
Засолка капусты со свеклой
Вода
Капуста белокочанная
Соль
Чеснок
Свекла
Перец черный горошком
Перец душистый
Лавровый лист
Капуста богата витамином C и доступна в холодное время года. Предлагаю вариант засолки белокочанной капусты со свеклой.
Свекла, тушенная с яблоками
Свекла
Томатная паста
Сахар
Морковь
Лук репчатый
Яблоко
Это замечательное блюдо придется по вкусу всем любителям овощей. Сегодня мы приготовим свеклу, тушенную с яблоками. Полезный вегетарианский рецепт, который приятно разнообразит повседневное меню.

Тушеная свекла с морковью
Растительное масло
Томатный сок
Свекла
Морковь
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Если готовить блюдо с помощью тушения, то в нём сохраняется много витаминов. Я просто обожаю тушить овощи. Пробую постоянно новые сочетания продуктов, нахожу интересные решения.


Бурячинка
Кислое молоко или кефир
Свекольная ботва
Кукурузная мука
Специи
Не только свекла, но и свекольная ботва очень полезна и вкусна. Рассказываю и показываю, как приготовить вкусную закуску "Бурячинку" из свекольной ботвы. Смотрите и запоминайте рецепт, пригодится!

Свекла тушеная с морковью и луком
Вода
Томатная паста
Сахар
Соль
Свекла
Лук репчатый
Морковь
Яблоко
Масло растительное
В наши дни очень многие люди отказались от употребления мяса. Ну, что же, это их полное право! Для вегетарианцев есть замечательный рецепт овощного блюда из свеклы, моркови, лука и яблока. Попробуйте!

Свекла, тушенная с луком
Масло растительное
Свекла
Лук репчатый
Уксус, соль, укроп
Очень простое и вкусное блюдо, которое особенно актуально осенью, когда сезон свеклы в самом разгаре. Пользу этого овоща тяжело переоценить. Поэтому свекла должна быть на столе у каждого!

Шукрут свекольный
Маринад
Кефир
Морская соль
Чеснок
Тмин
Капуста
Свекла
Шукрут - это такое национальное блюдо эльзасской кухни, обычно это квашеная капуста, которую подают с колбасками или тушеным мясом. Я же расскажу, как приготовить шукрут свекольный! Вкусно будет!

Салат из свеклы и моркови
Свекла
Морковь
Кедровые орехи
Масло растительное
Петрушка
Лимон
Соль
Молотый черный перец
Рецепт витаминного салата из моркови и свеклы. Сочный, яркий и очень вкусный! Главная особенность в том, что овощи используются сырыми, а это значит, сохраняется максимум пользы.

Капуста по-армянски со свеклой
Вода
Сахар
Растительное масло
Соль
Чеснок
Уксус
Морковь
Свекла
Белокочанная капуста
Лавровый лист
Душистый горошек
Яркая и сочная — эта капуста способна поднять настроение уже одним только своим видом! А если вы решите ее приготовить и отведать, то этот рецепт определенно станет одним из ваших любимых.

Маринованная цветная капуста с корицей
Цветная капуста
Смесь перцев
Уксус 70%
Чеснок
Свекла
Корица
Гвоздика
Лавровый лист
Для того, чтобы наслаждаться цветной капустой и зимой, ее либо замораживают, либо консервируют. Я вот предлагаю вам такой интересный рецепт маринованной цветной капусты с корицей. Пробуйте!
Борщ с тушенкой и помидорами
Вода
Капуста
Тушенка
Масло растительное
Уксус
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Помидоры
Свекла
Специи
Лавровый лист
Поделюсь с вами замечательным рецептом приготовления борща с тушенкой и помидорами. Получается вкусное и сытное первое блюдо - если готовить надо срочно. а мясо еще не разморозилось, приготовьте так!

Гурийская капуста со свеклой
Укроп
Соль
Уксус
Перец горошком
Капуста
Морковь
Свекла
Чеснок
Специи
Лавровый лист
Расскажу, как приготовить гурийскую капусту со свеклой. Получается вкусное, оригинальное и пикантное дополнение к любому гарниру. А еще такой салат отлично дополнит мясо, но он вкусен и сам по себе!

