Салат из свеклы и грейпфрута

Попробуйте салат со смелым сочетанием грейпфрута и свеклы! Он получается сочным, ярким, вкусным. Свекла дает чуть сладковатый вкус, а грейпфрут легкую горчинку. Все вместе сочетается очень гармонично.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Салатный микс 80-100 Грамм
кейл, айсберг, радиччо
Свекла 1 Штука
Грейпфрут 1/2 Штуки
Сыр мягкий 40 Грамм
Фисташки 1 Ст. ложка
Горчица 1/2 Чайных ложки
Соль По вкусу
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Лук красный 1/2 Штуки
Лимонный сок 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

143 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Свеклу помойте, заверните в фольгу и запеките в духовке до мягкости. Затем остудите.

Шаг 3

Очистите свеклу от кожуры, нарежьте кубиками или дольками. Грейпфрут очистите от кожуры, разделите на дольки, затем уберите с каждой пленку и разделите на кусочки. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.