Свекла кубиками на зиму
5 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Isaenko777

Свекла кубиками на зиму

Почему бы не заготовить на зиму свеклу кубиками? Это практичная, удобная и вкусная закуска. Ароматная свекла сохраняет свой цвет и всегда будет украшать ваш стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 400 Грамм
  • Яблочный уксус 6% 1 Чайная ложка
  • Лавровый лист 1-2 Штук
  • Черный перец горошком 4-5 Штук
  • Гвоздика в бутонах 2-3 Штук
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Сахар 1/2 Чайных ложки
  • Вода 500 Миллилитров
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Первым делом промойте свеклу и отварите ее до готовности 35-40 минут.

Первым делом промойте свеклу и отварите ее до готовности 35-40 минут.

Шаг 3

Остывшую свеклу почистите и нарежьте крупными кубиками.

Остывшую свеклу почистите и нарежьте крупными кубиками.

Шаг 4

Сварите маринад из воды, специй, сахара, соли и яблочного уксуса.

Сварите маринад из воды, специй, сахара, соли и яблочного уксуса.

Шаг 5

Свеклу выложите в чистые простерилизованные баночки.

Свеклу выложите в чистые простерилизованные баночки.

Шаг 6

Залейте горячим маринадом.

Залейте горячим маринадом.

Шаг 7

Закатайте крышками и утеплите до полного остывания. Храните до зимы в темном и прохладном месте.

Закатайте крышками и утеплите до полного остывания. Храните до зимы в темном и прохладном месте.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×