Свекла для винегрета в банках на зиму

8 ч.

2

Свекла для винегрета в банках на зиму

Свекла для винегрета в банках на зиму - полезная и практичная заготовка. Такая палочка-выручалочка пригодится любой хозяйке, когда нужно быстро приготовить салат, а времени на отваривание овощей нет.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 300 грамм
Сахар 25 грамм
Соль 5 грамм
Лимонная кислота 5 грамм

Калорийность

68 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Отварите свеклу до готовности и мягкости. Это займет примерно 40 минут вашего времени.

Отварите свеклу до готовности и мягкости. Это займет примерно 40 минут вашего времени.

Шаг 3

Отварную свеклу остудите.

Отварную свеклу остудите.

Шаг 4

Почистите свеклу.

Почистите свеклу.

Шаг 5

Нарежьте свеклу кубиками.

Нарежьте свеклу кубиками.

Шаг 6

Вскипятите воду, всыпьте сахар, соль лимонную кислоту. Варите маринад пару минут, затем снимите с огня.

Вскипятите воду, всыпьте сахар, соль лимонную кислоту. Варите маринад пару минут, затем снимите с огня.

Шаг 7

Переложите кубики свеклы в чистые банки и залейте горячим маринадом.

Переложите кубики свеклы в чистые банки и залейте горячим маринадом.

Шаг 8

Стерилизуйте свеклу в банках 10 минут.

Стерилизуйте свеклу в банках 10 минут.

Шаг 9

Закатайте крышками и переверните вверх дном, проверив на герметичность. Прикройте банки одеялом и оставьте на ночь до полного остывания. Выход заготовки - 2 баночки по 350 грамм.

Закатайте крышками и переверните вверх дном, проверив на герметичность. Прикройте банки одеялом и оставьте на ночь до полного остывания. Выход заготовки - 2 баночки по 350 грамм.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Свекла для винегрета в банках на зиму"

Видео рецепт Свекла для винегрета в банках на зиму

Оценить рецепт

4.5 14

Похожие рецепты

Консервация свеклы на зиму

Свекла Сахар Уксус 9% Соль Лавровый лист

Консервация свеклы на зиму – дело очень простое и не хлопотное. Консервированная свекла отлично подойдет в качестве закуски к любым мясным блюдам, также ее можно добавлять в борщ в качестве заправки.

1 ч.

4.5

193

Винегрет на зиму

Вода Капуста квашеная Соль Уксус 9% Свекла Морковь Картофель Лук репчатый

Наверное, найдется мало людей, которые не любят этот замечательный салат, ведь он уже стал традиционным русским блюдом. Сегодня я с удовольствием расскажу вам, как закатать винегрет на зиму.

30 мин

3.8

–

Соленая свекла на зиму

Свекла Вода Соль Чеснок

Если вы любите домашние соленья, предлагаю вам приготовить один из вариантов — соленую свеклу на зиму. Такая свекла хорошо стоит в холодильнике или погребе, главное — должно быть холодное помещение.

2 дн. 9 ч.

5.0

50

Маринованная свекла на зиму в банках целиком

Вода Уксус 9% Масло растительное Чеснок Соль Свекла Лавровые листья Перец черный горошек

Маринованная свекла на зиму — лучшая заготовка для борща. Вы сможете приготовить из нее не только красочный борщ, но еще и сочный салат, рагу и т.д. Хранить ее лучше в прохладном темном месте!

1 ч.

5.0

38

Салат из свеклы на зиму

Сахар Лук Соль Красный перец Крупная свекла

Салат из свеклы на зиму - это очень простая заготовка, которая может выручить любую домохозяйку. Такой салат хорошо подходит для подачи и к обычным, и к праздничным блюдам. Вкусно, просто, полезно!

3 ч.

3.9

–

Маринованная свекла

Свекла Уксус Хрен корневой Сахар Соль Корица в палочках Перец чили Гвоздика Лавровый лист Перец черный горошком

Маринованная свекла - отличный ингредиент для самых разнообразных салатов. Рассказываю, как правильно замариновать свеклу.

1 дн. 0 ч.

3.9

–

Маринованная свекла с морковью быстрого приготовления

Свекла Морковь Масло растительное Сахар Уксус яблочный Соль Смесь перцев Кориандр Паприка Перец черный

Вкусные маринованные овощи можно приготовить за короткое время. Например, маринованная свекла с морковью будет готова уже через 3 часа. Сочный, пряный салат непременно придётся по вкусу. Готовим!

4 ч. 30 мин

4.8

153

Салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму

Свекла Лук Болгарский перец Вода Растительное масло Уксус 9% Сахар Соль Хмели-сунели

Простая, бюджетная и универсальная заготовка. Приготовить салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму несложно, а все ингредиенты, как правило, всегда есть под рукой.

45 мин

5.0

62

Свекла по-корейски на зиму

Свекла Растительное масло Уксус Чеснок Сахар Соль Молотый кориандр Черный перец Красный перец

Если вы любите делать разнообразные овощные заготовки, то спешу предложить вам очень интересный способ, как приготовить свеклу по-корейски на зиму. Невероятно ароматная и пикантная, пальчики оближешь!

1 ч.

4.5

349

Свекла с яблоками на зиму

Свекла Яблоки Вода Растительное масло Сахар Яблочный уксус Соль Морковь

Эта закуска из свеклы с яблоками скрасит холодные зимние вечера. На вкус она получается насыщенной, яркой и немного сладковатой. Просто объедение!

1 ч. 30 мин

4.5

114

Свекла маринованная

Уксус Сахарный песок Оливковое масло Молотая горчица Свекла Соль, перец

Свекла – это не только вкусный овощ, обладающий своим специфическим вкусом, но и очень полезный. В большинстве случаев ее запекают или варят, поэтому расскажу, как приготовить свеклу маринованную.

2 ч.

2.6

–

Маринад из свёклы

Свекла Уксус 3% Вода Сахар Соль Корица Душистый перец горошком Лавровый лист Гвоздика Мускатный орех

Маринад из свёклы — универсальный продукт. Его можно подавать отдельно или использовать в качестве заправки для борщей, супов, салатов. Вносим разнообразие в повседневное меню!

2 ч.

4.1

–

×