Селедка под шубой с жареным луком
Сельдь
Лук репчатый
Картофель
Свекла
Майонез
Яйца
Морковь
Масло растительное
В поисках новых вкусовых сочетаний пришел к выводу, что в традиционный салат "селедка под шубой" можно и нужно добавлять жареный лук. Ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой. Попробуйте!
Салат новогодний из свеклы
Яблоки
Морковь
Свекла
Гранат
Семечки (подсолнечные)
Оливковое масло
Соль
Лимон
Свекла-незаменимый ингредиент на новогоднем столе. Но не многие знают, как приготовить новогодний салат из свеклы и не получить, в итоге, селедку под шубой. Вот мой рецепт свежей новогодней закуски.

Селедка под шубой с гранатом
Майонез
Соевый соус
Гранат
Солёный огурец
Картофель отварной
Сельдь
Свекла отварная
Лук красный
Любите необычные сочетания в традиционных блюдах? Тогда вы зашли по адресу! В данном случае селедка готовится под шубой, но не только из свеклы, но и с гранатом. Очень интересно выглядит, попробуйте!

Свекла, маринованная с хреном
Свекла
Уксус 9%
Корень хрена
Сахар
Перец острый
Лавровый лист
Перец горошком
Гвоздика
Рецепт приготовления свеклы, маринованной с хреном, простой, но очень интересный. Ведь на выходе получим как будто свеклу, но с привкусом хрена. А еще она хрустит! Вкусно и необычно, попробуйте!

Салат "Мангольд"
Масло оливковое
Изюм
Мангольд
Семечки
Уксус винный
Сок лимона
Кленовый сироп
Огурец
Свекла
Кто не знает: мангольд - это листовая свекла, вкусом напоминающая шпинат. Тем не менее у мангольда более насыщенный вкус. Все, кто любят здоровое питание, оценят салат "Мангольд" в домашних условиях!

Селёдка под шубой в виде рулета
Свекла
Морковь
Картофель
Сельдь маринованная с луком
Майонез
Специи
Расскажу сегодня, как сделать селёдку под шубой рулетом в домашних условиях. Это классическое блюдо в новой упаковке. Вам обязательно понравится такой формат закусочного рулета!

Капуста маринованная с чесноком и свеклой
Капуста
Вода
Сахар
Уксус
Соль
Чеснок
Морковь
Свекла
Душистый перец
Полезная, аппетитная, пикантная капуста маринованная с чесноком и свеклой в домашних условиях - это не только вкусная, но и очень красивая закуска, которая украсит даже праздничный стол.

Капуста, маринованная по-армянски
Вода
Капуста
Соль
Сахар
Уксус
Свекла
Головка чеснока
Острый перец
Лавровый лист
Перец горошком
Пучок укропа и петрушки
Рецептов квашеной или маринованной капусты существует очень много. Предлагаю вам в копилку один из моих любимых – по-армянски. Попробуйте!

Маринованная капуста с морковью и свеклой
Вода
Капуста белокочанная
Сахар
Уксус
Соль
Чеснок
Морковь
Свекла
Перец душистый
Капуста получается просто великолепной: слегка остренькой, хрустящей и красивой. Хранится она в холодильнике всю зиму.

Зажарка из моркови и лука на зиму
Помидоры
Морковь
Свекла
Лук
Масло растительное
Соль
Специи
Для всех любителей красного борща расскажу, как приготовить зажарку из моркови и лука на зиму. Получается готовая основа: добавьте ее в бульон с картошкой — и борщ будет готов на порядок быстрее!

Запеченные овощи кусочками
Оливковое масло
Мед
Тимьян
Лимонный сок
Лук
Морковь
Свекла
Головка чеснока
Соль
Это прекрасный гарнир к мясу или рыбе. Вкусные и ароматные овощи, запеченные в духовке, будут отлично смотреться на вашем столе.

Капуста, маринованная по-корейски со свеклой
Капуста белокочанная
Свекла
Морковь
Уксус столовый
Сахар
Масло растительное
Соль
Чеснок
Капуста, маринованная по-корейски со свеклой - универсальная закуска и для любого праздничного стола, и на каждый день. Овощи очень гармонично сочетаются между собой, получается вкусно и сытно!

