий, но основной ингредиент - свекла остается незаменимой.

2 ч.

1

4.0

110

Колбаса домашняя докторская

Свинина Говядина Вода холодная Молоко сухое Соль Коньяк Сахар Мускатный орех молотый Кардамон Яйца куриные Натуральные белковые оболочки

Натуральная, ароматная, нежная и вкусная колбаса может быть приготовлена и своими усилиями. Отлично подойдет для бутербродов, окрошки, оливье и домашней пиццы. Экспериментируем вместе!

12 ч.

1

3.3

–

Рулька, запеченная в духовке

Свиная рулька Растительное масло Чеснок Ткемали, горчица, соль, перец Лавровый лист

Сегодня хочу рассказать, как приготовить рульку, запеченную в духовке в домашних условиях. Получится очень вкусно, обещаю! Читайте рецепт, готовьте и у Вас все получится!

2 ч.

1

3.6

421

Суп "Рассольник" с рисом

Вода Свиные ребрышки Рис Петрушка рубленая Растительное масло Томатная паста Картофель Морковь Лук репчатый Огурцы соленые Соль, перец

Сытный и наваристый рассольник понравится каждому, кто хоть раз его попробовал. Сегодня и вы узнаете, как приготовить суп рассольник с рисом. Сейчас поделюсь всеми секретами готовки.

40 мин

1

4.3

179

Гороховый суп из свинины

Свиные ребрышки Горох Копченая грудинка Лук Морковь Морковь Картофель Соль, перец, лавровый лист Зелень (петрушка, укроп)

В холодные осенние и зимние дни нет ничего лучше, сытнее и теплее наваристого супчика. Особенно горохового. Его нежный вкус и сочетание растительного и животного белка насыщают и бодрят.

3 ч.

1

5.0

143

Печеночный паштет из свиной печени

Свиная печень Молоко Растительное масло Морковь Лук Соль Специи

Приготовить печёночный паштет из свиной печени в домашних условиях очень просто. Его можно подать к завтраку или использовать для закусок, как начинку для вареников, блинчиков или пирожков.

40 мин

1

5.0

136

Сальтисон в домашних условиях

Свиной язык Свиная печень Свиное сердце Свиная голова Перец Кориандр Головка чеснока Соль Свиной желудок

Если вы не отказываетесь от использования субпродуктов, то очень рекомендую вам на заметку этот классный вариант, как приготовить сальтисон в домашних условиях с чесноком и ароматными специями.

19 ч.

1

4.4

–

Гороховый суп простой

Вода Свинина на косточке Горох Соль Картофель Лук Морковь Черный молотый перец Сельдерей стебли Майоран сушеный

Любите кормить свою семью вкусными и сытными блюдами? Для этого подойдет сытный гороховый супчик. Для него не требуются никакие изыски. Стандартный набор продуктов, немного стараний — и суп готов.

10 ч.

1

3.0

–

Новогодние рулетики

Свинина Брусника Шампиньоны Грецкие орехи Сахар Масло для жарки Вода Лук Соль Перец Черный молотый перец Розмарин

На новогодний стол хочется приготовить что-то оригинальное и особенно вкусное, поэтому расскажу, как приготовить новогодние рулетики - красивую и сытную закуску в виде елочек с брусничным соусом!

40 мин

1

5.0

–

Щи из щавеля со свининой

Картофель Свинина Щавель Растительное масло Луковица Морковь Помидор Соль и специи Яйцо отварное

Супы с зеленью — это всегда вкусно и аппетитно. Хочу поделиться с вами классным вариантом, как приготовить щи из щавеля со свининой. Будет наваристый, чудесный супчик на обед для всей семьи.

1 ч.

1

3.7

109

Свиная корейка в духовке

Свиная корейка Вода Вино красное сухое Оливковое масло Чеснок Соль Картофель Лук Морковь Лимон Фенхель Розмарин Перец черный молотый

Чтобы это нежное и диетическое мясо сохранило все свои лучшие качества, его, конечно же, лучше всего запекать в духовке. Устройте праздник, пригласите друзей и приготовьте корейку по этому рецепту!

3 ч.

1

5.0

–

Жаркое из свинины с картошкой

Свинина Куриный бульон Помидоры Вино белое Мука Соль Чеснок Перец молотый Оливковое масло Лук-порей Морковь Картошка Специи Грибы Петрушка

Классическое, питательное, вкусное и сытное блюдо, которое можно подать к ужину или на обед (на каждый день). Сделать такое очень просто. Рассказываю, как приготовить жаркое из свинины с картошкой.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Докторская колбаса по ГОСТу

Мякоть свинины Говядина Вода Сухое молоко Соль Коньяк Сахар Мускатный орех Кардамон Яйца Натуральные белковые оболочки

Я уже говорил раньше, что стараюсь избегать покупных продуктов, если знаю, как их приготовить в домашних условиях. Это касается и мясных изделий, в частности — колбас. Научился делать докторскую!

19 ч.

