Найти идеальный рецепт

Салат из свеклы и грейпфрута
1 ч. 15 мин
1

Салат из свеклы и грейпфрута

Попробуйте салат со смелым сочетанием грейпфрута и свеклы! Он получается сочным, ярким, вкусным. Свекла дает чуть сладковатый вкус, а грейпфрут легкую горчинку. Все вместе сочетается очень гармонично.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Салатный микс 80-100 грамм кейл, айсберг, радиччо
  • Свекла 1 штука
  • Грейпфрут 1/2 штуки
  • Лук красный 1/2 штуки
  • Сыр мягкий 40 грамм
  • Фисташки 1 ст. ложка
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Горчица 1/2 ч. ложки
  • Соль По вкусу

Калорийность

143 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Свеклу помойте, заверните в фольгу и запеките в духовке до мягкости. Затем остудите.

Шаг 3

Очистите свеклу от кожуры, нарежьте кубиками или дольками. Грейпфрут очистите от кожуры, разделите на дольки, затем уберите с каждой пленку и разделите на кусочки. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 4

Для заправки смешайте горчицу, уксус, растительное масло и лимонный сок.


Шаг 5

На дно тарелки выложите листья салата.

Шаг 6

Добавьте грейпфрут, красный лук и свеклу.

Шаг 7

Сверху выложите мягкий сыр и рубленые фисташки. Перед подачей полейте заправкой и подсолите.

Шаг 8

Салат из свеклы и грейпфрута готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Сыроедческий салат из свеклы
Сыроедческий салат из свеклы
Зелень (петрушка, укроп, сельдерей) Свекольная ботва Масло оливковое Уксус винный или столовый Мед натуральный Свекла Грецкие орехи Соль Кориандр
Предлагаю рецепт кисло-сладкого салата из свеклы (и не только). Я использовала свеклу целиком, вместе с ботвой. Очень вкусно, рекомендую попробовать: это один из самый вкусных сырых салатов!
10 мин
5.0

×