Борщевая заправка на зиму
Уксус
Сахар
Соль
Перец болгарский
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Масло растительное
Зелень
Сейчас стало популярным заготавливать борщевую заправку на зиму. Несложно понять актуальность такого шага, ведь при нынешнем быстром ритме жизни нужно экономить каждую минуту своего времени.


Капуста со свеклой быстрого приготовления
Капуста
Вода
Уксус яблочный
Чеснок
Масло
Свекла
Лук
Специи
Очень вкусное рагу из капусты и свеклы, к тому же, еще и очень полезное. Рекомендую рецепт капусты со свеклой быстрого приготовления!

Салат "Хлопушка"
Кукуруза консервированная
Картофель
Морковь
Свекла
Яйца
Горбуша консервы
Лук репчатый
Лук-порей
Майонез
Тимьян
Прованские травы
Очень необычный и красивый салат, состоящий из множества ярких и вкусных слоев. Салат "Хлопушка" готовят на праздники, где он пользуется особой популярностью. Попробуйте приготовить, Вам понравится!

Свекольный суп с кефиром
Сметана
Лук зеленый
Свекла
Картофель
Огурцы
Укроп и петрушка
Яйца
Квас
Соль и сахар
Свекольный суп с кефиром - один из самых вкусных холодных супов, которые мне доводилось готовить дома. Сочетание свеклы, кефира и других овощей делает этот суп невероятно насыщенны и аппетитным.

Свекла с цветной капустой
Цветная капуста
Вода
Уксус 9%
Масло растительное
Сахар
Чеснок
Соль
Паприка
Перец чили
Морковь
Свекла
Этот интересный рецепт приготовления свеклы с цветной капустой я узнала недавно. Закуска отличная: кроме неожиданного цвета привычной всем капусты, она еще и очень вкусная! Хрустит и вызывает аппетит.

Салат "Чайная роза"
Кальмары
Лук
Сельдь
Свекла
Картофель
Морковь
Майонез
Соль, перец
Cалат "Чайная роза" очень оригинальный по своему оформлению. Основа салата в принципе может быть любым слоеным салатом. Главное - украшение! Салат привлекает к себе внимание на праздничном столе.

Салат "Онежский" с ветчиной
Ветчина
Капуста
Свекла
Морковь
Гранат
Картофель
Грецкие орехи
Майонез
Расскажу, как сделать салат "Онежский" с ветчиной, а всех любителей диетических блюд попрошу отвернуться, так как тут у нас и картошечка жареная, и мясо, и орехи, и гранат...

Борщ с салом
Бульон
Мясо
Картофель
Капуста
Свекла
Морковь
Томатная паста
Лук репчатый
Перец болгарский
Сельдерей
Сало
Зелень
Сахар
Чеснок
Уксус
Соль и перец
Борщ - самое популярное украинское национальное блюдо. Существуем масса вариантов приготовления этого блюда, но я предпочитаю варить борщ с салом и чесноком. Получается очень сытно и вкусно!

Борщ с черносливом вегетарианский
Капуста
Уксус
Чеснок
Сахар
Свекла
Картофель
Перец сладкий
Сельдерей
Лук репчатый
Чернослив
Соль
Масло растительное
Зелень
Кроме традиционного набора продуктов, который используется для приготовления борща, здесь присутствует чернослив.

Вегетарианская селедка под шубой
Капуста морская
Майонез постный
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Конечно же, селедка, по умолчанию, не может быть вегетарианской. Вместо рыбы я использую морскую капусту. Вместо обычного майонеза я добавляю постный майонез. Получается очень вкусно и полезно!
Салат к котлетам
Перловая крупа отварная
Свекла отварная
Масло оливковое
Уксус столовый
Чеснок
Горчица
Луковица
Соль, перец черный
Зелень
Такой салат прекрасно подойдет к котлетам, он сытный, сочетает в себе крупу, овощи. Можно подать дополнительно томатный или сметанный соус.
Овощной салат "Здоровье"
Морковь
Свекла
Яблоко
Грецкие орехи
Чеснок
Зелень
Соль, перец черный
Сметана, йогурт или растительное масло
В этом салате прекрасно сошлись простота и польза. Готовится он быстро, подается свежеприготовленным. Заправить его можно сметаной или растительным маслом.
Что готовим