1

3.6

–

Фахитос

Свиная вырезка Растительное масло Паприка молотая Соль Кориандр молотый Перец болгарский Перец чили Лук репчатый Лук красный Лайм или лимон Кайенский перец молотый Чеснок сушеный молотый

Приготовление этого известного мексиканского блюда не потребует от вас особых усилий. По сути своей это мясо, обжаренное с овощами, которое обычно подается с лепешками. Вкусное, яркое, полезное блюдо.

1 ч.

1

4.8

139

Буженина

Свиная мякоть Растительное масло Чеснок Соль Прованские травы Перец черный молотый Паприка молотая Лавровый лист молотый

Если вы любите готовить и стараетесь потчевать родных полезными домашними блюдами, с помощью этого простого рецепта сможете приготовить сочную, ароматную домашнюю буженину, замену покупной колбасе.

12 ч.

1

4.6

433

Свиные ребрышки простые в духовке

Свиные ребрышки Соевый соус Мед Картофель Лук Соль и специи

Для приготовления вкусного второго блюда не обязательно иметь дорогой продуктовый набор. Например, можно взять свиные ребрышки и картофель. Дополним их соусом, луком и запечем в духовке...

2 ч.

1

5.0

68

Мясо с кабачками

Свинина мякоть Растительное масло Кабачок Соевый соус Репчатый лук Смесь перцев

У меня в холодильнике всегда имеется соевый соус. Он может "соединять" между собой различные ингредиенты. Поэтому я часто использую его для создания новых и необычных рецептов.

20 мин

1

4.0

109

Борщ со свининой и свеклой

Свинина Томатная паста Сахар Чеснок Картофель Морковь Свекла Капуста белокочанная Соль Лук репчатый

Хороший, наваристый борщ — визитная карточка хозяйки. Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить борщ со свининой и свеклой. Ваша семья и гости непременно попросят добавки!

1 ч.

1

5.0

108

Щи с квашеной капустой

Говяжий бульон Свиные ребрышки Квашеная капуста Томатный соус Петрушка Сахар Сметана Чеснок Паприка Лук Морковь Сельдерей стебель Картофель Лавровый лист Бекон Свежая капуста

В каждом доме готовят щи, при этом готовят по-разному. В моей семье по рецепту, как приготовить щи с квашеной капустой, готовят уже несколько поколений. Это вкусно, сытно и не требует особых навыков.

2 ч. 30 мин

1

4.0

97

Домашняя докторская колбаса

Свинина Говядина Молоко Сахарный песок Соль Мускатный орех Яйца

Докторская колбаса от того и называется докторской, что ее назначали при разных заболеваниях. Колбасу по старинным рецептам сегодня не найти. Рассказываю, как приготовить домашнюю докторскую колбасу.

9 ч.

1

3.7

198

Мясной рулет с клюквой

Свинина Клюква Сахар Соль Розмарин

Мясной рулет с клюквой и розмарином — это праздничное блюдо, которое и вкусом, и внешним видом может украсить любое торжество. Поэтому делюсь рецептом, как приготовить мясной рулет с клюквой.

1 ч. 30 мин

1

3.8

89

Борщ с фасолью и мясом

Вода Белокочанная капуста Свиное ребро Картофель Сок томатный Свекла Фасоль белая Морковь Репчатый лук Петрушка Растительное масло Чеснок Соль

Какие ингредиенты входят в классический борщ? Почти все знают, что это мясо, капуста, свекла, картофель и некоторые другие овощи. Но что, если я вам предложу альтернативный вариант? Смотрите сами!

2 ч. 20 мин

1

3.0

–

Отбивная "Медвежья лапа"

Картофель Свиная шейка Сыр Чеснок Корень имбиря Яйца Соль, перец

Это очень сытное и вкусное блюдо из мяса, которое можно приготовить для праздничного или повседневного стола. Мясо — еда для настоящих мужчин. Расскажу, как приготовить отбивную "Медвежья лапа".

30 мин

1

4.1

209

Суп картофельный со щавелем

Свинина или говядина на кости Щавель или шпинат Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо Лавровый лист Перец душистый Перец острый

Это первое блюдо также называют "Зеленый борщ". Приготовить его очень легко, а получается он очень вкусным, ароматным, сытным и красивым. С ним справится каждая хозяйка, особенно с этим рецептом!

1 ч.

1

4.3

–

Хаш из свиных ножек

Кинза Чеснок Свиные ножки Репчатый лук Морковь Лавровый лист Соль Черный перец горошком

Хаш — это национальный армянский суп, который можно увидеть не только в этой стране, но и по всему Кавказу. Его ещё называют "жидким холодцом". Очень сытное и вкусное блюдо описано в моём рецепте.

10 ч.

1

4.5

40

Борщ со свеклой без капусты

Масло виноградной косточки Томатная паста Молотая паприка Перец черный молотый Чеснок Картофель Свекла Морковь Пастернак Лук репчатый Сахар тростниковый Соль Чабер Сметана, зелень Свиная корейка

Каждая хозяйка готовит борщ по своему фирменному рецепту. Многие не кладут в него капусту сознательно, заменяя ее большим количеством свеклы. Борщ получается очень ярким и насыщенным.

2 ч.

1

5.0

–